til venstre lige efter Colombe er vaskehuset fra 1850, hvor i dag tre gange om ugen sælger en lokal landmand sin frugt og grøntsager. Til højre udvider den berømte Cafeterius De La Place sin terrasse langs pladsen, hvor byens borgere spiller boules, et andet emblem af Saint Paul.

turen til middelalderbyen begynder, når du har passeret gennem den massive og buede kongelige port med dens kanon. Derfra fører brostensbelagte gade Rue Grande dig gennem landsbyen forbi butikker, gallerier og kunstnerstudier, alle klemt sammen i de middelalderlige huse.

ved den gamle brønd fører stejle trin op til kirken, men vi anbefaler, at du fortsætter langs Rue Grande til Grande Fountain bygget i 1615 af Melchior Martin, en stenhugger fra landsbyen, og opført som et historisk monument siden 1850. Til venstre kan du lettere komme op til Place du Ch Kristeau (hvoraf keep i dag huser rådhuset). På denne plads står den romanske kirke, bygget i det 13. århundrede med gotiske elementer tilføjet i 1600-tallet og hvælvinger genopbygget i 1800-tallet.dens klokketårn stiger svimlende højt op til himlen og ved siden af det forsøger et dristigt palme at konkurrere. Bag kirken finder du Det Hvide Penitents-Kapel fra det 17.århundrede kendt som Folon-kapellet, opkaldt efter den belgiske kunstner, der dekorerede det.
selvom du er på det højeste punkt i landsbyen, for at få den bedste udsigt spore dine skridt og fortsætte på Rue Grande – passerer den lille plads med sin gamle springvand, der giver landsbyen med drikkevand siden 1611 – til South Gate. Dating fra det 14.århundrede, porten er ældre end voldene. Og der vil du have en storslået udsigt over kysten.
efter porten kommer kirkegården, hvor Marc Chagall, en lang tid bosiddende i Saint Paul, er begravet.

for at afslutte dit besøg kan du vende tilbage til landsbyens indgang langs de østlige volde med Esperon-tårnet fra det 14.århundrede eller de vestlige volde med det machicolated porttårn. Begge veje tilbyder enestående udsigt.

før du rejser, hvorfor så ikke stoppe ved cafeen, tage en drink og se landsbyboerne deltage, nogle gange ret vokalt, i et spil boules.

også at se i Saint Paul De Vence:
-Maeght Foundation
-Saint Michel-kapellet på kirkegården, bygget før det 12.århundrede, det ældste i landsbyen
-Sainte Claire-kapellet, landsbyens skytshelgen
– Saint Charles og Saint Claude-kapellet, det seneste, der stammer fra 1695 med fresker malet i 2014, på den lille vej, der fører til Maeght Foundation.