en let langsom komfur suppe opskrift, denne tomat basilikum suppe er fuld af tomat smag, er super cremet, og er let en familie favorit!

fastgør det til senere!

tomat basilikum suppe

denne langsomme komfur tomat basilikum Parmesan suppe er en favorit af mine, og er så lækker og fuld af smag! Det tager ikke lang tid at få alt klargjort, og så lader du det gøre det er magi i langsom komfur hele dagen lang. Jeg elsker, at denne suppe er cremet, men at den også har nogle grøntsagsbiter i den. Det er perfekt med grillet ostesmørbrød til middag!

Jeg er en suppe person hele året rundt, men jeg tror, at denne tomat basilikum suppe er en suppe opskrift, der virkelig egner sig til at være en hele året rundt suppe. Du kan bruge friske tomater i sensommeren eller bruge denne opskrift som en let, let middag når som helst på året. Og da basilikum er rigeligt om sommeren, er det bare en anden grund til at lave denne suppe, når den er varm!

Sådan laver du Tomatbasilsuppe

denne opskrift tager kun et par minutter at kaste sammen, før den koges i langsom komfur. Når det næsten er tid til at spise, er du færdig med det, og så får du en lækker suppe! Her er trinene-sørg for at tjekke den fulde opskrift og ingrediensbeløb nedenfor!

1. start med at smide de fleste af dine suppeingredienser i din langsomme komfur. Dette vil være kylling bouillon, tomater, selleri, gulerødder, løg, nogle af basilikum, et laurbærblad og oregano. Dæk det og kog.
2. når det er cirka en time, indtil du er klar til at spise, skal du tage halvdelen af suppen og overføre den til en blender og behandle den, indtil den er glat. Hæld det derefter tilbage i langsomt komfur.
3. Smelt smørret i en gryde og pisk derefter melet ind. 1 kop varm suppe i gryden, og pisk derefter et par kopper mere. Overfør alt dette tilbage til langsom komfur. Dette vil tykke din suppe.
4. rør parmesanosten halvt og halvt plus den resterende basilikum. Kog i en time før servering.

andre metoder

Jeg elsker at dette kan lave mad i langsom komfur hele dagen, men her er et par andre måder, du kan lave denne opskrift på.

på komfuret

Smelt lidt smør eller olivenolie i en stor gryde eller hollandsk ovn. Tilsæt gulerødder, selleri og løg og kog indtil de er bløde. Rør bouillon, tomater, halvdelen af basilikum, laurbærblad og oregano ind. Bring det til en simmer og lad det koge, indtil det er opvarmet igennem.

tag halvdelen af din suppe og overfør den til en blender og behandle, indtil den er glat. Returner den til suppepotten.

smelt 1/2 kop smør i en gryde, og pisk derefter melet ind. Pisk 1 kop suppe eller mere efter behov, og hæld derefter alt dette tilbage i din suppepotte. Rør parmesan, halv og halv og resterende basilikum ind, og lad det simre på lavt niveau i 30-60 minutter før servering. Test for krydderier og tilsæt salt og peber, hvis det er nødvendigt.

i Instant Pot

Tryk saute på Instant Pot og opvarm lidt smør eller olivenolie. Tilsæt dine gulerødder, selleri og løg og kog, indtil grøntsagerne er bløde. Sluk for Instant Pot. Rør kyllingebuljong, tomater, halvdelen af basilikum og oregano ind. (Du kan springe over laurbærbladet til Instant Pot-versionen).

fastgør låget og indstil ventilen. Tryk højt tryk i 5 minutter.

Når tiden er færdig, lad trykket naturligt frigive i 5 minutter, og slip derefter hurtigt det resterende tryk.

tag halvdelen af suppen og overfør den til en blender og behandle, indtil den er glat. Vend tilbage til gryden.

sæt gryden på saute, mens du laver roucen.

Smelt smørret i en gryde på komfuret og pisk derefter melet ind. Tilsæt 1-2 kopper suppe til melblandingen og pisk indtil den er glat. Fortsæt med at lave mad, indtil den er lidt fortykket. Returner blandingen til Instant Pot.

rør parmesan, halvdelen og den resterende basilikum ind. Hold det på saute, indtil det er opvarmet igennem. Test for krydderier og tilsæt salt og peber, hvis det er nødvendigt.

Tips og Tricks

• du kan gøre denne vegetar ved at bruge vegetabilsk bouillon i stedet for kylling bouillon.
• tøm ikke tomaterne. Du vil have væsken.
• hvis du vil have en helt glat suppe, er du velkommen til at purere det hele i stedet for kun halvdelen.
• hvis du ikke vil have din suppe fortykket så meget, kan du udelade roucen ved at springe smør og mel over. Bare tilsæt parmesan og halv og halv lige til suppen.
• jeg bruger en langsom komfur svarende til denne, og jeg har denne Instant Pot.

flere suppe opskrifter

Lasagne suppe opskrift
Cremet kylling Tortilla suppe
Broccoli Ost suppe
Skinke og bønnesuppe
Kylling og Gnocchi suppe