Styrofoam er lavet af en kombination af luft og polystyren. De to er støbt i celler og presset sammen. Hovedkomponenten i styrofoam er den kemiske styren. Polystyren i sig selv er giftfri for vores kroppe; men det kan forårsage en inflammatorisk reaktion, når den er lukket inde i os. Depolymerisering kan forekomme ved højere temperaturer; når dette sker, kan kædesektion forekomme, og monomerer kan frigives. Polymerer, ved lave temperaturer er meget foretrukne i de fleste tilfælde, men ved højere temperaturer kan du nærme loftet temperatur.

loftstemperaturen er, hvor polymerisering og depolymerisering er i ligevægt med hinanden. Styrofoam er ikke FDA-godkendt i sig selv, men kan fremstilles på en sådan måde, at det er. Styrofoam med høj loftstemperatur er bedre brugt og meget mindre farlig. Den gennemsnitlige mikrobølgeovn kan ikke nå en temperatur, der er høj nok til at ramme loftstemperaturen. Lofttemperaturen af polystyren er tre hundrede femoghalvfems grader celsius. Polymeren ville allerede være begyndt at forkulde ved denne temperatur; med andre ord skal du gøre polystyren meget meget varm for at frigive sådanne monomerer.

kortvarig eksponering for den kemiske styren kan forårsage mavepine eller irritation / betændelse i dine øjne og næse. Hvis du udsættes for dette kemikalie ved høje temperaturer i længere tid, kan du opleve hovedpine, træthed, depression, høretab, nervesystemsvigt eller andre symptomer. Temperaturen, hvor isopor er farlig at være omkring, er meget højere end den maksimale temperatur, som en mikrobølgeovn kan nå. Visse former for polystyren vil reagere forskelligt ved forskellige temperaturer, men jeg vil sige ikke placere styrofoam i en mikrobølgeovn bare for at være sikker. Medmindre det er skrevet, at styrofoam er testet og er mikrobølgesikker, skal du bare bruge et andet materiale til at varme din mad op.