Piskning fløde pund kage
- Share143
- Kvit
- Pin109.8k
en smelte-i-din-mund piskende fløde pund kage, der er fugtig, smagfuld og lækker! Denne utroligt lette og fluffy er lavet med kun 6 enkle ingredienser og er perfekt til helligdage, potlucks, picnics eller enhver anden lejlighed!
elsker du en fløjlsagtig blød og fluffy kage? Så slutte sig til mig i at gøre denne d-licious piskning fløde pund kage. Dette er den perfekte anytime kage, der kan nydes til morgenmad, snack eller dessert.
en super fugtig med et crunchy udvendigt lag og den indre tekstur er lys, svampet og luftig ligesom markedet pund kager. Lyder yum, højre?
det er det bedste! Held og lykke med at stoppe ved kun en skive!
piskning fløde pund kage – RuchiskitchenHvad er kage mel?
spekulerer på, hvad der er kagemel, og hvorfor bruges det i denne opskrift? Jeg kan forklare. Kagemel er fint mel med lavt proteinindhold. På grund af dette lave protein tilføjer det et ømt, delikat smul til disse cupcakes og gør dem lette og fluffy.
dette lave proteinindhold påvirker melets gluten eller elasticitet, hvilket gør kagemel til en perfekt ingrediens til bagning.
anden mulighed ville være-erstatte 1,5 kop kage mel med 1 og 1/4 kop all-purpose mel + 1/4 kop majsmel/majsstivelse. Sådan laver du
start med at fløde smør og sukker. Smør, når det er cremet med sukker, skaber luftlommer, som er vigtige for bløde og bløde kager.
Brug altid blødgør smør!
brug ikke smeltet smør. Smeltet smør undlader at skabe luftbobler/lommer. Smeltet smør kan ikke emulgere, fordi det er en blanding af fedt og vand, og det er emulsion er allerede brudt. Jeg har prøvet med både blødgør og smeltet smør og blødgør smør giver gode resultater-blødere og fugtig tekstureret kage.
æg er grundlaget for denne opskrift!
selvom denne opskrift bruger 6 æg; men overraskende har den ingen efter smag af æg, når den er bagt. Og uanset hvilken æggesmag der var tilbage i kagen, blev der taget hånd om ved at tilføje 1,5 teskefulde Vaniljeessens til dejen. Så vær venlig ikke at skære ned på antallet af æg.
sigt de tørre ingredienser sammen og kombiner med de våde ingredienser. Bages som anvist.
højdepunkter!
du vil elske denne kage som den er –
- let at lave
- rig
- lækker
- perfekt sød og
- smag fantastisk!
en absolut lækker kage, der er perfekt til enhver fest!
så tag et krus te eller kaffe og nyd en skive af denne klassiske piskning fløde pund kage! Lad mig vide i kommentarerne, hvis du prøver denne opskrift. Hvis du har spørgsmål, svarer jeg gerne på dem. Ville elske at høre fra dig. ?
prøv vores andre kageopskrifter –
- blåbærkage,
- ananas på hovedet kage,
- Bundt kageopskrift.
opskrift kilde – svaner ned
piskning fløde pund kage
EQUIPMENT
- ▢
- ▢
- ▢
INGREDIENTS 1x2x3x
- ▢ 3 cups Cake flour
- ▢ 1½ kopper Blødgøre Usaltet Smør
- ▢ 3 kopper Superfin Sukker
- ▢ 6 mellemstore Æg
- ▢ 1 kop Tunge piskefløde
- ▢ 2 tsk Vanilje ekstrakt
INSTRUKTIONER
-
Samle alle ingredienserne. Forvarm ovnen ved 325 grader F. Sigt melet gennem en sil.
-
Make sure its lump – free.
-
In a large bowl combine butter and sugar. Whisk them until completely blended.
-
Add eggs one at a time and wait till each egg is blended in the mixture and the mixture is frothy.
-
Eggs are the base of this cake kind of rising agent (that makes the cake rise) so mix it well.
-
Mix in Vanilla essence.
-
Spoon by spoon mix in flour…
-
hæld fløde i og bland grundigt.
-
Batter skal have en tyk faldende konsistens.
-
Fedt en bageplade. Hæld dejen i gryden og klapp langsomt bagepanden på tælleren for at frigøre fanget luft.
-
anbring den i den varme ovn og bages i 1 time 20 minutter eller 1 time 30 minutter. Afhængigt af ovnen kan tilberedningstiden variere-for mig var det 1 time 20 minutter nøjagtigt.
-
fjern kagen fra ovnen og sæt den på køkkenbordet for at køle ned. Indsæt et tandstikker i midten for at kontrollere, om det kommer rent ud.
-
Cake is thoroughly cooked.
-
Allow it to cool down completely before turning it upside down.
-
Grab a big slice..
-
og nyd den super fugtige piskefløde kage. Denne kage har en lidt tæt tekstur.
-
hvis du foretrækker det, kan du støve denne kage med pulveriseret sukker!!
opskrift noter
- citronskal eller appelsinskal for at give det en citrussmag.
- tørre nødder som – mandler, pekannødder
- eller tørrede frugter som-tranebær, mango eller tørrede jordbær!
ernæring
- Share143
- Kvit
- Pin109. 8k
Leave a Reply