Foto: Alyssa Pereira

SARA club glass med spesiell logo på taproom bar

Santa Cruz Og dens omkringliggende områder er kjent for mange ting — Strandpromenaden, en petite vin land, banan snegler, skrekkfilmer og tilfeldige keanu — observasjoner-men denne uken, for andre År på rad, er det håndverket øl som presser områdets berømmelse.Capitolas Sante Adairius Rustic Ales, et lite håndverksbryggeri som spesialiserer seg på blandingsgæring saisons, har igjen blitt stemt inn i top-10-rangeringen for de beste bryggeriene i verden. Enda bedre, dette året bryggeriet, grunnlagt Av Adair Paterno Og Tim Clifford, hoppet opp ett sted Fra No. 10 Til no. 9.Sante Adairius — noen ganger kalt» SARA » for kort – ble stemt inn i den årlige RateBeer Best ranking av tusenvis av årlige brukere. RateBeer, en øl-ranking nettsted og app, undersøker «mer enn 640.000 øl av over 33.000 bryggere rundt om i verden» hvert år for multi-kategori konkurransen. Nettstedet priser på tvers av flere kategorier, inkludert beste nye bryggerier, beste øl etter stil og beste øl i verden. Men den mest fremtredende kategorien i løpet av de siste 20 årene av konkurransen har vært sin liste over de 100 beste bryggeriene i verden.»det er alltid et privilegium å bli anerkjent for håndverket ditt, men spesielt når bekreftelsen kommer fra forbrukerne som drikker øl,» sa Paterno i EN epost til SFGATE. «Og som en veldig liten produsent (vi lagde mindre enn 2000 Bbl øl i fjor), er vi beæret over å bli nevnt sammen med bransjens greats som Hill Farmstead, Sideprosjekt og de andre utrolige bryggeriene på listen. Til slutt føler vi oss så heldige å kunne gjøre det vi elsker, med og for kunder vi elsker, på et av de vakreste stedene å drikke øl i verden.»

RELATERT: Håndverket bryggerier åpning i 2020 som vil endre Bay Area øl scene

I år, RateBeer forskjøvet sin scoring metodikk, som grunnlegger Joe Tucker forklart i et innlegg.»mens hvert år før, brewer awards var basert på ytelse det meste av det siste året og vurderer hele sin historiske rekord, i år har vi oppdatert vår formel for å bedre vurdere bryggeriet i dagens tider,» skriver han. «Vi tar en tilnærming som gir mer relevante, meningsfulle resultater ved å vurdere de siste fire årene med vekt på ytelse i det siste året.»RateBeer Best 100 listens topp 10 har en tendens til å være sterkt dominert Av Amerikanske bryggerier som Hill Farmstead (Vermont), Side Project (Missouri) og Trillium (Massachusetts), men andre steder på listen er ikoniske internasjonale bryggeklassikere, som Belgias Cantillon, Brouwerij 3 Fonteinen Og Abdij St. Sixtus, Westvleteren og andre Over Hele Europa.

i Tillegg til Sante Adairius hevdet 17 Andre California-bryggerier posisjoner på Best Brewers-listen. Dette inkluderer nord-California favoritter Russian River I Santa Rosa (Nr. 37), Sierra Nevada I Chico (Nr. 46), Cellarmaker I San Francisco (Nr. 50), Drake ‘ s I San Leandro (Nr. 79), Almanakk I Alameda (nr.82) og Lagunitas I Petaluma (Nr. 87).Andre Nord-California bryggerier ble hedret på tvers av andre kategorier, inkludert Feltarbeid I Berkeley, som tjente beste brygger taproom For California; Russian River, som vant Beste California brewpub og beste øl (Plinius Den Yngre); Og Carmel ‘ S Yeast Of Eden, en avlegger Av Alvarado Street, som vant beste nye bryggeri I California.

se de fullstendige resultatene her.Sante Adairius Rustic Ales ligger på 103 Kennedy Drive I Capitola og 1315 Water Street I Santa Cruz.

Alyssa Pereira er En SFGate digital redaktør. Epost: [email protected] / Twitter: @ alyspereira