Articles

Målrettet fedt tab: myte eller virkelighed?

løb kan være mere effektiv end crunches for at slippe af med kærlighedshåndtag. Foto Venligst udlånt af canstockphoto.com

måske, som mange mennesker, har du en tendens til at overdosere på cookies og tærte i vinterferien. Eller måske sidste semesters studiepauser og løb om aftenen til Durfee begynder at indhente dig, og du finder dig selv overfor den frygtede “førsteårsstuderende femten,” selvom du ikke er en førsteårsstuderende. Uanset hvad, du har måske været fristet på et eller andet tidspunkt til at bruge specialiserede træningsmaskiner, der angiveligt er designet til at levere seks-pack abs eller boller af stål. Men kan selektivt målrette visse kropsdele virkelig resultere i lokaliseret fedt tab? Infomercials og endda nogle fitness magasiner vil helt sikkert gerne have dig til at tro det. Videnskabelige undersøgelser antyder dog andet.

målrettet fedt tab, også kendt som “spot reduktion”, er en populær ide, dels fordi det appellerer til vores intuition. Når alt kommer til alt synes det helt rimeligt at antage, at det fedt, du forbrænder under træning, kommer fra området omkring de muskler, du bruger. Alligevel fandt en undersøgelse fra 1971 foretaget af University of California, Irvine på tennisspillere, at dette faktisk ikke er tilfældet. Tennisspillere udgør en befolkning, hvis højre og venstre arme konsekvent har været udsat for meget forskellige mængder motion i flere år. Derfor, hvis spotreduktion var et gyldigt koncept, ville man forvente, at spillernes dominerende arme havde tyndere lag af subkutant fedt sammenlignet med deres ikke-dominerende arme. Da forskerne målte tykkelsen af subkutant fedt på bestemte punkter langs spillernes arme, fandt de imidlertid ingen statistisk signifikant forskel mellem højre og venstre arme.

for nylig gennemførte 104 deltagere i en undersøgelse fra 2007 ledet af University of Connecticut et tolv ugers overvåget modstandstræningsprogram, hvor deres ikke-dominerende arm blev selektivt udøvet. MR-vurderinger af subkutant fedt før og efter programmet afslørede, at fedttab havde tendens til at blive generaliseret snarere end kun at forekomme i den trænede arm.

det viser sig, at der er et par grundlæggende fysiologiske grunde til, at målrettet fedt tab ikke virker. Fedtet indeholdt i fedtceller findes i en form kendt som triglycerider. Muskelceller kan imidlertid ikke direkte bruge triglycerider som brændstof; det ville være analogt med at forsøge at køre en bil på råolie. I stedet skal fedtet nedbrydes til glycerol og frie fedtsyrer, som derefter kommer ind i blodbanen. Som et resultat kan fedtet, der nedbrydes til at blive brugt som brændstof under langvarig træning, komme fra hvor som helst i din krop, ikke kun den del, der arbejdes mest.

en anden grund er, at mange af de øvelser, der ofte er forbundet med spotreduktion, faktisk ikke forbrænder mange kalorier – og hvis du ikke forbrænder nok kalorier, vil du ikke miste meget fedt hvor som helst i din krop. (Husk at et pund fedt svarer til 3500 kalorier.) Faktisk er det mere sandsynligt, at du kaster dine kærlighedshåndtag ved at tage et løbende program op end ved at lave crunches og sit-ups hver dag, simpelthen fordi kardiovaskulær træning er en meget mere effektiv kaloriebrænder. Intervaltræning med høj intensitet (skiftevis mellem korte perioder med træning med høj intensitet og lav intensitet) kan være særlig effektiv på grund af fænomenet efterforbrænding-det vil sige en stigning i hvilemetabolisk hastighed, der opstår i op til 24 timer efter træning. Vægttræning kan også bidrage til at opnå optimale resultater. Det er vigtigt at opretholde din muskelmasse, fordi du ikke vil opnå et tonet udseende, hvis du mister magert væv sammen med fedt. Endelig er god ernæring afgørende. Når alt kommer til alt, selvom du forbrænder 500 kalorier ved at træne, vil du ikke ende med at miste noget fedt, hvis du også spiser 500 flere kalorier end normalt.

i sidste ende kommer fedt tab ikke til målrettede øvelser, men til det grundlæggende princip om hvor mange kalorier du bruger i forhold til hvor mange du tager ind. At gøre 100 crunches om dagen kan effektivt styrke dine abdominale muskler, men det vil sandsynligvis ikke gøre dem mere synlige, medmindre du også tager andre skridt for at reducere dit samlede kropsfedt. Hvis du kombinerer kardiovaskulær træning med vægttræning og fornuftig ernæring, vil disse fedtceller imidlertid ikke have en chance.