Marokkansk Sheet Pan Chicken
nyd smagen af Marokko med rigt krydret kylling, salte løg og tangy oliven. Ved hjælp af kun en lille skål og en bageplade er denne marokkanske Arkkylling lige så let at rydde op som den er at forberede!
Hvad er det ved Marokko, der virker så romantisk?
fik jeg denne ide fra filmen Casablanca? Jeg tvivler på det, i betragtning af at jeg kun så det en gang og faldt i søvn omkring 30 minutter ind i det.
døm mig ikke, jeg var som 14 på det tidspunkt og kunne virkelig ikke sætte pris på det. Måske vil jeg give det en anden Gå denne uge.
personligt tror jeg, at meget af den eksotiske følelse kommer fra maden. Alt er varmt, rigt krydret og fuld af subtile smag.
parret med den rigtige flaske rødvin, svag belysning og måske endda et lavt bord med pude siddepladser, nyder et marokkansk måltid en absolut fest for sanserne.
et af de karakteristiske træk ved marokkansk køkken er at gifte sig med søde og salte smag.
en klassisk B ‘ Stilla fremstilles ved at danne en flassende dej omkring en fyldning af velsmagende kød, bage den til gylden perfektion og derefter fylde den med et drys pulveriseret sukker. Det er en af de retter, der lyder lidt mærkeligt, indtil du prøver det selv.
også almindelig er brugen af tørret frugt, såsom rosiner i denne marokkanske Kyllingepande eller abrikoser i denne langsomt kogte marokkanske abrikoskylling.
sødhedsfaktoren i dagens marokkanske Kyllingeopskrift kommer fra alle ting citroner!
overraskende, ikke? Her er sagen: et par citronskiver spredes på en kantet halvplade, inden de toppes med olie, løg og krydret kylling.
når skålen steges i ovnen, bliver sukkeret i citronskiverne subtilt karamelliseret. Dette er den kantede halvplade, jeg anbefaler.
Når du har trukket den ud af ovnen, skal du sprede nogle oliven og koriander over gryden og derefter klemme lidt frisk citronsaft over den marokkanske kylling for virkelig at gøre skålen lysere.
tro ikke, at denne opskrift er for vanskelig, det er en let Marokkansk kyllingeopskrift i en gryde, så prøv det!
Server denne bagt marokkanske kylling med en side af couscous og noget varmt, blødt brød. God fornøjelse!
her er opskriften!
ingredienser
til krydderiblandingen
- 3/4 tsk salt
- 1/4 tsk malet spidskommen
- 3/4 tsk paprika
- 3/4 tsk gurkemeje
- 1/8 tsk malet cayennepeber
- 1/4 tsk friskmalet sort peber
- 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 1 spsk smør, smeltet
- 4 fed hvidløg, presset
til arkpanden kylling
- 1 citron
- 2 store søde løg, skåret i 12 kiler hver
- 2 tsk ekstra jomfru olivenolie
- 1/4 tsk salt
- 1 tsk gurkemeje
- 3 hud – på kylling kvartaler
- 1 kop grønne oliven, udstenede
- 2 spsk hakkede friske koriander blade
instruktioner
- Forvarm en ovn til 475 grader Fahrenheit.
- i en lille skål, forberede krydderi gnide ved at kombinere salt, spidskommen, paprika, gurkemeje, cayenne, og sort peber. Rør 1 spsk olivenolie ind, 1 spsk smeltet smør og den pressede hvidløg.
- Skær citronen i halvdelen og læg den ene halvdel til side. Skær den resterende halvdel i tynde skiver, og anbring derefter skiverne i et enkelt lag på en kantet halvarkpande. Spred løgkilerne over citronerne, dryp derefter 2 teskefulde olivenolie over løgene. Drys gryden med 1/4 tsk salt og 1 tsk gurkemeje.
- Placer kyllingekvarteret på panden med huden opad. Klap toppen af kyllingen tør, børst derefter den tilberedte krydderiblanding jævnt på huden i hvert kvartal.
- Overfør gryden til den forvarmede ovn og steg i 30-40 minutter, indtil kyllingen når en indre temperatur på 165 grader, og saftene løber klare.
- spred panden med oliven og korianderblade. Klem saften fra den resterende halve citron på kyllingen. Serveres varm med couscous og blødt brød.
anbefalede produkter
som partner og medlem af andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.
-
Sølv
Kommerciel bager halvark (2 pakke), Sølv
ernæringsoplysninger
udbytte 3serving Størrelse 1
mængde per serveringkalorier 490samlet fedt 34gumættet fedt 8gtrans fedt 0gumættet fedt 24gcholesterol 90mgsodium 766mgkulhydrater 25gfiber 6gsukker 12gprotein 24g
ernæringsoplysninger er automatisk beregnet for din bekvemmelighed.
har du lavet denne opskrift?
Tag et billede og tag @thevandrerlustkitchen på Instagram og hashtag det #vandvandrerlustkitchen. Glæder mig til at se din version!
bemærk, at denne ene Pan marokkanske kylling opskrift er ofte stavet forkert som: Morrocan kylling opskrift, Morrocan kylling opskrift, Moraccan kylling opskrift, Morracan kylling opskrift, og Morrocon kylling opskrift.
Leave a Reply