Articles

Dzika podeszwa Dover-Cała lub filet

Opis produktu

dostępna jako dwie całe ryby. Skalowane i wypatroszone. Razem 2 funty.

-lub-

cztery skórki na filetach. W sumie około 1 funta.

dziki złowiony w Portugalii w dzień-rybak na łodzi; w USA nie znajdziesz świeższej dzikiej soli dover. Jednodniowe łodzie spędzają tylko jeden dzień na morzu przed powrotem z połówem. Ostrożnie obchodząc się z rybą, nasi partnerzy w Portugalii wysyłają sole do USA-świeże. Najwyższa jakość podeszwy sprawiła, że stały się one bestsellerem w Browne, zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i kucharzy domowych.

podeszwa Dover ma delikatny, wilgotny miąższ, który świeci w kuchni. Zalecamy przygotowanie go na parze,kłusowanie z winem, a la meuniere lub grillowanie z cytrynowymi klinami.

ze względu na cienkie, delikatne filety, podeszwa Dover najlepiej nadaje się do powyższych metod, a nie do suchego ciepła, takiego jak pieczenie lub gotowanie; pomoże to uniknąć przegotowania. Klasycznym sposobem serwowania soli jest cała i filetowana przy stole.

informacje o wysyłce:

wszystkie zamówienia są wysyłane za pośrednictwem UPS następnego dnia Air. Jeśli wybrana zostanie przyszła data dostawy, twoje zamówienie zostanie wysłane dzień przed wybraną datą. Jeśli zamówienie zostanie złożone po zakończeniu (14: 00 ET), Twoje zamówienie zostanie wysłane następnego dostępnego dnia wysyłki. Na przykład zamówienia złożone po godzinie 14: 00 ET w czwartek zostaną wysłane w następny poniedziałek do dostawy we wtorek. Nasz dział wysyłki jest zamknięty od piątku do niedzieli. Nie oferujemy dostawy w sobotę lub poniedziałek.

aby uzyskać więcej informacji, zobacz nasze FAQ dotyczące wysyłki