mave-tarmkanalen er et komplekst organ, der er ansvarlig for. for eksempel næringsstofmetabolisme, absorption og transport. hormonproduktion og handling. Desuden fungerer det som en immunbarriere mod invasion af enteriske bakterier og toksiner. For nylig er der offentliggjort en række anmeldelser om en lang række aspekter af tarmen, herunder GU1 molekylær og cellulær biologi, intestinal absorption og sekretion, tyndtarmscirkulation, vand-og elektrolytabsorption og sekretion, det enteriske nervesystem, tyndtarmsmotilitet og cøliaki (1-8). Enteriske bakterier og toksiner kan tjene som udløsere til at initiere, forevige, 01 forværre en septisk tilstand og fremme udviklingen Oi multiple systemorgansvigt ved at inducere cytokinsekretion fra residente vævsmakrofager, fremme en proinflammatorisk endotelcellefænotype, stimulere neutrofil protease og oksidantproduktion og aktivere flere humorale proteinkaskader, såsom komplement og koagulation (9).