a arginina é um aminoácido considerado condicionalmente essencial. O corpo humano é capaz de sintetizá-la a partir da citrulina, mas em muitas ocasiões essa síntese não é suficiente para cobrir as demandas; especialmente em pessoas desportistas, estresse ou infecção. Por sua vez, a citrulina pode ser formada a partir de glutamato, prolina, glutamina e ornitina.

a arginina participa da síntese protéica, é capaz de servir como fonte de energia, tem um papel importante na cicatrização de feridas, participa da síntese de colágeno e melhora a função das células do sistema imunológico.

uma das funções mais importantes da arginina é a desintoxicação do amoníaco produto do catabolismo de outros aminoácidos por ciclo da ureia.

de forma breve o ciclo da ureia poderia ser resumido da seguinte forma:

1. uma molécula de ornitina é combinada com uma molécula de amônia (NH3) e uma molécula de CO2 para formar citrulina.

2. esta citrulina capta uma segunda molécula de amônia para formar arginina. Esta é hidrolisada para formar finalmente ureia e ornitina.

3. a ornitina formada continua novamente com o ciclo.

o metabolismo da arginina é capaz de formar uma infinidade de compostos como óxido nítrico, creatina, glutamato, poliaminas, aminoácidos

O óxido nítrico (NO) é uma substância que atua como vasodilatador, antiagregante plaquetário, reduz a resistência vascular, relaxa o endotélio, limita o aparecimento de aterosclerose e favorece a resposta imune. O óxido nítrico é formado a partir da arginina, graças à enzima óxido nítrico sintase. A produção de não aumenta o suprimento de sangue e nutrientes para o músculo e é aumentada pela atividade contrátil do músculo. O óxido nítrico também regula funções musculares como produção de força, fluxo sanguíneo muscular, diferenciação de células musculares, respiração celular e equilíbrio do metabolismo da glicose.

a arginina é também precursor da creatina (juntamente com glicina e metionina). A creatina é um composto de reserva energética e sua contribuição é necessária para manter os depósitos de creatina no organismo.

outros destaques sobre a arginina é a sua capacidade de estimular a síntese hormônios como hormônio do crescimento (GH), insulina ou glucagon. Acredita-se que esses efeitos sejam mediados pela supressão da secreção de somatostatina endógena, favorecendo o ganho de massa muscular e a perda de gordura.

citrulina, arginina e ornitina reduzem os níveis de amoníaco e lactato no sangue produzido durante o exercício, aumentando a tolerância ao exercício intenso. Esses aminoácidos também aceleram a recuperação, favorecendo a síntese muscular de glicogênio e glutamina.

a arginina ativa a via de sinalização de mTOR (proteína quinase alvo de rapamicina em mamíferos) nas células do intestino, o que estimula a síntese proteica e a reparação do tecido intestinal, desde que não sejam utilizadas quantidades excessivas.

algumas fontes naturais de arginina são:

• origem animal: laticínios, produtos à base de carne, carne vermelha, frango, peixe e frutos do mar.
• origem vegetal: cebola, alho, espargos, alface, nozes, chocolate e fermento de cerveja.

Existem diferentes formas de administrar a arginina. O cloridrato de arginina é a primeira forma em que começou a ser fornecido, mas cerca de 20% do seu peso não corresponde ao aminoácido. Uma maneira mais moderna de consumir arginina é a L-arginina em que 100% é arginina, embora possa levar a algum desconforto gastrointestinal, especialmente se consumido em jejum. Finalmente, a forma mais sofisticada e de melhor absorção, é na forma de péptidos como a arginina alfa-cetoglutarato ou ornitina alfa-cetoglutarato (precusor).

Para que serve?

a ingestão de arginina tem como objetivo garantir as contribuições deste aminoácido e garantir que suas funções se desenvolvam corretamente.

Esporte e atividade física.

como ajuda ergogênica o consumo de arginina busca estimular a síntese de óxido nítrico para proporcionar assim maior fluxo sanguíneo ao músculo e, portanto, maior aporte de nutrientes e oxigênio. Para isso também deve ser adicionado que reduz a concentração de ácido láctico, fadiga e melhora a recuperação e resistência muscular.

estudos recentes parecem indicar que a suplementação combinada de L-arginina e L-aspartato aumenta a utilização da gordura e reduz os níveis de lactato sanguíneo durante o exercício. Além disso, diminui a frequência cardíaca e a ventilação em esforços não submáximos. Estes efeitos implicam um aumento da capacidade de trabalho e da tolerância ao exercício.

Todas estas características são úteis nas várias disciplinas desportivas, quer sejam de força ou resistência.

além disso, o consumo de arginina também busca estimular a síntese de hormônios anabólicos e conseguir assim um maior desenvolvimento muscular nos atletas de fitness.

Outras aplicações terapêuticas.

a arginina pela sua capacidade de aumentar a síntese de óxido nítrico é utilizada para aumentar a tolerância ao exercício em pessoas com doenças cardíacas e para modular a função dos vasos sanguíneos.

por sua capacidade vasodilatadora também é utilizada em casos de disfunção erétil orgânica e estudos recentes encontraram incrementos na produção de testosterona ao serem fornecidos juntamente com polifenóis (Pycnogenol®).

na nutrição clínica tem um papel importante empregada em pacientes com estresse metabólico ou infecções em combinação com outros nutrientes.

dose

a ingestão de arginina como suplemento dietético ronda os 3, 5 a 5 gramas por dia e recomenda-se geralmente a realização das doses repartidas ao longo do dia e com o estômago vazio.

a suplementação em atletas que se recuperam de uma lesão é de 2-3 gramas três vezes por dia e alguns estudos marcam a dose ideal como ajuda ergogênica em 9 gramas por dia.

para doses terapêuticas ou em casos de doença cardíaca deve ser um médico médico que indique a dose mais adequada.

precauções

a arginina não tem efeitos secundários em doses inferiores a 20 g / dia, mas deve ser evitada a utilização em grandes doses durante longos períodos de tempo.

não é recomendado para uso em pessoas que sofrem de herpes e deve ser tomado com precaução em pessoas com asma, diabéticos, pessoas em tratamento com anticoagulantes e doentes hepáticos. Também não é recomendado em mulheres grávidas, com risco de hemorragia ou a tomar contraceptivos

a arginina pode reduzir a pressão arterial pelo que as pessoas com hipotensão ortostática devem ter precaução com o seu consumo, tal como se estão a tomar medicamentos contra a hipertensão.

outras informações

a formação de óxido nítrico é afetada pela presença de outros compostos, como é o caso da lisina. A lisina compete pelo mesmo transportador celular que a arginina para entrar no interior da célula endotelial (vascular), de modo que a presença de lisina reduz a síntese de óxido nítrico nos vasos sanguíneos, especialmente quando os valores plasmáticos de arginina são baixos. No entanto, esta circunstância tem sido empregada em alguns estudos para promover a síntese de hormônio de crescimento ao ficar mais arginina disponível para a secreção desse hormônio.

além disso, também foi descrito que a glutamina reduz a síntese de óxido nítrico nas células endoteliais vasculares e no cérebro, enquanto o glutamato estimula sua produção.