더 나은 2001Hetszolo6Puttonyos aszu,달콤보다는 다른 두 개의 향기와 함께 야생화,꿀,살구,카라멜의 경계,시럽 같은 아직 개최 함께 실시하여 앞으로는 신선하고,긴급성이 있습니다.

이”puttonyos”는 무엇입니까? 단어 puttonyo,또는 바구니,와인의 단맛을 측정 하는 오래 된 방법을 의미 합니다. Aszu 와인은 botrytis 가 깎은 포도를 페이스트로 누른 다음 그 페이스트를 스틸 와인과 혼합하여 만듭니다. 적당히 달콤한 와인에는 페이스트의 3 개의 퍼 토니가 포함되어있는 반면 더 달콤한 와인에는 4 개가 들어 있습니다. 요즘 puttonyos 성명서는 단순히 와인의 잔류 설탕 수준을 나타냅니다.

2014 년 이후에는 5~6 개의 퍼토니오 와인만 이 용어를 사용할 수 있습니다. 3,4 카테고리의 사람들은 이제 늦은 수확과 같은 일반적인 문구를 사용합니다. 그럼에도 불구하고이 와인은 우수 할 수 있습니다. 2008 년 Oremus 늦게 수확히 신선하고,꽃,과일과 매우 달콤한,아마도 해당하는 4Puttonyos,내가 생각한다면.

좋은 균형에서 이러한 와인에서 온 천연 산성도에서 포도를,특히 furmint,지배적인 다양하지만,세 사람을 재생할—harslevelu,무스카트 blanc à petit 곡물 및 제타—그리고 다른 몇 가지 포도를 또한 허용한다. 보통 와인은 블렌드이지만 가끔씩 2001 년 Hetszolo 와 마찬가지로 100%furmint aszu 를 찾을 수 있습니다.

500 밀리리터 병은 일반적으로 약 50 달러에 판매되지만 이상치 인 Samuel Tinon 은 90 달러입니다. 이 가격으로 황량한 와인과 추가 혜택이 제공됩니다. 일단 열면 냉장 보관하면 몇 주 동안 보관되어 휴가의 즐거움을 연장 할 것입니다.