i de sidste par år har alle talt om kokosolie dette og kokosnøddeolie that…it er god i stedet for olivenolie, brug den som lotion, i smoothies osv. Men nu har alle talt om MCT-olie. Så vi troede, at vi ville liste forskellene mellem kokosolie og MCT-olie, så du kan forstå det lidt mere.

Hvad er kokosolie?

kokosolie: en olie fremstillet ved at trykke fedtet fra det hvide “kød” inde i kokosnødden

• kokosolie er fast ved stuetemperatur
• har en lang holdbarhed
• evne til at modstå høje madlavningstemperaturer

kokosolie er mættet fedt består hovedsagelig af mellemkædede triglycerider eller MCT ‘ er, som nogle hævder, at din krop håndterer anderledes end de langkædede fedtstoffer i andre vegetabilske olier og mejeriprodukter.

andre fordele er:

• det mættede fedt i kokosnød kan øge dit HDL eller “gode” kolesterol
• MCT ‘ er behandles i din krop lidt anderledes end andre diætfedt.
• du er mere tilbøjelige til at forbrænde deres kalorier end konvertere dem til kropsfedt.
• kokosolie kan hjælpe med at reducere risikoen for sygdom.laurinsyre og monolaurin kan dræbe skadelige patogener som bakterier, vira og svampe.
• laurinsyre sænker kan skabe en mere gunstig total blodkolesterolprofil.fedtsyrerne i kokosolie kan reducere appetitten betydeligt, hvilket kan føre til nedsat kropsvægt på lang sigt.
• kokosolie har et højt røgpunkt ca. 350 liter

Hvad er MCT olie?

MCT står for mellemkædede triglycerider eller mellemkædede fedtsyrer. De er typer af fedt, der oftest stammer fra kokosolie, men nogle gange lavet af palmeolie eller en kombination af begge. MCT-olie er farveløs, lugtfri og forbliver flydende ved stuetemperatur, hvilket gør det til det perfekte fedt at tilføje til mad, smoothies og kaffe for ekstra energi og hjerneforøgende fordele.

der er flere typer fedtsyrer i kokosolie, men kun fire stammer af MCT ‘ er:

• capronsyre (C6)
• caprylsyre (C8)
• caprinsyre (C10)
• laurinsyre (C12)

(https://blog.bulletproof.com/what-is-mct-oil-vs-coconut-oil/)

der er mange sundhedsmæssige fordele ved at bruge MCT olie:

• giver hurtig energi
• giver mulighed for skarpere hjernefokus
• antibakterielle og antivirale egenskaber
• de er lettere at fordøje end de fleste andre fedtstoffer
• nogle undersøgelser har vist, at MCT ‘ er kan hjælpe i processen med overskydende kalorieforbrænding og dermed vægttab.
• fremmer fedtforbrændingen og reducerer fødeindtaget.
• Boost your metabolism

både kokosolie og MCT-olie har gode kvaliteter, og begge tilbyder en række positive sundhedsmæssige fordele. Kokosolie giver den ekstra fordel ved laurinsyre, som kan skabe en mere gunstig total blodkolesterolprofil.

vil du lære flere fordele ved MCT olie? Vi fandt for nylig en god artikel om Hometipsverdensnetværk:”16 fantastiske fordele ved MCT olie”.