Folha de pacotes refeição com tilápia cozido com abóbora, o vinho branco, limão, a manteiga e o manjericão. Menos de 30 minutos e trabalha em fornos, grelhas e fogueiras.

Uma vez que você aprende a técnica, você pode facilmente mudar seus jantares de pacote folha com ingredientes diferentes, dependendo do que está na temporada ou o que você tem na mão. (Leia mais para algumas das minhas sugestões.)

e receitas de embalagens de folha são ótimas para passeios de campismo, bem como porque você pode colocá-los em uma grade ou até mesmo em uma fogueira aberta. O melhor de tudo, a limpeza é um estalo. Desfaz-te do papel e deita-o fora quando acabares! Agora, se você quiser convidar amigos para um jantar fácil, mas parece bastante gourmet, você pode chamar este prato de “peixe em papillote” como os franceses fazem. Receitas tradicionais francesas usam papel de pergaminho ao invés de folha, mas o conceito é o mesmo. Você pode usar qualquer um, embora eu acho que a folha de alumínio é mais fácil para um fabricante de embalagem de folha de primeira vez, uma vez que o pergaminho pode ser complicado para manter suas dobras. o que é um pacote de folha? um pacote de folha é uma forma de cozinhar frutos do mar, carnes e legumes, embrulhando-os em folha de estanho ou papel de pergaminho, que é firmemente dobrado em torno do conteúdo. A comida, em seguida, vaporiza sob alto calor, seja em um forno ou em uma grade ou fogueira. Esta é uma técnica saudável para ter em seu repertório, uma vez que não requer grandes quantidades de manteiga ou óleo. como se faz uma refeição de pacote?para iniciar, prepare os seus ingredientes. A maioria cozinha marisco rapidamente e assim pode ser deixado inteiro, mas carnes devem ser cortadas em fatias finas ou pequenos pedaços para que eles vão cozinhar ao mesmo ritmo que os vegetais. Da mesma forma, alguns vegetais cozinham mais rápido do que outros, então você deve ter o cuidado de incluir uma combinação de itens que exigem tempos de cozimento semelhantes. Cortar vegetais em tamanhos semelhantes é um bom começo. Eu frequentemente julienne ou depilar meus vegetais, como o Curgete nesta receita, uma vez que eles cozinham muito rapidamente dessa forma.

uma vez que os seus ingredientes estejam prontos, prepare pedaços de folha, pelo menos o dobro do tamanho da sua proteína principal. Vais precisar de um pedaço de papel de alumínio para cada servir. Para esta Receita, Eu estendo um pedaço de folha horizontalmente, e colocar uma pilha de fitas de Curgete no meio.

op that with 1 tilapia fillet, 1 tablespoon of butter, 1 tablespoon of white wine, and 2-3 lemon faties. Sal, pimenta e um pouco de manjericão picado.

Now you’re ready to fold up your foil pack. Traga os lados inferior e superior para cima para se encontrar acima do meio do peixe e dobre sobre um par de vezes. Então dobre cada lado.

Para assar, aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit, em seguida, coloque a folha packs em uma assadeira. Colocar no forno e assar por cerca de 12-15 minutos. Quando retirar a embalagem de alumínio do forno, tenha muito cuidado para evitar o vapor quente quando a desembrulhar. O peixe deve ser macio e flácido—se precisar de mais tempo, basta enrolá-lo e colocá-lo de volta no forno por alguns minutos. Servir com cunhas de limão ao lado. pode fazer pacotes de folha de tilapia antes do tempo? Sim! Esta é uma das razões pelas quais as embalagens de papel são tão perfeitas para acampar. Você pode montá-los com antecedência, colocá-los em um refrigerador, e levá-los para onde quer que você está indo. Se os estiver a cozinhar em casa, as embalagens de papel de alumínio podem ser guardadas no frigorífico durante várias horas. Se você estiver viajando com seus pacotes de folha, dobre-se sobre a folha de alumínio ou use folha de serviço pesado, apenas para ter certeza de que não há vazamentos em seu refrigerador. pode congelar os pacotes de folha de alumínio?

você pode tentar isso, embora eu não necessariamente recomendo. Uma camada de folha de alumínio é facilmente rasgada no congelador e também não impede a queima do congelador. Além disso, começando com vegetais frescos e proteínas, depois congelando, em seguida, cozendo, pode libertar mais líquido do que você gostaria enquanto cozinha. Se você quiser tentar congelá-los, use uma camada dupla de folha de alumínio ou folha de serviço pesado.

outras ideias de ingredientes para refeições de pacotes de folha de alumínio saudáveis

Aqui estão apenas algumas das minhas combinações favoritas para receitas de embalagens de folha de alumínio. Sinta-se à vontade para misturar e combinar, ou fazer o seu próprio. As possibilidades são infinitas.

• salmão + espargos + azeite + vinho branco + herbes de provence
• fatias de frango + pimentão + cebola + óleo de canola + pimenta em pó
• camarão + andouille salsicha + vermelho pequeno de batata + manteiga + Old Bay Tempero + limão
• fatias de frango + milho cortado a espiga ou em conserva milho + salsa + feijão preto
• camarão + fatias de tomate cereja + azeitonas + azeite + suco de limão + manjericão
• tilápia + fatias de feijão verde + cogumelos fatiados + picada, o gengibre + alho picado + azeite + suco de limão

o Que para servir com o seu marisco pacote de folha?

geralmente escolho um lado simples de massa para acompanhar esta refeição tilápia, mas você também pode servir com arroz de jasmim ou arroz castanho. O arroz ou a massa absorve parte do delicioso líquido de cozinha deixado na embalagem de folha e dá-lhe um ótimo sabor. se está à procura de outras ideias para refeições fáceis mas elegantes, veja as minhas receitas para Panela De Frango Assado e batatas, frango cremoso Orzo com pimentos vermelhos e cogumelos, Frittata de espinafres com cogumelos e Feta, e Kabobs de frango grego com molho de iogurte.