Bourbon 와 콜라:경기에서 남
1907 년에는 미국의 국 화학견의 머리는 그것의 약물 실험실,박사만 kebler 패스,남쪽으로 수집하는 사용 데이터에는 호황을 누리고 비록 약제학적으로 괴로워하는 음료 라는 코카콜라. 박사 중 하나. Kebler 패스에 있는 많은 발견—그들 중에는 코카콜라는 격렬하게 인기있는 아이들과 두뇌”근로자”—관여하는 권리자의 소다 분수 근처에는 군사 기지는”자주 제공됩 코카콜라하는 군인들 혼합와 같은 위스키와 이 방법으로 생산된 것이라고 코카콜라는 높은 볼 수 있습니다.”태그에 이 처음으로 기록된 언급의 결혼의 위스키와 콜라이 강한 세부사항:조합에 따라,권리자가 만든”군인들이 야생됩니다.”
세기는 나중에 변경,위스키스 콜라가 여전히 남부생과 미친 경우,그냥 평범한 행복합니다. 그것은 멀리 남쪽에서 최고의 음료—감 고려 심한 모욕을 위스키며,주문에서 높은-엔드 부르봉 바 얻을 것입니다 당신의 바텐더 냉소하지 않을 경우 평평 거절을 섞어—하지만 그 수 있는 가장 유비쿼터스입니다. 그것은 뒤를 바짝 쫓아 스테이플,잔디를 깎고 다과,사슴-캠프에 의지는,가장 가까운 것은 칵테일에서 찾을 수 있 roadhouses,그리고,후 맥주,아마도 두 번째로 가장 인기 있는 콘텐츠의 붉은 솔로 컵입니다. 또한,이 방법은 세대의 젊은 남쪽 발견의 기쁨을 위스키—나 자신을 포함하는,내 기억으로 오래 전 Ole 미 축구 게임을 어떤 영향을 끼치는지에 대한 통찰-잔의 병 Rebel Yell 입력 스타디움 밀수 내에서 날짜의 로라 애슐리,드레스 박 jumbo 코크스. 아무것도 고귀한,그것에 대해 물론:이 켄터키의 화려 함의 julep,또는 혈통의 Sazerac,또는 guayabera-shirted 멋진 요소의 섬 사이,Cuba Libre. 그러나 아직도,의역의 제목 Elvis 앨범:천만 위스키와 콜라를 마시는 잘못 될 수 없습니다.
“그것은 간단한 작은 보물,”톰 Fischer,누구의 창시자로 전문가의 웹사이트 불 bourbonblog.com 할 수 있습을 냉소. 그러나 아니오:”너무 많은 맛의 층이 계속되고 있습니다.”라고 그는 말합니다. “콜라는 실제로 그것에 많은 깊이를 가지고 있습니다.”나 같은 피셔왔을 위스키 사랑을 통해 그의 초기 경험과 위스키와 콜라를 호출 음료”게이트웨이에게 약을 부르봉 감사합니다.”그는 충분의 혼합물,사실,그와 BourbonBlog 참가자,스테판 Dennison,을 고안했”reengineered”버전의 음료 업그레이드에서 하이 칵테일을 만들어 코카콜라 시럽을 가볍게 맛의 총을 버본,라는 단맛을 강화하여 대시의 앙고스투라 비터 및 밀의 레몬 껍질입니다. 그 결과 버번과 콜라가 카모 작업복에서 턱시도로 바뀌었다. 그것은 debonair,정통한,buttoned-up;그러나 아직도,그것의 중핵에,조금 거칠고 미친.
Kebler 박사조차도 몇 라운드 후에 인정했을 수도 있기 때문에 음료의 매력에 대한 신비는 실제로 없습니다. 위스키의 플러스 카라멜-y 단맛 플러스 소 equals,즐거움,단순한 즐거움 중 하나는 비유 수 있습니다수 극 낚시,단순의 주요 부분이되고 그 곳입니다. 유일한 느린 수수께끼는 펩시가 아닌 코카콜라가 케블러의 남부 오디세이 이후 위스키의 거의 독점적 인 파트너였던 이유라고 생각합니다. 나는이 질문을 칵테일 역사가이자 저자 인 David Wondrich 에게 맡겼다. “펩시는 어리석은 이름을 가지고있다”고 결론 지었다. “나는 다른 이유가 없다고 생각할 수있다.”
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