Lav Carb Cajun laksekager
elsker denne opskrift? Råb det fra hustagene!
- 1.4 K
- 10.8 K
- 21
med al den galskab af vores flytte til Belise foregår, jeg elsker super nemme opskrifter endnu mere end normalt sidst. ? Synes godt om, hvis jeg ikke kan gå fra start til slut om 10 minutter eller mindre, er jeg ikke interesseret. Ende.
da jeg kender mange af jer (alle jer?) har også utroligt hektiske liv, jeg ved, at du vil elske denne lave carb Cajun salmon patty cake fritter uramacallit thingy så meget som jeg gjorde!
også fordi det er sådan. MEGET. Velsmagende!
hemmeligheden bag at lave disse super lækre og meget lette laksekager med lavt kulhydratindhold er Hidden Valley Karrus Ranch Cilantro Lime dressing! Jeg havde allerede Cajun laksekager på min liste over opskrifter til at eksperimentere med snart, og når jeg smagte det, vidste jeg, at Hidden Valley Purpur Ranch Cilantro Lime dressing ville fungere godt som en sauce til dem.
mens jeg satte opskriften sammen, besluttede jeg også at smide noget af Cilantro Lime dressing lige ind i det for at tilføje mere smag og fugt til min lakseblanding.
normalt ville jeg tilføje noget mayonnaise, en række krydderier og citron – eller limejuice, men at bruge dressingen i stedet gjorde det samme job-og tilføjede nogle fantastiske smag til at starte!
da jeg kogte en lille mængde for at teste den og se, hvad jeg ellers skulle tilføje, blev jeg overrasket over at finde ud af, at de var perfekte som de er! Cilantro Lime dressing var så god i den, at jeg ikke behøvede at tilføje en masse ekstra krydderier – hvilket gjorde disse allerede lette Cajun laksekager til en rigtig vinder!
når jeg havde kogt patties, prøvede jeg dem med dressingen for at se, hvordan det ville fungere. Jeg forventede fuldt ud at skulle tilføje noget creme fraiche eller friske urter for at gøre det endnu bedre, men efter at have smagt dem sammen fandt jeg ud af, at bandagen perfekt supplerede patties som det er!
Jeg er så vant til at skulle tinker med et produkt for at få det til at smage som jeg vil, at det ærligt chokerede mig, at denne dressing var helt lækker som en dyppesauce lige ud af flasken. Jeg kan ikke vente med at prøve det som en marinade næste!
cremet, frisk, lys, perfektion.
dette er en fantastisk opskrift på, når du ikke har gjort det til købmanden i et stykke tid, eller når du arbejder ud af din pantry ingredienser til en flytning eller tur som jeg er! Fordi den laks, jeg brugte i patties, er dåse og røget (som holder i flere måneder i køleskabet), og størstedelen af smagen kommer fra Cajun krydderier og Hidden Valley Karri Ranch Cilantro Lime dressing – du kan bogstaveligt talt piske disse lav carb Cajun laksekager op når som helst stemningen rammer.
Hvis du er som mig, bliver du afhængig af disse med det samme, og stemningen vil slå ofte!
Crispy på ydersiden og øm på indersiden, disse små bundter pakker et stort slag af krydret, røgfyldt, tangy smag! Jeg forudser, at disse Cajun laksekager bliver et hit hos alle, selv kiddoerne, hvis Hungry Jr. ‘ s kærlighed til dem er nogen indikation.
så sørg for at gøre disse keto venlige Cajun laksekager ASAP! Så rapporter tilbage og lad mig vide, hvad du syntes om dem!!!
Cajun laks Patties Opskrift noter:
mange af jer tog problem med det faktum, at jeg brugte Hidden Valley Ranch i denne opskrift, og jeg vil gerne tage fat på det. Som jeg nævnte i en af kommentarerne, er folk forskellige steder i deres sunde spiserejse, og ikke alle er så fokuserede på knirkende rene ingredienser. Nogle er lige begyndt med madlavning derhjemme, og det er svært nok at skære kulhydrater ud uden at lave hver eneste komponent i en skål fra bunden for at sikre, at den ikke indeholder MSG eller andre ingredienser, som nogle af os undgår som pesten.
for disse mennesker er denne opskrift 1000% sundere end de frosne kager, tag Kinesisk mad ud eller varme lommer, som de har levet på i årevis. Baby skridt. Når det er sagt, der er mange alternativer til HVR eller andre købte ranch – dressinger, der skal Fås – denne fik rave anmeldelser i kommentarerne, og er endda hel 30 venlig-hvilket forresten gør hele denne opskrift hel 30 venlig.
beskrivelse
disse nemme og sunde Cajun laksekager kan laves på cirka 10 minutter – perfekt til de hektiske ugedage! Lav carb, keto, Atkins, glutenfri.
ingredienser
- 14 ounce dåse pink laks, drænet med knogler fjernet
- 2 ounce røget laks (nova eller lokstil), groft hakket
- 1 æg
- 3 spsk Hidden Valley Ranch Cilantro Lime dressing
- 1/3 kop mandelmel
- 2 spsk frisk persille, hakket
- 1 tsk Cajun krydderier
- 2 spsk avocadoolie (eller let olivenolie) til stegning
instruktioner
- pisk ægget og korianderkalk dressing i en medium skål.
- tilsæt laks, mandelmel, persille og Cajun krydderier og rør forsigtigt indtil kombineret.
- Form til otte 2,5 tommer patties.
- Opvarm olien i en non-stick sauterpande over medium varme.
- kog patties (4 ad gangen) i cirka 2 minutter pr.)
- Fjern kogte bøffer til en papir-håndklæde foret plade og holde varmen indtil servering.
- serveres med Hidden Valley Ranch Cilantro Lime dressing og kiler af citron, hvis det ønskes.
noter
omtrentlig ernæringsinformation pr. portion:
1 salmon patty = 141 calories, 10g fat, 1g net carbs, 12g protein
1 serving (2 patties) = 282 calories, 20g fat, 2g net carbs, 24g protein
2 Tbsp HVR Cilantro Lime dressing – 110 calories, 11g fat, 2g net carbs 0g protein
Leave a Reply