요구르트 중에서 가장 좋아하는 아이들뿐만 아니라 성인으로 간주됩 슈퍼 푸드기 때문에 그것이 수많은 건강상의 혜택이 있습니다. 요구르트는 영양소가 풍부합니다. 그것은 단백질과 칼슘의 놀라운 원천입니다. 또한 B 복합 비타민,인,칼륨 및 마그네슘이 포함되어 있습니다. 그것은 신진 대사를 향상시키고 포만감을 제공합니다.

요구르트는 어떻게 만들어 집니까?

우유의 박테리아 발효로 만들어졌으며 유익한 특성을 제공하는 것은 바로이 과정입니다. Lactobacillus bulgaricus 및 Streptococcus thermophilus 와 같은 Probiotics 는 요구르트를 만드는 데 사용됩니다. 그들은 우유를 발효시키고 우유의 유당을 젖산으로 전환시킵니다.

이렇게 생산 된 젖산은 우유에 존재하는 단백질을 응고시켜 두꺼운 질감과 신맛을 부여합니다. 이렇게 얻은 요구르트는 그대로 즐기거나 선택에 따라 과일로 달게하거나 맛을 낼 수 있습니다. 다양한 요리에 요구르트를 넣거나 스무디를 만들 수 있습니다.

요구르트를 먹는 10 가지 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

• 소화를 향상시킵니다.:

매일 요구르트를 섭취하면 배변이 규칙적으로 유지되고 우리 몸의 식물상이 개선됩니다. 그것은 창자에 있는 유해한 박테리아를 죽이고 우리의 소화 시스템을 더 건강하게 만듭니다.

요구르트 또한 것을 발견에서 효과적인 유당 불내증,변비,선동적인 장 질환과 감염에 의한 헬리코박터 파이로리균입니다.

• 천연 면제를 부:

요구르트의 일반 소비 향상 우리의 면역 시스템 및 보호에서 우리 몸의 다양한 감염. 요구르트는 위장 감염,일반적인 감기,독감 및 심지어 암과 같은 호흡기 문제에 효과적으로 대항합니다.

요구르트의 마그네슘,셀레늄 및 아연도 면역력을 향상시킵니다.

• 암의 위험을 감소:

요구르트는 반대로 발암성하는 것으로 알려져 있습니다 보호하는 우리의 몸에서 결장,방광이 유방암.

• 조절 혈당:

일반 소비의 집에서 만든,무가당 요구르트하는 데 도움이 혈당 조절하고는 매우 좋은 사람들을 위한 2 형 당뇨병.

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• 에 대한 좋은 뼈:

요구르트의 풍부한 소스 칼슘,따라서 그것을 만드는 이상적인 개선을 위한 뼈를 건강입니다. 요구르트를 규칙적으로 섭취하면 뼈의 질량과 힘이 보존되어 골절과 골다공증의 위험이 줄어 듭니다.

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• 염증을 감소:

매일 소비 요구르트의 염증을 감소시킵니다. 염증은 대부분의자가 면역 질환,당뇨병,암 및 관절염을 담당합니다.

• 높은 혈압 감소하고 위험의 심장 질환:

이 소요 요구르트에 정기적으로 다음과 같은 혈압 감소는 중요한 위험 요소에 대한 질병의 마음입니다.

따라서 요구르트는 심장 질환의 위험을 감소시키는 결과를 낳습니다.

• 식욕을 감소 및 중량:

단백질 함량이 높은 요구르트의 느끼게 해 주는 전체를 감소,우리 식욕과므로 감소 우리의 칼로리 소비가 있습니다. 이것은 차례로 체중 감소를 촉진합니다.

• 우울증이 줄어:

프로바이오틱에서 요구르트에서 도움을 줄 불안과 스트레스,따라서 우울증 환자 기분이 좋습니다.

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• 의 증상을 감소는 알레르기:

이 소요 요구르트의 수를 줄이는 항체 생산에 의해 우리의 면역 시스템에 응답하여 모든 종류의 알레르기가 있습니다. 요구르트에 존재하는 프로바이오틱스는이 작업을 담당합니다

4 가지 쉬운 단계로 집에서 요구르트를 만드십시오:

1 단계: 먼저 우유를 가열하고(더 두껍고 크림 같은 요구르트를 위해 전유를 사용하십시오)끓기 직전에 가스를 끄십시오.

2 단계:우유가 식도록하십시오.

3 단계:우유가 만지면 따뜻할 때 요구르트를 넣고 잘 저어줍니다. (우유 1 리터에 요구르트 약 2 큰술을 넣으십시오).

4 단계:그런 다음 약 6 시간에서 8 시간(또는 밤새)동안 따뜻한 장소에서이 혼합물을 그대로 유지하십시오.

당신의 수제 요구르트가 준비 될 것입니다. 당신은 그것을 그대로 즐기거나 나중에 사용하기 위해 냉장 보관할 수 있습니다.

요구르트 섭취의 부작용:

있으로 이러한 부작용 없음의 요구르트를 먹는것은 그러나를 섭취하는 것이 좋습니다 집에서 요구르트 등 상업적인 것은로드와 설탕과 부식방지제는 유해한다.

상업용 품종에는 숨겨진 설탕과 방부제가있을 수 있으므로 수제 요구르트를 섭취하는 것이 좋습니다. 그것을 그대로 먹거나 식사와 함께 먹거나,과일로 꼭대기에 오르거나 음료로 마시십시오.