Crock Pot pølse og peber er en nem aften måltid! Italiensk pølse koger i timevis i langsom komfur med paprika, løg, marinara og krydderier. De kommer ud ømme og saftige og fulde af smag hver gang. Fyld pølsen og peberfrugterne i hoagie ruller eller nyd med pasta.

Vi elsker absolut italiensk pølse her omkring, især i Tortellini suppe og krydret italiensk pølse Dip. Jeg havde aldrig lavet italiensk pølse i langsom komfur, men efter at have prøvet denne opskrift tror jeg, vi har en ny favorit!

pølse og peberfrugter

jeg havde aldrig tænkt at lave italiensk pølse i langsom komfur, så da jeg så en opskrift på dem, var jeg lidt skeptisk. Vil skindene ikke briste? Vil de faktisk lave mad hele vejen igennem? Vil de være hårde?

resultaterne var overraskende! Pølserne er utroligt ømme og saftige, og du får stadig den vidunderlige pop, når du bider i dem. De peberfrugter og løg, fordi sød og Bud og sauce, simmering væk med alle disse varianter er tyk og flavorful.

pølse og peber er blevet en af vores foretrukne måltider, og har gjort sin vej ind i vores månedlige middag rotation.

kan du sætte rå pølser i langsom komfur?

det vigtigste trin til madlavning af italiensk pølse og peberfrugter i din crock pot er at brune pølsen først. Bruning gør et par ting.

• tilføjer farve for at få dem til at se pænere ud.
• forsegler i saftene, tilføjer tekstur og smag.
• hjælper med at starte tilberedningsprocessen og sikrer, at dine pølser koges igennem.

mens bruning er et trin, som jeg stærkt anbefaler, kan du springe det over, hvis du simpelthen ikke har tid.

hvordan man laver pølse og peberfrugter

1. brun. Som jeg nævnte ovenfor, tilføjer dette trin farve, smag og tekstur til den færdige skål, så jeg anbefaler det. Det hjælper, hvis du har en langsom komfur, der har en bruningsfunktion som denne. Du kan brune dine løg på samme tid; bare sørg for, at pølsen rører ved bunden af gryden for at brune og placere de skivede løg omkring dem.
2. kok. Tilsæt pølse, løg, peberfrugter, marinara og krydderier til langsomt komfur og rør forsigtigt for at kombinere, dæk derefter og sæt din langsomme komfur til lav i 4-5 timer eller høj i 2-3 timer.
3. serveres med det samme, eller skift til varm indstilling i op til 2 timer.

serveringsforslag

der er et par måder, vi serverer dette måltid på, men vores favorit er beliggende i ruller til hjertelig smørbrød og toppet med frisk Mosarella eller Parmesan. Jeg serverer normalt en stor grøn salat på siden, og middagen er færdig. Her er nogle andre måder, vi har serveret pølse og peberfrugter på:

• med pasta, som spaghetti eller penne. Hæld på masser af den lækre sauce og top med revet ost og frisk basilikum eller persille.
• med hvidløgsbrød. Pisk noget hvidløgsbrød op, og lav en smørbrød ud af det, som vi gjorde med vores strimlede Kylling Parmesan-smørbrød.
• bagt i hoagie ruller. Sådan serverer vi normalt dette måltid. Børst indersiden af ruller med smør og bag, åben ansigt, i et par minutter, eller indtil brødet er gyldent og lidt sprødt. Læg pølser inde, top med sauce og ost, kog derefter igen, indtil osten smelter. Lidt ligesom en frikadelle sub.

pølse og peberfrugter på komfuret

langsom Komfurpølse og peberfrugter tager alt fra 3-5 timer at lave mad plus cirka 15 minutters forberedelse. Hvis du ikke har den slags tid, eller du ikke ejer en langsom komfur, kan du tilberede pølse og peberfrugter på komfuret på cirka en time.

brun pølsen og skivede løg i lidt olivenolie i en stor, tungbundet suppepotte eller hollandsk ovn i cirka 6 minutter ovn medium-høj varme. Hæld i marinara og tilsæt skiver peber og krydderier. Rør det hele sammen og kog det. Dæk og lad det simre i mindst 45 minutter til en time.

italiensk pølse er fuldt kogt, når den når en indre temperatur på 160 grader F.

flere italienske pølseopskrifter

• grillet pølse og peberfrugter foliepakker
• Italiensk Pølse

Italiensk Pølse

• Tortellini Skillet
• Mini pølse og Pepperoni Calcones
• italienske pølse kødboller
• courgette fyldte skaller med italiensk pølse

crock pot pølse og peberfrugter

langsom komfur pølse og peberfrugter er en nem middag i crock pot! Lavet med italiensk pølse, peberfrugter, løg og marinara og serveret i ruller eller på pasta.

Prep Time 15 mins

Cook Time 4 hrs

Total Time 4 hrs 15 mins

Course Main Course

Cuisine Italian

Servings 4 servings

Calories 477 kcal

Ingredients 1x2x3x

• 1 pound Italian Sausage links 5 links
• 3 bell peppers any color, seeded and cut into strips
• 1 medium red or white onion cut into strimler
• 1 tsk tørret oregano
• 1 tsk basilikum
• 1 laurbærblad
• 3 kopper marinara sauce (1 24 ounce krukke eller 3 kopper hjemmelavet)
• frisk hakket persille eller basilikum til pynt
• til servering: Varm en stor stegepande over medium høj varme og tilsæt en spiseskefuld olivenolie.varm en stor stegepande over medium høj varme, og tilsæt en spiseskefuld olivenolie. Sear pølse 2-3 minutter på hver side, (lige indtil brunet, behøver de ikke at blive kogt igennem). (du kan springe dette trin over, hvis du er presset til tiden, men det tilføjer virkelig masser af smag).

Placer pølse i bunden af din langsomme komfur. Top med strimler af paprika og løg. Drys med krydderier. Hæld marinara sauce over toppen. Dæk og kog på lav i 4-5 timer (anbefales) eller på høj i 2-3 timer.

til smørbrød: Toast hoagie ruller i ovnen under slagtekyllingen i et par minutter eller indtil forkullet rundt om kanterne, men stadig blødt. Læg en pølse i hver rulle og top med peber og sauce. Drys ost ovenpå og kog i et par minutter, eller indtil osten er smeltet. Serveres straks, garneret med friske urter.

til pasta: kog din yndlingspasta til al dente i stærkt saltet vand. Afløb. Server pasta i individuelle tallerkener eller skåle toppet med pølse, peberfrugter og sauce. Serveres med revet ost og friske urter til topping.

noter

ernæringsoplysninger:

• inkluderer ikke pasta eller brød til servering.
• figur 1 pølse pr. person plus peber, løg og sauce til topping.

ernæring

kalorier: 477kcalCarbohydrates: 19gProtein: 20gFat: 36gSaturated Fat: 13gCholesterol: 86mgSodium: 1942mgPotassium: 1124mgFiber: 5gSugar: 13gVitamin A: 3590IUVitamin C: 131mgCalcium: 65mgIron: 4mg

Keyword sausage and peppers

Tried this recipe?Let us know how it was!