Mobile applikationer såsom listen udlån bekvemmelighed til kunder mødtes med lange ventetider på restauranter med opdateringer via sms, når deres bord er klar.

Med denne mulighed er kunderne i stand til at vove sig rundt uden at bekymre sig om at miste deres reservation. Fødevare-og drikkevareindustriens accept af mobil muliggør mere fleksible oplevelser og tilfredse kunder.

“det er rart at se restauranter udnytte og omfavne mobil til bedre servicekunder,” sagde Tony Vlismas, strategichef hos Polar, Toronto. “Vi har allerede haft Yelp til anmeldelser og check-in apps som Facebook og Firefelt, men disse nye apps bliver mere nyttige for kunderne.”Apps som listen Giver dig mulighed for at udforske området omkring dig, mens du venter; Apple integrerer lokale apps i Maps og deres App Store,” sagde han. “Du vil se apps som Yo, der bruges til at underrette kunderne, når deres bord er klar.

“virkeligheden er, at vi altid bærer vores telefoner, og de er altid tændt. Nogle vil forsøge at få dig til at slå dem fra, men de succesrige restauranter vil være dem, der omfavner ny teknologi.”

mobilfunktioner
Penelope, en velkendt restaurant i Murray Hill-kvarteret, er kendt for sin brunchmenu. Ventetider overstiger normalt to timer i ugen, så Penelope bruger Listen, en gratis iTunes-app, for ekstra bekvemmelighed for sine kunder.

Når du logger ind, anmoder værten eller værtinden om kundernes telefonnumre. Tjenesten sender en SMS til kunder, der indeholder et link til at hente listen.

efter overførslen genkender appen den aktuelle reservation, der er foretaget, og vises automatisk, når appen åbnes.

listen viser brugerne, hvor mange partier der er foran deres eget parti. Når brugerne er næste i køen, appen sender en sms, der fortæller brugerne at komme til receptionen, når deres bord forberedes.

kanalen af interesse
appen indeholder også en tipberegner og menuerne på de restauranter, som brugerne vil spise på. Brugere har også mulighed for at sløjfe i de andre medlemmer af deres parti, så de kan få adgang til ventelisten, også.

selvom en to timers ventetid kan være grusom, giver restauranternes brug af apps som listen kunderne mulighed for at forlade restauranten og modtage opdateringer på deres telefoner. Kunder kan derefter gøre brug af deres ventetid og gøre noget andet end at sidde eller stå i en overfyldt indgang.

midt i en stigning i popularitet inden for apps til mobilbestilling og restaurantanmeldelse fungerer venteliste-apps på samme måde ved at give bekvemmelighed for kunder, der sandsynligvis har smartphones og bruger dem som kilder til reference og forskning.

På trods af den bekvemmelighed, de låner til forbrugerne, er den ultimative hindring for disse apps indtægtsgenerering.

“mobil er ved at blive et godt værktøj på grund af den store mængde data, som disse apps kan udnytte og tilpasse til dig, og selvfølgelig er peer-gennemgangselementet for mange også højt værdsat,” siger Alan Sharpe, forskningsdirektør for social business applications hos 451 Research Group, Boston. “Bundet til den første del af denne personalisering er det meget vigtigt at spore din faktiske placering og bringe et niveau af tidligere umulig granularitet til disse anbefalinger.

“jeg bliver også nødt til at sige, at dette er svære apps at tjene penge på, og forretningsstrukturerne bag mange af dem er i bedste fald svage,” sagde han. “Tilsvarende er der den udfordring, at folk bliver mere og mere forsigtige med at levere det niveau af personlige data, der kræves for at drive dem effektivt.”

Final Take
Caitlyn Bohannon er en redaktionel assistent på Mobile Commerce Daily, Ny York