i løbet af de sidste 20 år er diæter med højere protein blevet udråbt som en vellykket strategi til forebyggelse eller behandling af fedme gennem forbedringer i kropsvægtstyring. Disse forbedringer menes delvis at skyldes moduleringer i energimetabolisme, appetit og energiindtag. Nylige beviser understøtter også diæt med højere proteinindhold til forbedringer i kardiometaboliske risikofaktorer. Denne artikel giver et overblik over litteraturen, der udforsker virkningsmekanismerne efter akut proteinforbrug og de kliniske sundhedsresultater efter forbrug af langsigtede diæter med højere proteinindhold. Flere metaanalyser af kortere sigt, tæt kontrollerede fodringsundersøgelser viste større vægttab, fedtmassetab og bevarelse af magert masse efter højere protein energibegrænsende kostvaner end efter lavere protein energibegrænsende kostvaner. Der blev også rapporteret om reduktioner i triglycerider, blodtryk og taljeomkreds. Derudover bekræfter en gennemgang af de akutte fodringsforsøg en beskeden mæthedseffekt, herunder større opfattet fylde og forhøjede mæthedshormoner efter måltider med højere proteinindhold, men understøtter ikke en effekt på energiindtag ved den næste spiseaften. Selvom kortere sigt, tæt kontrollerede fodringsundersøgelser konsekvent identificerede fordele med øget proteinforbrug, producerede længerevarende undersøgelser begrænsede og modstridende fund; ikke desto mindre viste en nylig metaanalyse vedvarende fordele ved en diæt med højere protein vægttab på kropsvægt og fedtmasse. Kostoverensstemmelse ser ud til at være den primære bidragyder til de uoverensstemmende fund, fordi forbedringer i vægtstyring blev påvist hos dem, der overholdt det ordinerede regime med højere proteinindhold, mens de, der ikke overholdt kosten, ikke havde nogen markante forbedringer. Samlet set tyder disse data på, at diæt med højere proteinindhold, der indeholder mellem 1,2 og 1.6 g protein * kg-1 * d-1 og potentielt inkluderer måltidsspecifikke proteinmængder på mindst 25-30 g protein/måltid giver forbedringer i appetit, kropsvægtstyring, kardiometaboliske risikofaktorer eller alle disse sundhedsresultater; imidlertid er yderligere strategier til at øge diætoverensstemmelsen med langsigtede diætinterventioner berettiget.