Articles

sund brun stegt ris med Broccoli og grøntsager

by admin

sund stegt brun risopskrift med grøntsager @bestrecipeboks

stegt brun risopskrift

Vi elsker vores stegte ris, især en vegetabilsk stegt ris, der er sundere, fordi vi kan spise mere og ikke føle os så skyldige! Vores sunde stegte risopskrift er fyldt med broccoli og andre grøntsager. For at gøre det endnu sundere har vi oprettet denne opskrift ved hjælp af brun ris. Ernæringsmæssigt har brun ris flere vitaminer og næringsstoffer end hvid ris, så det er lige så let og lækkert at lave en stegt risopskrift med brun ris. Du kan bruge enhver form for brun ris, eller du kan endda bruge vild ris, hvis du vil. Bare sørg for at bruge dag gammel ris, fordi det giver en bedre stegt risstruktur. Frisk ris er normalt blød og mere øm, hvilket ofte kan gøre en grødet stegt ris. Så jo mere fast og kold kogt ris du har, desto bedre bliver den stegte ris.

Video: stegt brun ris m / Broccoli & grøntsager:

indlæs det med grøntsager!

hvad angår grøntsager, kan du bruge hvad du vil. Vi tilføjede broccoli, men du kan endda tilføje mere broccoli, hvis du vil. Hvad du nogensinde beslutter at tilføje, skal du bare sørge for at tilføje masser af grøntsager, fordi det er det, der gør denne brune stegte risopskrift super lækker. Alle elsker en stor skål, så det er endnu sundere at have den fyldt med så mange grøntsager, som du kan servere.

sund stegt brun risopskrift med grøntsager @bestrecipeboks

Udbytte: 4 portioner
samlet tid: 30 minutter

for bedste tekstur og nemmeste madlavning brug dag gammel ris, der er fast og kold. Kernerne holder sig ikke så meget til hinanden. Du rehydrerer risen med æg og sauce, så rolig, hvis det virker for tørt, når du først begynder at lave mad. Hvis du bruger en non-stick pande, kan du bruge mindre olie end i en almindelig gryde, hvilket gør den lidt sundere.
5 fra 3 stemmer

ingredienser

  • 3 kopper (løst pakket) (710 ml) daggamle kogte brune ris (riskernerne skal være faste, adskilte og kolde , så de ikke klæber sammen)
  • 2-3 spsk (30-45 ml) madolie
  • 1/2 medium løg , hakket
  • 2 fed hvidløg , hakket
  • 1 stor gulerod , terninger
  • 1 kop (240 ml) broccoli, skåret i små blomster
  • 1/2 kop (120 ml) skiver selleri
  • 1/2 tsk salt eller efter smag
  • 1 spsk (15 ml) sojasovs (eller fiskesauce) til glutenfri brug Tamari
  • 1 æg

instruktioner

  • varm en stor non-stick pande over medium varme. Tilsæt olien, og tilsæt derefter løg og hvidløg, når olien er varm. Kog indtil blødgjort, cirka 1 minut.
  • tilsæt gulerødder, kog i ca 2 minutter eller indtil gulerødder bliver lidt blødgjort. Tilsæt derefter broccoli, selleri, salt og kog i cirka 2-3 minutter, eller indtil broccoli er mør.
  • tilsæt brun ris og kog og rør ris i ca.2 minutter, indtil det bliver varmt. Tilsæt sojasovs eller fiskesauce og æg. Bryd forsigtigt ægget op i risen, og bland æg i ris, indtil det kombineres godt til ris.
  • Continue cooking for about 3-4 more minutes until rice, egg and vegetables are fully combined and cooked.
  • Serve hot.

Video

Nutrition

Calories: 268kcal, Carbohydrates: 40g, Protein: 6g, Fat: 9g, Saturated Fat: 1g, Cholesterol: 41mg, Sodium: 692mg, Potassium: 326mg, Fiber: 4g, Sugar: 2g, Vitamin A: 3265IU, Vitamin C: 23mg, Calcium: 48mg, Iron: 1mg
kursus: hovedret
køkken: amerikansk, asiatisk
kalorier: 268

andre stegte risopskrifter:

har du prøvet vores blomkål “Fried Rice” opskrift endnu? Hvis ikke, skal du! Det er 100% blomkål, så der er ingen ris. Blomkålen er hakket lille for at erstatte “risen”. Det er en af vores mest populære opskrift, så prøv det, når du ønsker stegt ris, men leder efter en super lav carb-mulighed.

blomkål stegt ris opskrift: Sund og ingen ris, bare hakket blomkål | @bestrecipeboks

her er vores absolut lækre bacon elskere stegt ris opskrift

Bacon elskere stegt ris opskrift | @bestrecipeboks

vores kylling ananas stegt ris opskrift er en læser favorit!

kylling ananas stegt ris opskrift Lækker og let! /@bestrecipeboks

denne opskrift blev oprindeligt offentliggjort i 2017 og genudgivet i 2019 med opdateret video.

Her er mere sunde asiatiske opskrifter.