et kig på vitaminer, mineraler, botaniske og mere

når du når til den flaske C-vitamin eller fiskeolie piller, kan du undre dig over, hvor godt de vil fungere, og hvis de er sikre. Den første ting at spørge dig selv er, om du har brug for dem i første omgang.

mere end halvdelen af alle amerikanere tager et eller flere kosttilskud dagligt eller lejlighedsvis. Kosttilskud er tilgængelige uden recept og kommer normalt i pille, pulver eller flydende form. Fælles kosttilskud omfatter vitaminer, mineraler og naturlægemidler produkter, også kendt som botaniske.

folk tager disse kosttilskud for at sikre, at de får nok essentielle næringsstoffer og for at opretholde eller forbedre deres helbred. Men ikke alle har brug for at tage kosttilskud.

“det er muligt at få alle de næringsstoffer, du har brug for, ved at spise en række sunde fødevarer, så du ikke behøver at tage en,” siger Carol Haggans, en registreret diætist og konsulent til NIH. “Men kosttilskud kan være nyttige til at udfylde huller i din kost.”

nogle kosttilskud kan have bivirkninger, især hvis de tages før operation eller sammen med andre lægemidler. Kosttilskud kan også forårsage problemer, hvis du har visse sundhedsmæssige forhold. Og virkningerne af mange kosttilskud er ikke blevet testet hos børn, gravide og andre grupper. Så tal med din læge, hvis du overvejer at tage kosttilskud.

“Du bør diskutere med din læge, hvilke kosttilskud du tager, så din pleje kan integreres og styres,” rådgiver Dr. Craig Hopp, en ekspert i botanicals forskning på NIH.kosttilskud er reguleret af US Food and Drug Administration (FDA) som fødevarer, ikke som stoffer. Mærket kan kræve visse sundhedsmæssige fordele. Men i modsætning til medicin kan kosttilskud ikke hævde at helbrede, behandle eller forebygge en sygdom.

“der er lidt bevis for, at ethvert supplement kan vende forløbet af enhver kronisk sygdom,” siger Hopp. “Tag ikke kosttilskud med den forventning.”

bevis tyder på, at nogle kosttilskud kan forbedre sundheden på forskellige måder. De mest populære næringsstoftilskud er multivitaminer, calcium og vitaminer B, C og D. Calcium understøtter knoglesundhed, og D-vitamin hjælper kroppen med at absorbere calcium. Vitaminer C og E er antioksidanter-molekyler, der forhindrer celleskader og hjælper med at opretholde helbredet.

kvinder har brug for jern under graviditeten, og ammende spædbørn har brug for vitamin D. folinsyre—400 mikrogram dagligt, hvad enten det er fra kosttilskud eller beriget mad—er vigtigt for alle kvinder i den fødedygtige alder.

Vitamin B12 holder nerve-og blodceller sunde. “Vitamin B12 kommer for det meste fra kød, fisk og mejeriprodukter, så veganer kan overveje at tage et supplement for at være sikker på at få nok af det,” siger Haggans.

forskning tyder på, at fiskeolie kan fremme hjertesundheden. Af de kosttilskud, der ikke stammer fra vitaminer og mineraler, siger Hopp, “fiskeolie har sandsynligvis det mest videnskabelige bevis til støtte for dets anvendelse.”

sundhedsvirkningerne af nogle andre almindelige kosttilskud har brug for mere undersøgelse. Disse omfatter glucosamin (for ledsmerter) og naturlægemidler kosttilskud såsom echinacea (immun sundhed) og hørfrøolie (fordøjelse).

mange kosttilskud har milde effekter med få risici. Men vær forsigtig. K-Vitamin vil for eksempel reducere blodfortyndernes evne til at arbejde. Ginkgo kan øge blodfortyndingen. Urten johannesurt bruges undertiden til at lette depression, angst eller nervesmerter, men det kan også fremskynde nedbrydningen af mange lægemidler—såsom antidepressiva og p—piller-og gøre dem mindre effektive.

bare fordi et supplement fremmes som “naturligt” betyder det ikke nødvendigvis, at det er sikkert. Urterne comfrey og kava kan for eksempel alvorligt skade leveren.

“det er vigtigt at kende den kemiske sammensætning, hvordan den tilberedes, og hvordan den fungerer i kroppen—især for urter, men også for næringsstoffer,” siger Haggans. “Tal med en sundhedsudbyder for at få råd om, hvorvidt du har brug for et supplement i første omgang, dosis og mulige interaktioner med medicin, du allerede tager.”

for vitaminer og mineraler skal du kontrollere % Daily Value (DV) for hvert næringsstof for at sikre, at du ikke får for meget. “Det er vigtigt at overveje DV og øvre grænse,” siger Haggans. For meget af visse kosttilskud kan være skadeligt.

forskere har stadig meget at lære selv om almindelige vitaminer. En nylig undersøgelse fandt uventede beviser om vitamin E. tidligere forskning antydede, at mænd, der tog E-vitamintilskud, kunne have en lavere risiko for at udvikle prostatacancer. “Men meget til vores overraskelse fandt et stort NIH-finansieret klinisk forsøg på mere end 29.000 mænd, at at tage kosttilskud af E—vitamin faktisk hævede—ikke reduceret-deres risiko for denne sygdom,” siger Dr. Paul M. Coates, direktør for NIHs kontor for kosttilskud. Derfor er det vigtigt at gennemføre kliniske undersøgelser af kosttilskud for at bekræfte deres virkninger.fordi kosttilskud er reguleret som fødevarer, ikke som stoffer, vurderer FDA ikke kvaliteten af kosttilskud eller vurderer deres virkninger på kroppen. Hvis et produkt viser sig at være usikkert, når det når markedet, kan FDA begrænse eller forbyde dets anvendelse.

producenter er også ansvarlige for produktets renhed, og de skal nøjagtigt liste ingredienser og deres mængder. Men der er ingen regulerende agentur, der sørger for, at etiketter matcher, hvad der er i flaskerne. Du risikerer at få mindre, eller nogle gange mere, af de anførte ingredienser. Alle ingredienserne kan ikke engang være opført.

et par uafhængige organisationer udfører kvalitetstest af kosttilskud og tilbyder godkendelsesstempler. Dette garanterer ikke, at produktet fungerer eller er sikkert; det garanterer kun, at produktet blev korrekt fremstillet og indeholder de listede ingredienser.

” produkter, der sælges nationalt i butikkerne og online, hvor du normalt handler, skal være i orden,” siger Coates. “Ifølge FDA er suppleringsprodukter, der mest sandsynligt er forurenet med farmaceutiske ingredienser, naturlægemidler, der fremmes til vægttab og til seksuel eller atletisk præstationsforbedring.”

for at gøre det nemt at finde pålidelige oplysninger har NIH faktaark om kosttilskud på ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/. NIH også for nylig lanceret en online kosttilskud Label Database på www.dsld.nlm.nih.gov. denne gratis database giver dig mulighed for at se op på ingredienserne i tusindvis af kosttilskud. Den indeholder oplysninger fra etiketten om dosering, sundhedsanprisninger og advarsler.

for mere personlig, on-the-go information om kosttilskud, tjek NIH gratis opdateret app til din smartphone eller tablet: My kosttilskud (MyDS).MyDS-appen giver de nyeste supplerende oplysninger og giver dig mulighed for at holde styr på de vitaminer, mineraler, urter og andre produkter, du tager. Du kan endda holde styr på kosttilskud taget af dine forældre, ægtefælle eller børn.

“at beslutte, om man skal tage kosttilskud, og hvilke der skal tages, er en alvorlig sag,” siger Coates. “Lær om deres potentielle fordele og eventuelle risici, de måtte udgøre først. Tal med dine sundhedsudbydere om produkter af interesse, og beslut sammen, hvad der kan være bedst for dig at tage, hvis noget, for dit generelle helbred.”