Kultur i Korea
Hjemredigering
koreanske traditionelle huse kaldes Hanok (Hangul:Kurt). Opholdssteder vælges traditionelt ved hjælp af traditionel geomancy. Selvom geomancy havde været en vigtig del af koreansk kultur og koreansk shamanisme siden forhistorisk tid, blev geomancy senere genindført af Kina i løbet af tre kongeriger periode af Koreas historie.
et hus skal bygges mod en bakke og vende mod syd for at modtage så meget sollys som muligt. Denne orientering foretrækkes stadig i det moderne Korea. Geomancy påvirker også bygningens form, den retning, den vender mod, og det materiale, huset er konstrueret med.
traditionelle koreanske huse kan struktureres i en indre vinge (LARP, anchae) og en ydre vinge (larp, Sarangchae). Det individuelle layout afhænger i vid udstrækning af regionen og familiens rigdom. Mens aristokrater brugte den ydre fløj til receptioner, holdt fattige mennesker kvæg i sarangchae. Jo rigere en familie er, jo større er huset. Det var dog forbudt for enhver familie undtagen kongen at have en bolig på mere end 99 kan. En kan er afstanden mellem to søjler, der bruges i traditionelle huse.
den indre fløj bestod normalt af en stue, et køkken og en central hal med trægulv. Flere værelser kan være knyttet til dette. Fattigere landmænd ville ikke have nogen ydre fløj. Gulvvarme (Kurt, Ondol) er blevet brugt i Korea siden forhistorisk tid. De vigtigste byggematerialer er træ, ler, fliser, sten og stråtag. Fordi træ og ler var de mest almindelige materialer, der blev brugt i fortiden, har ikke mange gamle bygninger overlevet i nutiden.
GardensEdit
principperne for tempelhaver og private haver er de samme. Koreansk havearbejde i Østasien er påvirket af primært koreansk shamanisme og koreansk folkelig religion. Shamanisme understreger natur og mysterium og lægger stor vægt på detaljerne i layoutet. I modsætning til japanske og kinesiske haver, der fylder en have med menneskeskabte elementer, undgår traditionelle koreanske haver kunstighed og forsøger at gøre en have “mere naturlig end naturen”.
lotusdammen er en vigtig funktion i den koreanske have. Hvis der er en naturlig strøm, er der ofte bygget en pavillon ved siden af den, hvilket giver fornøjelsen at se vandet. Terrasserede blomsterbed er et fælles træk i traditionelle koreanske haver.
Poseokjeong-stedet nær Gyeongju blev bygget i Silla-perioden. Det fremhæver vigtigheden af vand i traditionelle koreanske haver. Haven ved Poseokjeong har en abaloneformet vandløb. I løbet af de sidste dage af Silla-Kongeriget sad Kongens gæster langs vandløbet og chattede, mens vinkopper blev flydt under banketter.
Tøjrediger
den traditionelle kjole kendt som hanbok (Kurt, Kurt) (kendt som joseonot i DPRK) er blevet båret siden oldtiden. Hanbok består af en skjorte (jeogori) og en nederdel (chima).i henhold til social status plejede koreanerne at klæde sig anderledes, hvilket gjorde tøj til et vigtigt mærke af social rang. Imponerende, men nogle gange besværlige kostumer blev båret af den herskende klasse og den kongelige familie. Disse overklasser brugte også smykker til at distancere sig fra almindelige mennesker. Et traditionelt smykke til kvinder var et vedhæng i form af visse naturelementer, der var lavet af dyrebare ædelstene, hvortil en kvast af silke var forbundet.
almindelige mennesker var ofte begrænset til ufarvet almindeligt tøj. Denne hverdagskjole gennemgik relativt få ændringer i Joseon-perioden. Den grundlæggende hverdagskjole blev delt af alle, men sondringer blev trukket i officielle og ceremonielle tøj.
i løbet af vinteren havde folk bomuldskjole. Pels var også almindelig. Fordi almindelige mennesker normalt Bar rene hvide ufarvede materialer, blev folket undertiden omtalt som de hvidklædte mennesker.
Hanbok klassificeres efter deres formål: hverdagskjole, ceremoniel kjole og speciel kjole. Ceremonielle kjoler bæres ved formelle lejligheder, herunder et barns første fødselsdag (doljanchi), et bryllup eller en begravelse. Særlige kjoler er lavet til formål som shamaner, embedsmænd.
i dag bæres hanbok stadig under formelle lejligheder. Den daglige brug af kjolen er imidlertid gået tabt. Ældre klæder sig dog stadig i hanbok såvel som aktive godser for resten af aristokratiske familier fra Joseon-dynastiet. Selvom dette kan ændre sig med noget af en moderne interesse i den traditionelle kjole blandt nogle af de unge.
Køkkenrediger
ris er Koreas basisføde. Efter at have været et næsten udelukkende landbrugsland indtil for nylig, er de væsentlige opskrifter i Korea formet af denne oplevelse. De vigtigste afgrøder i Korea er ris, byg, bønner og gochujang (varm peberpasta), men mange supplerende afgrøder anvendes. Fisk og andre skaldyr er også vigtige, fordi Korea er en halvø.
fermenterede opskrifter blev også udviklet i tidlige tider og karakteriserer ofte traditionel koreansk mad. Disse omfatter syltede fisk og syltede grøntsager. Denne form for mad giver essentielle proteiner og vitaminer om vinteren.
Kimchi er en af de berømte fødevarer i Korea. Kimchi er syltede grøntsager, der indeholder vitaminerne A og C, thiamin, riboflavin, jern, calcium, caroten osv. Der er mange typer kimchi, herunder kål kimchi, forårsløg kimchi, agurk kimchi, radise kimchi og sesam kimchi.
ceremonielle, rituelle og tempelfødevarerrediger
der er udviklet en række retter. Disse kan opdeles i ceremonielle fødevarer og rituelle fødevarer. Ceremonielle fødevarer bruges, når et barn når 100 dage, ved den første fødselsdag, ved en bryllupsceremoni og den tresindstyvende fødselsdag. Rituelle fødevarer bruges til begravelser, ved forfædres ritualer, shamans tilbud og som tempelmad.
et kendetegn ved Tempelmad er, at det ikke bruger de almindelige fem stærke smagsstoffer i koreansk køkken-(hvidløg, forårsløg, vild rocambole, porre og ingefær) og kød.
til ceremonier og ritualer er riskager afgørende. Farven på maden og ingredienserne i opskrifterne matches med en balance mellem yin og yang.
Royal court cuisine (surasang)Rediger
i dag er surasang (traditionelt domstolskøkken) tilgængeligt for hele befolkningen. Tidligere var vegetabilske retter vigtige. Kødforbruget er dog steget. Traditionelle retter omfatter ssambap, bulgogi, sinseollo, kimchi, bibimbapog gujeolpan.
Teedit
oprindeligt blev te brugt til ceremonielle formål eller som en del af traditionel urtemedicin. Nogle af te lavet af frugt, blade, frø eller rødder nydes. Fem smag af te skelnes i Korea: sød, sur, salt, bitter og skarp.
Festivals of the lunar calendarEdit
den traditionelle koreanske kalender var baseret på
unisolar kalender. Datoer beregnes ud fra Koreas meridian. Festivaler og festivaler er rodfæstet i koreansk kultur. Den koreanske månekalender er opdelt i 24 vendepunkter (Kris, jeolgi), der hver varer omkring 15 dage. Månekalenderen var tidsplanen for det agrariske samfund i fortiden, men forsvinder i den moderne koreanske livsstil.den gregorianske kalender blev officielt vedtaget i 1895, men traditionelle helligdage og aldersregning er stadig baseret på den gamle kalender. Ældre generationer fejrer stadig deres fødselsdage i henhold til månekalenderen.
den største festival i Korea i dag er Seollal (det traditionelle koreanske Nytår). Andre vigtige festivaler inkluderer Daeboreum (den første fuldmåne), Dano (forårsfestival) og Chuseok (høstfestival).
der er også en række regionale festivaler, fejret i henhold til månekalenderen. Se også helligdage i Nordkorea og helligdage i Sydkorea.
Troredit
det koreanske folks oprindelige religion var shamanisme, som dog ikke er så udbredt som i oldtiden, stadig overlever den dag i dag. Kvindelige shamaner eller mudang opfordres ofte til at indhente hjælp fra forskellige ånder for at opnå forskellige midler.buddhisme og konfucianisme blev senere introduceret til Korea gennem kulturelle udvekslinger med kinesiske dynastier. Buddhismen var den officielle religion i Goryeo-dynastiet, og mange privilegier blev givet til buddhistiske munke i denne periode. Imidlertid oplevede Joseon-perioden undertrykkelsen af buddhismen, hvor buddhistiske munke og templer blev forbudt fra byerne og begrænset til landskabet. I stedet blev en streng form for konfucianisme, som nogle ser som endnu strengere end hvad der nogensinde var blevet vedtaget af kineserne, den officielle filosofi. Koreansk konfucianisme blev indbegrebet af Seonbi-klassen, lærde, der passerede positioner med rigdom og magt for at føre liv med studier og integritet.
gennem koreansk historie og kultur, uanset adskillelse, har den traditionelle tro på koreansk shamanisme, Mahayana buddhisme og konfucianisme forblevet en underliggende indflydelse af det koreanske folks religion såvel som et vigtigt aspekt af deres kultur. Faktisk eksisterede alle disse traditioner fredeligt i hundreder af år. De findes stadig i det mere kristne Syd og i nord på trods af pres fra dets regering.
Leave a Reply