부분은 바비큐기의 훌륭한 맛은 나무의 종류를 준비하는 데 사용됩니다. 나무의 각 유형에는 연기가 나는 동안 고기에 전달하는 그것의 자신의 유일한 재산이있다. 바베큐에 사용되는 다양한 종류의 숲이 있으며,당신이 찾을 수있는 다양한 맛은 놀랍습니다.

사실에서,유일한 유형의 나무를 사용하면 안된 흡연에 고기는 삼나무 또는 어떤 종류의 침엽수와 같은 소나무 때문에 얼마나 수지 그들이 있습니다. 하는 동안 다양한 맛과 숲의 일부는 마법가 bar-b-que,네는 지속적으로 생각으로 최고의 유형을 위해 나무를연 바비큐에서는 만들 수 있습니다 그들은 고기가 정말 빛나는.

히코리

이것은 바베큐 및 고기 흡연에 사용되는”범용 목재”입니다. 그것은 거의 완벽한 결과를 제공 할 수 있고 쉽게 얻을 수 있기 때문에 인기있는 선택입니다. 히코리 나무의 풍미는 그것에 거의 bacony 당나라와 더불어 풍성한,풍성한 것으로 기술된다.

히코리 맛은 다음과 같은 고기와 잘 어울립니다:

• 더 큰 상처의 갈비뼈
• 돼지고기 어깨
• 붉은 고기
• 가금

메스키트

메스키트는 나무에서 자주 사용되는 준비를 텍사스 스타일의 시설을 제공합니다. 그것은 강하고 강렬한 독특한 풍미로 알려진 강건한 나무입니다. 메스 키트 나무에 의해 포장 된 wallop 때문에 숙련 된 손이 필요합니다. 의 경우에는 시작 당신의 여행의 세계로 barbcued 고기,잠깐만큼 자신감을 느낄 때까지 당신은 당신의 결과를 전에 해결연을 가진 고기 mesquite.

메스키트는 나무에 잘 어울리는 다음과 같은 고기:

• 붉은 고기
• 으로 추가 맛있는 동안 굽고.

Apple

사과 나무로 훈제 한 고기는 달콤하고 다소 과일 향이 나는 온화한 맛이 있습니다. 이 때문에 부드러운 맛,고기는 구운 사과 나무는 시간이 걸릴 수 있을 달성 가득한 맛이 있다. 이 목재 품종으로 준비된 고기는 진정으로”느리고 낮은”스타일의 바베큐입니다.

애플 나무에 잘 어울리는 다음과 같은 고기:

• 돼지고기(즉,돼지 고기 엉덩이)
• 갈비뼈
• 치킨
• 야생 새

Oak

오크는 다양한 나무와 함께 사용됩니다. 과 매체의 강력한 맛은 상호 보완적인 팔레트,그것은 사이 애플과 힉코리에 맛을 확장과 함께 사용할 수 있는 모든 고기의 유형이 있습니다. 추가로,그것은 풍미 증진으로 나무의 다른 유형으로 추가될 수 있습니다.

오크 나무에 잘 어울리는 다음과 같은 고기:

• 어린 양
• 쇠고기
• 고기
• 소시지

맛 텍사스-크기의 맛의 다이어의 바베큐!

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