1985 년 이전에 Sara Lee Corporation 은 통합 식품으로 불렸으며 그 중 Sara Lee 가 가장 잘 알려진 브랜드였습니다. Consolidated Foods 는 Charles Lubin 에서 1956 년 Kitchens of Sara Lee 라는 시카고 베이커리 체인을 구입했습니다. Lubin 은 그의 딸 Sara Lee 의 이름을 따서 그의 빵집을 지명했습니다. 그녀는 1941 년에 태어 났으며 지금은 결혼 한 이름 인 Sara Lee Schupf 로갑니다. 에도 불구하고 명명된 후에는 실제 사람이 실제의 이미지가 사라지 등장이 포장에만 이름입니다.

1986 년 Sara Lee 는 1888 년으로 거슬러 올라간 영어 머핀 제조사 인 Wolferman’s 의 제조 및 우편 주문 작업을 구입했습니다.

월에는 1988 년,사라 리 합의를 구의 84 세 Adams-밀리스 기업의 높은 포인트,노스캐롤라이나,가장 큰 개인 상표 양말 및 스타킹 제조업체,미국에서 3000 직원과 1987 년의 판매 거의$200 백만입니다.

2001 년 6 월 25 일 Sara Lee Corp 는 경범죄로 유죄를 인정하고 4 달러를 지불하기로 동의했습니다.4 백만을 위해 판매하는 오염은 고기는 비난을 위해서 적어도 15 명이 사망하고 여섯 유산에서 1998 년 계약을 강조하는 Sara Lee 의 Bil Mar 식품 부문하지 않았 의도적으로 배포의 감염된 고기입니다. 2001 년 8 월 7 일,Sara Lee Corp 는 Earthgrains Co 를 구입하면서 유럽위원회(European Commission)의 승인을 받아 마지막으로 남은 규제 장애물을 없앴습니다.

Brenda C.Barnes 는 2004 년 7 월 Sara Lee Corporation 에 사장 겸 최고 운영 책임자로 입사했습니다. 다음에 February2005,반스가라는 대통령 및 ceo 및 기업 것이라고 발표 이동 본사에서 오하이오 주의 신시내티에,Downers Grove,일리노이,보관 회사의 북미 사업을 운영하고의 대다수는 Sara Lee 기업의 직원도 있습니다.

또한 월 2005 년,이 회사는 실행하기 시작했 다년간의 계획을 변환하는 Sara Lee 기업에 초점을 맞추는 음식,음료,가정용 및 바디 케어 있습니다. 을 지원하는 Sara Lee 계획을 발표했 폐기 약 40%의 회사의 수익을 포함하여,그 의류,유럽의 포장된 고기,우리에게는 소매 커피와 직접 판매하는 기업입니다. 2005 년 12 월 22 일,Sara Lee Corporation 은 Euronext Amsterdam 과 Euronext Paris stock exchanges 와 스위스 거래소에서 상장했습니다. 이 회사는 그 거래소의 낮은 거래량으로 인해 자발적인 조치를 취하고 있다고 말했다.

2005 또한 Sara Lee Soft 의 데뷔를 보았습니다.&전체 곡물 흰 빵으로 만든 Smooth. 10 월 Barnes 는 C.Steven McMillan 을 회장으로 계승했습니다. 올해는 Tupperware 에 직접 판매 사업을 판매하면서 끝났습니다.

2006 년 Sara Lee 는 새로운 회사 전체 캠페인을 발표했습니다.”이 캠페인은 Sara Lee 의 구조 조정의 일부였습니다.

2006 은 Sara Lee 의 유럽 육류 및 유럽 브랜드 의류 기업의 매각을 특집으로 삼았습니다. 또한,회사는 주주들에게 브랜드 의류,미주/아시아,비즈니스를 Hanesbrands Inc.라는 별도의 상장 회사로 분사했습니다.

스핀 오프를 포함하여 Sara Lee 는 회사의 전환 계획의 일환으로 수익금으로 37 억 달러 이상을 모금했습니다. 금전적 혜택 외에도 회사는 식품,음료 및 가정 및 신체 관리와 같은 핵심 비즈니스에 긴밀하게 집중하게되었습니다. 2008 년 Sara Lee 는 Farmer Brothers 에게 직접 매장 배달 식품 서비스 커피 사업을 4 천 5 백만 달러에 매각했습니다.

2009 년까지 Sara Lee 는 핵심 사업에 집중하기위한 지속적인 노력으로 가정용 및 바디 케어 사업의 판매를 추구했습니다. 4 월에 Sara Lee 는 Downers Grove,Ill 에있는 회사 본사에서 120,000 평방 피트(11,000m2)의 캠퍼스 인 Sara Lee 의 주방이라는 최첨단 연구 개발 센터를 시작했습니다.

2009 년 9 월 25 일,Sara Lee 는 글로벌 바디 케어 및 유럽 세제 사업을 판매하기 위해 unilever 가 12 억 7500 만 유로에 구속력있는 제안을 수락했다고 발표했습니다. 이 거래는 다음 해 11 월에 EU 규제 당국에 의해 승인되었습니다.

2010 년 11 월 9 일,Sara Lee 는 북미 신선한 빵집 단위를 Grupo Bimbo 에 판매함으로써 다른 지역에서 성장할 수 있다고 말했습니다. 9 억 5 천 9 백만 달러의 거래는 Sara Lee 에게 냉동 디저트와 육류 제품에 Sara Lee 이름을 계속 사용할 권리를 부여했습니다. Grupo Bimbo 는 서유럽,호주 및 뉴질랜드를 제외한 전 세계의 신선한 구운 제품에 Sara Lee 이름을 사용하는 것이 었습니다. 이 거래는 또한 Grupo Bimbo41 베이킹 플랜트와 지역 브랜드 할머니 Sycamore’s,Heiner’s 및 Rainbo 를 제공했습니다.

2011 년 1 월 28 일,Sara Lee 는 회사가 두 단위로 분할 될 것이라고 발표했습니다. 이 회사는 북미 작업(를 포함하여 지미 딘,공장 및 Hillshire 팜)에 걸릴 것이 Hillshire 기업의 브랜드 이름을하는 동안,국제 음료 및 베이커리 기업은 포함하여(Douwe 트리블,센세,Pickwick,Maison du 카페,L’OR,카페 Pilão 및 Marcilla)구성하는 별도의 단위 이라는 디자 마스터 블렌더 1753. 일부 분석가들은 사업을 두 단위로 분할하면 인수 가능성이 높아질 것이라고 주장했다. 주주는 두 회사 모두에서 동등한 주식을 보유하게 될 것입니다. 같은 달에 사라 리는 회사를 개편하기 위해”핵심에 다시 초점을 맞추는”전략에 관한 언론의 주목을 받았다. 에 포브스 매거진 열 Adam hartung 씨 명시 Sara Lee 수 없다”비용 절단,재조명하거나 다시 정렬이 사업을 성공으로 새로운 제품 및 성장 계획이다.”또한 Barnes 가 뇌졸중을 앓은 이후 임시 CEO 인 Marcel Smits 는 새로운 CEO 가되었으며 Jan Bennink 이사 겸 회장이되었습니다. 분할은 2012 년 7 월 4 일에 완료되었습니다.

후속 회사 인 Hillshire Brands 는 2012 년 Downers Grove 에서 Chicago 로 본사를 다시 설립했습니다. 2014 년 Hillshire 는 Sara Lee 운영과 함께 Tyson Foods 에 인수되었습니다.

2018 년 6 월 1 일 Tyson 은 Sara Lee,Van’s,Chef Pierre 및 Bistro Collection 브랜드를 Kohlberg&회사에 판매 할 것이라고 발표했습니다. 판매는 8 월 1 일에 완료되어 일리노이 주 오크 브룩 테라스에 본사를 둔 Sara Lee Frozen Bakery 를 형성했습니다.