Articles

Rødvin og dit helbred: fakta og myter

nogle undersøgelser tyder på, at ja, rødvin kan hjælpe med at reducere dine chancer for at få kræft. Endnu, anden forskning har vist, at drikke selv en lille mængde alkohol øger dine chancer.

Vi har opdelt fakta om de mulige fordele og ulemper ved at hengive sig til vin.

rødvin kan have sundhedsmæssige fordele
de gamle egyptere og grækere betragtede vin som “god for helbredet” og brugte den som en form for medicin. Men forskere sætter spørgsmålstegn ved, om denne tro gælder.

hvad forskere har fundet er dette: Huden og frøene af druer kan have sunde egenskaber. En stor del af denne effekt kommer fra resveratrol. Dette naturlige plantekemikalie beskytter dine celler mod skader, der kan føre til kræft.

rødvin er fuld af resveratrol, fordi den er lavet af druer. Men forskere forsøger stadig at bekræfte, om resveratrol i rødvin faktisk reducerer kræftrisikoen.

vinvalg og serveringsstørrelse betyder noget
vil du høste vinens mulige sundhedsmæssige fordele? Hold dig til dette råd:

  • Vælg rødvin frem for hvid. De røde og lilla druer, der bruges til at fremstille rødvin, kan have flere fordele. Det skyldes, at de indeholder mere resveratrol end grønne druer.
  • se på vingården. Inden du vælger en vin, skal du grave lidt dybere for at lære om vingården, der fremstiller vinen. Vinmarker beliggende i kølige, fugtige klimaer producerer druer med større mængder resveratrol end dem i varme, tørre klimaer.
  • Hold dig til den anbefalede serveringsstørrelse på 5 ounces. Kvinder bør ikke have mere end en drink om dagen, og mænd bør ikke have mere end to drinks om dagen.