Hvad skal jeg spise, hvis jeg har hæmokromatose?

Hvis du har hæmokromatose, skal du spise en sund, velafbalanceret kost. Tal med din læge, en diætist eller en ernæringsekspert om sund kost.

Hvad skal jeg undgå at spise, hvis jeg har hæmokromatose?

din læge kan anbefale at undgå

• rå eller undercooked skaldyr, som kan forårsage en alvorlig infektion hos mennesker med leversygdom
• kosttilskud, der indeholder jern
• kosttilskud, der indeholder C-vitamin, som kan øge kroppens absorption af jern

tal med din læge, før du bruger kosttilskud, såsom vitaminer eller supplerende eller alternative lægemidler, såsom urte-eller botaniske lægemidler. Kost-og urtetilskud er normalt sikre, men nogle kan indeholde høje niveauer af jern eller usikre kemiske eller urteprodukter.

Hvis du har hæmokromatose og ikke har skrumpelever, kan din læge anbefale at begrænse mængden af alkohol, du drikker for at forhindre leverskade. Hvis du har cirrose, skal du stoppe med at drikke alkohol helt.

de fleste mennesker med hæmokromatose behøver ikke at ændre deres kost for at spise mindre jern. Diætændringer har en relativt lille effekt på jernniveauer sammenlignet med den meget større effekt af fjernelse af jern under phlebotomy-behandling.