vi er i en alder, hvor der er betydeligt mere vægt på at leve og spise så sundt som muligt. Med det har mange mennesker undgået brugen af kemikalier. Der er dog nogle materialer, der er mærket som kemikalier, som er afledt af naturen og tjener værdifulde formål. Så hvad er lud, og hvordan bruges det til sæbefremstilling? Håndlavet sæbe fra bunden kan ikke laves uden lud, og historien om lUD i sæbefremstilling er lang og rig. Men for bloggen i dag fokuserer vi på, hvordan og hvorfor lye er lavet og dens mange anvendelser.

Lye er en alkali, også kendt som en base (versus en syre). Alklais spænder fra svag til stærk. Den bagepulver, som du bruger til at lave kager eller kager, er en svag alkali. En stærk er natriumhydroksid (NaOH), som er blevet brugt som afløbsrenser. I dette tilfælde omdanner alkalien fedtet, der blokerer afløbet, til sæbe, som giver dig mulighed for at skylle det væk.

al sæbe er simpelthen bare det, et alkalisalt af fedtsyrer. Ved sæbefremstilling forbruges al lUD i forsæbningsprocessen, og der er ingen resterende rester. Den moderne sæbefremstillingsproces er blevet revolutioneret af håndværkere og bruger kun de bedste og mest nærende fedtsyrer (for eksempel olivenolie) til at skabe sunde, fugtgivende, hudelskende stænger.

Hvordan er lUD lavet i dag?

Natriumhydroksid (NaOH) fremstilles ved hjælp af chloralkali-processen. Faktisk er lUD en konverteret form af SALT, fremstillet af natriumchlorid (NaCl) eller bordsalt. I dag fremstilles lud ved at føre en elektrisk strøm gennem en natriumchloridopløsning (NaCl). Ved anvendelse af en speciel membran får den resulterende NaOH (lud)opløsning lov til at forlade cellen og opsamles, mens de andre produkter forbliver bagved. Lud reduceres yderligere og sælges i flager, perler eller pelletform.

der er to typer, industriel/teknisk kvalitet og fødevarekvalitet.

industriel LUD anvendes, hvor den primære interesse er kaustisk kraft. Det bruges til fremstilling af tekstiler, papir og vaskemidler. Nogle almindelige husholdningsprodukter, der bruger lUD, er ovn-og afløbsrensere. Red Devil Lye var den mest berømte version, fundet i isenkræmmere i mange år. Red Devil blev fjernet fra markedet på grund af sundhedsrisici fra urenheder i tungmetaller.

food grade lud bruges til at helbrede mange typer fødevarer såsom oliven, Lutefisk, hominy, dåse mandarin appelsiner og kringler. Det bruges også til fremstilling af japanske ramen nudler. For at det skal bruges på mad, skal det opfylde strenge renhedskrav skitseret af Food Chemical Code (FCC) skrevet af Food and Drug Administration. Fødevarekvalitet lUD er meget forarbejdet med meget, meget få urenheder. Fødevarekvalitet lUD er den eneste type, der nogensinde skal bruges til sæbefremstilling.

Hvorfor er Lye vigtigt?

historisk set var lUD en vigtig ingrediens i hjemmet i slutningen af 1800 – tallet-begyndelsen af 1900-tallet. følgende uddrag er taget fra “Babbitt’ s In The Home”, en pjece udgivet i 1923 af B. T. Babbitt, en lUD producent. I den forreste del af pjecen lyder introduktionen:

“næsten alle førende husholdningseksperter og indenlandske lærere anbefaler, at den moderne husmor bruger lud. De siger, at intet hjem er virkelig rent og hygiejnisk, medmindre der bruges lud. LUD er både et desinfektionsmiddel og et rengøringsmiddel. LUD er især velegnet til at dræbe bakterier og bakterier samt rengøring af overfladen på madbeholdere, rumbeholdere, overfladen på vaskeskåle osv. Andre desinfektionsmidler er vask af gulve og vægge, og en meget vigtig anvendelse er at holde skraldespanden ren og sød. Lye er sandsynligvis et af de mest effektive og økonomiske desinfektionsmidler, som forskere kender, og vil gøre det muligt for en kvinde at holde sit hjem og familiens helbred sikkert mod sygdom.”

pjecen går på at beskrive lUD som den ønskede rengøringsmiddel til køleskabe (og stort set alt andet) ved at bruge en liter teskefuld fuld til en gallon vand og derved ” holde området omhyggeligt rent og sikkert for spiselige.”I dag bruger de fleste en fortyndet blegemiddelopløsning (natriumhypochlorit – NaCIO) til at desinficere, rengøre og hvidte. Men historisk set er det nyttigt at indse, hvilken vigtig rolle lye engang spillede i det tidlige amerikanske hjem.