경우의 조리법을 위한 딜지만,당신은 신선한,그것을 알고 도움이 좋은 딜체. 딜은 독특한 허브이며 유럽에서 널리 재배되고 추구됩니다. 흥미롭게도,충분 모두의 씨앗고 나뭇잎의 딜 공장으로 사용되는 향신료와 허브에서 음식,일반적으로 알려진”딜 잡초”(잎)및”딜 종자”. 딜 잎은 종종 생선 요리,수프 및 스튜에 약간의 맛이나 향신료를 첨가하는 데 사용됩니다. 맛은 종종 캐러 웨이와 비교되며,이 허브는 종종 함께 사용됩니다.반면에 딜 씨앗은 향신료로 더 일반적으로 사용되며 많은 다른 요리에 갈아서 사용할 수 있습니다. 딜 씨앗의 풍미는 또한 딜 잡초보다 약간 온화하여 딜 대체물로 대체하기가 더 쉽습니다. 딜은 전 세계의 여러 형태로 제공되며 인도와 중국에서 유럽과 미국에 이르는 국가 요리에서 찾을 수 있습니다. 따라서 요리의 중간에 있으며이 중요한 성분을 놓치고 있다는 것을 깨닫는다면 올바른 약초로 대체하고 싶습니다!

딜 대체

는 최고의 딜 대체는 흉내내는 허브의 맛 영양성분,건강 혜택–는 세 가지 모두를 포함한 회향,백리향,로즈마리,타라곤과 파슬리,다른 사람의 사이에서.

신선한 타라곤

중 하나 최고의 교체를 위한 딜 잎은 신선한 타라곤의 맛도 비슷한 양의 연상 아니스. 이 강한 맛의 중요한 구성 요소에서 많은 식사,하지만 그것은 사용하기 어려울 수 있습 딜 잎에서 특정 요리법으로,열 발생할 수 있습 맛을 사라질 그리고 영양분을 받습니다. 반면에 신선한 타라곤은 수프와 스튜에 던져 질 수있어 딜에서 원하는 맛을 전달합니다.

신선하고 활기찬 타라곤 나무 테이블에 사진 신용카:

바

를 준비하는 경우 우리나라다 드레싱의 어떤 종류,그리고 자기 자신을 찾지 않고 신선한 딜 잎,바질 수 있는 작품으로 교체입니다. 풍미가 약간 다르더라도,바질의 맛은 딜이 수시로 추가되는 접시에 확실히 보완이다. 바질은 또한 전 세계에서 널리 이용 가능하며 상대적으로 저렴합니다. 파스타,샐러드 및 절인 음식은 신뢰할 수있는 딜 대체물을 찾아야하는 경우 바질의 혜택을 누릴 수 있습니다.

파슬리

가장 온화한 중 하나는 허브로 사용할 수 있는 딜 대용품,파슬리,찾기 쉽고,저렴하고,없을 지배 요리와 함께 압도 맛이다. 때로는 딜 수 있는 비트에 너무 많이 주어진 식사를하지만,파슬리가 조금의 세속적인 향신료 남아있는 동안 보완하는 많은 다른 풍미에서 특히 수프,스튜,카레,그리고 샐러드 드레싱.

회향

깃털의 정상 회향의 공장 이상적인 대체하는 딜,그들은 아주 유사한 맛입니다. 처럼 타라곤있다,가벼운 감초 또는 스 맛에 회향,그리고 일단 당신이 그것을 추가,접시 말하는 것은 어렵지 사용했던 딜 또는 회향. 신선한 회향은 당신의 냉장고에서 찾아내는 일반적인 것이 아니더라도,딜 대용품으로 꼬집음에서 할 것이다.

타임

위에서 설명한 대로,딜은 성가신의 재산을 잃고의 맛을 때 그것을 가열 또는 요리에서 스튜. 백리향,다른 손으로,항산화제와 유효성분을 유지하는 강력한 맛을 통해 요리과정을 만들고,그것은 매우 인기있는 딜체.

로즈마

유명한 맛을 사용 고기 요리,또는 장식용으로 사용,로즈마리는 매운 허브 흉내낼 수 있는 일부의 맛의 딜 추가될 때 식사를 하고 있습니다.