descrierea produsului

disponibil ca doi pești întregi. Scalate și eviscerate. 2 lire sterline în total.

-sau-

patru file de piele. Aproximativ 1 lira totală.

sălbatic prins în Portugalia de zi-pescar cu barca; nu veți găsi mai proaspăt talpă dover sălbatic în SUA. Barcile de zi petrec doar o zi pe mare înainte de a se întoarce cu captura lor. Manipulând cu grijă peștele, partenerii noștri din Portugalia expediază talpa către noi ocean-fresh. Calitatea premium a tălpii noastre i-a ajutat să devină un best-seller aici la Browne, atât pentru bucătari profesioniști, cât și pentru bucătari de acasă.

Dover sole are carne delicată, umedă, care strălucește în bucătărie. Vă recomandăm să-l pregătiți prin aburire, braconaj cu vin, a la meuniere sau grătar cu pene de lămâie.

datorită fileurilor subțiri și delicate, talpa dover este cea mai potrivită pentru metodele de mai sus, mai degrabă decât căldura uscată, cum ar fi coacerea sau fierberea; acest lucru va ajuta la evitarea gătitului excesiv. Un mod clasic de a servi talpa este întreg și filetat la masă.

informații de expediere:

toate comenzile sunt expediate prin UPS a doua zi de aer. Dacă este aleasă o dată viitoare de livrare, comanda dvs. va fi livrată cu o zi înainte de data selectată. Dacă o comandă este plasată după cutoff (2PM ET), comanda dvs. va fi livrată în următoarea zi de expediere disponibilă. De exemplu, comenzile plasate după 2PM ET Joi vor fi livrate în următoarea zi de luni pentru livrarea de marți. Departamentul nostru de transport maritim este Închis vineri-duminică. Nu oferim livrare sâmbătă sau luni.

vă rugăm să consultați nostru de transport maritim FAQ pentru mai multe informații aici