har du nogensinde spekuleret på, hvorfor vi laver tre forskellige vaniljeis smag?

vi chattede med Anna Ingoglia, en Tillamook Isforsker, for at uddele forskellene mellem vores tre vaniljesmag og hvad der gør hver unik.

Hvorfor laver vi tre forskellige smag af vaniljeis?

Anna: vaniljebønner dyrkes over hele verden, og deres oprindelse spiller en stor rolle i, hvilken type smag du smager. Hver af vores vaniljeis, vores gammeldags vanilje, vaniljebønne, og fransk vanilje, har deres egen unikke vaniljesmag, vi bruger, der giver hver sin egen særskilte smag. Jeg garanterer, at du kan prøve hver af vores vaniljesmag, og du vil helt sikkert finde en favorit!

Hvad er scoop på gammeldags vanille?

Anna: vores gammeldags vanilje er en virkelig ren, klassisk, Allamerikansk vanilje. Du kan forvente, at det er sødt, cremet og lidt skumfidus-Y på vaniljeskalaen. Denne smag er fantastisk til alle dine scoop-shop basics såsom milkshakes, sundaes og root beer floats.

Ok, så hvad med vaniljebønne?

Anna: Vanilla Bean er, hvad jeg kan lide at kalde den fancy søster af familien, og har virkelig smukke vanille bønne pletter. Det ligner gammeldags vanilje, men er lidt lettere og lidt mere delikat i smagen. Det parrer rigtig godt med kager, såsom pie a la-tilstand, ismørbrød eller en iskage.

og sidst men ikke mindst, Fransk Vanilje?

Anna: Fransk Vanilje er virkelig unik, fordi det teknisk set er en vaniljesmag. Det betyder, at vi har tilføjet flere æggeblommer i selve vaniljeisbasen. Den er rig og tyk, cremet og mere velsmagende end vores andre vanillaer, men stadig sød. Fransk Vanilje går godt med dristige og søde smag som pecan pie, græskar pie eller med kaffe til en affogato.

Vi håber, at denne smule inside scoop gav et indblik i vores tre vaniljeissmag! Sørg for at dele din favorit Tillamook vaniljeis med os på social, ved hjælp af @Tillamook eller @TillamookDairy på kvidre og hashtag #TillamookIceCream