nie masz parownika? Nie ma sprawy! Teraz możesz łatwo parować lub spieniać mleko w kuchence mikrofalowej i cieszyć się ulubionymi latte i cappuccino w domu.

3 proste kroki do parowania / spieniania mleka w kuchence mikrofalowej

napoje kawiarniane mogą być bardzo drogie. Latte, cappuccino, gorące Kawy na parze i herbaty. Co tylko chcesz.

to, co jest w tych wszystkich napojach, to gotowane na parze/spienione mleko, które albo siedzi na wierzchu cały puszysty, albo w ładnej dekoracji.

czasami mleko miesza się w jednym z tych kuszących gorących napojów.

kiedy po raz pierwszy dowiedziałem się o gotowaniu i spienianiu mleka w domu, nie mogłem uwierzyć, jak łatwo to zrobić. 30 sekund i 3 proste kroki. To jest to!

sprawdź to i zrób jeden ze swoich ulubionych napojów w domu za ułamek tego, co kosztowałoby kawiarnię.

co to jest piana?

„spienianie” to termin używany do tworzenia pęcherzyków w mleku. Tradycyjnie odbywa się to poprzez dmuchanie powietrza lub pary przez mleko.

w zależności od rodzaju używanego mleka określi się ilość otrzymanej piany. Można spienić dowolny rodzaj mleka, ale mleko sojowe będzie najtrudniejsze. Większość ludzi zaleca 2% mleka do napojów z użyciem spienionego lub gotowanego na parze mleka, ale tak naprawdę to zależy od Ciebie. Zawartość tłuszczu w mleku zmieni smak, więc dostosuj się do swoich kubków smakowych. Mleko pełne będzie miało najbardziej kremowy smak, a mleko odtłuszczone będzie miało najbardziej wodny smak.

czekaj, więc możesz parować mleko bez parownika?

Tak, możesz! Nie potrzebujesz parowca, aby zrobić mleko na parze, spienione lub spienione. Jest kilka sposobów, aby to zrobić, ale dzisiaj przedstawię moją trzyetapową, jednominutową metodę gotowania na parze mleka w kuchence mikrofalowej bez żadnych specjalnych narzędzi, ale możesz naśladować metodę gotowania na parze na kilka różnych sposobów.

: można spienić mleko ręcznie za pomocą prasy francuskiej, wlewając podgrzane mleko do prasy francuskiej, około jednej czwartej pełnej, a następnie szybko pompując tłok w górę iw dół, aby utworzyć te spienione pęcherzyki powietrza.

użyj trzepaczki balonowej: zacznij od podgrzania mleka w rondlu na piecu na małym i średnim ogniu. Gdy się rozgrzeje, uderz go szybko trzepaczką do balonów. Możesz również użyć miksera ręcznego, ale pamiętaj, że wszędzie będzie łatwo rozpylać mleko, więc zachowaj ostrożność!

użyj spieniacza do mleka: Jest to rodzaj narzędzia, które waha się w cenie od niedrogich do luksusowych.

czy można spienić zimne mleko?

możesz! To trochę różni się od ciepłego spienionego mleka, ale jeśli wybierasz się na mrożoną latte lub zimną piankę, tak to się robi.

z blenderem: jest to szybka i łatwa metoda. Wlać mleko do blendera i miksować przez 15-30 sekund.

za pomocą ręcznego spieniacza: tą metodą dodaj kilka uncji mleka do szklanki lub słoika i zanurz różdżkę w mleku. Spieniaj, aż mleko osiągnie pożądaną pianę.

z elektryczną maszyną do spieniania: niektóre Elektryczne Maszyny do spieniania mają ustawienia spieniania na zimno, a jeśli masz jedno z tych dzieci, spienianie zimnego mleka jest tak proste, jak naciśnięcie przycisku!

Jaka jest różnica między mlekiem gotowanym na parze a spienionym?

mleko na parze i spienione mleko są naprawdę bardzo podobne. Główną różnicą jest to, że spienione mleko ma więcej pęcherzyków powietrza niż mleko na parze. Kiedy spieniasz mleko w mikrofalówce, dodajesz te wszystkie mikropęcherzyki, które sprawiają, że latte i cappuccino są takie niesamowite.

3 proste kroki do parowania/spieniania mleka w kuchence mikrofalowej

daje jedną porcję

kalorie: 41, tłuszcz 0 gramów

składniki:

• około 1/2 szklanki mleka do wyboru, mleko migdałowe i Kokosowe również działają

wskazówki:

1. wlać mleko do małego lub średniego słoika. Upewnij się, że wypełniasz tylko połowę. (Potrzebujesz mleka, aby mieć miejsce na spienienie i nadmuchanie)
2. przykryj mocno pokrywkę słoika i potrząśnij, potrząśnij, potrząśnij! (Około 20 do 30 sekund powinno wystarczyć.
3. zdejmij pokrywę, nie zapomnij zrobić tego kroku. Umieść otwarty słoik w kuchence mikrofalowej na 30 do 45 sekund. Masz spienione mleko na parze!

łatwizna!

oto przepis na to kremowe, spienione cappuccino, które tak łatwo zrobić w domu…..3 Krok domowe Cappuccino

nie mogę zapomnieć tego…Naśladowca Starbucks Blond Vanilla Latte

po co spieniać mleko?

parowanie lub spienianie mleka tworzy słodką, kremową konsystencję, której samo podgrzewanie mleka nie uzyskuje. Jest też coś wyjątkowego w tych bąbelkach, które leżą na górze Twojej latte, to jest po prostu takie wyjątkowe!