히 요리와 소시지,고추
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냄비를 고치기와 소시지,고추가 쉬운 평일의 밤 식사가 가능하다. 이탈리아 소시지는 피망,양파,마리나라 및 향신료로 천천히 밥솥에서 몇 시간 동안 요리합니다. 그들은 부드럽고 육즙이 많고 매번 맛이 가득합니다. Hoagie 롤에 소시지와 고추를 채우거나 파스타와 함께 즐기십시오.
우리는 특히 Tortellini 수프와 매운 이탈리아 소시지 딥에서 이탈리아 소시지를 절대적으로 좋아합니다. 지 못했던 만든 이탈리아에 소시지 느리지,하지만 당신이 운전하는 동안 큰 소리로 말하는 이 레시피 저는 생각을 우리는 새로운 마음에 드는 것!
소시지와 고추
나는 이제까지 하지 않았다는 생각을 요리하는 이탈리아 소세지 느린 밥솥에서 보았을 때,조리법을 그들을 위해 조금 회의적이었다. 스킨이 터지지 않을까요? 그들은 실제로 모든 방법을 통해 요리 것인가? 그들은 힘들 것인가?
결과는 놀라웠습니다! 소시지가 매우 부드럽고 촉촉하고 당신은 여전히 멋진 pop 할 때 비로 그들이다. 고추와 양파 달콤하고 부드러운 때문에 그리고 소스,그 맛의 모든 멀리 끓인는 두껍고 flavorful 입니다.
소시지와 고추는 우리가 가장 좋아하는 식사 중 하나가되었으며 월간 저녁 식사 회전으로 나아갔습니다.
천천히 밥솥에 생 소시지를 넣을 수 있습니까?
당신의 오지 그릇 냄비에 이탈리아 소시지와 고추를 요리하는 핵심 단계는 소시지를 먼저 갈변하는 것입니다. 브라우닝은 몇 가지 일을합니다.
- 는 더 예쁘게 보이도록 색상을 추가합니다.
- 는 주스에 밀봉하여 질감과 풍미를 더합니다.
- 는 조리 과정을 점프 스타트하여 소시지를 통해 조리되도록합니다.
브라우닝은 내가 적극 권장하는 단계이지만,단순히 시간이 없다면 건너 뛸 수 있습니다.
소시지와 고추 만드는 법
- 갈색. 위에서 언급했듯이이 단계는 완성 된 요리에 색상,풍미 및 질감을 추가하므로 권장하지 않습니다. 이 같은 브라우닝 기능을 가진 느린 밥솥을 가지고 있다면 도움이됩니다. 할 수 있습 갈색의 양파이 같은 시간에게는 소시지는 감동의 바닥 팬하기 위해서 브라운,새끼 양파는 슬라이스 합니다.쿡. 추가 소시지,양파,고추,마리와 향신료를 느리게 밥솥을 결합하는 부드럽게 저어,다음에 덮개를 설정하는 느린솥을 낮은 4~5 시간 또는 높은 2~3 시간입니다.
- 즉시 제공하거나 최대 2 시간 동안 따뜻한 설정으로 전환하십시오.
제안을 제공
몇 가지 방법으로 우리가 섬기는 식지만 우리의 마음에 드는 곳에서 롤럽 샌드위치,신선한 또는 모짜렐라 치즈. 나는 보통 측면에 큰 그린 샐러드를 제공하고 저녁 식사가 완료됩니다. 다음은 우리가 소시지와 고추를 제공 한 몇 가지 다른 방법입니다:
- 스파게티 나 펜네와 같은 파스타와 함께. 그 아름다운 소스를 많이 붓고 강판 치즈와 신선한 바질 또는 파슬리를 얹으십시오.마늘 빵과 함께. 채찍 일부 마늘을 빵,샌드위치를 만들의 그것과 같은 우리는 우리와 함께했던 우리의났습니다 치킨 치즈 샌드위치.
- hoagie 롤에 구운. 이것은 우리가 보통이 식사를 제공하는 방법입니다. 롤의 내부를 버터로 닦고 몇 분 동안 또는 빵이 황금색이고 조금 파삭 파삭 할 때까지 얼굴을 열어 굽습니다. 소시지를 안에 넣고 소스와 치즈를 얹은 다음 치즈가 녹을 때까지 다시 굽습니다. 일종의 미트볼 서브처럼.
스토브탑에 소시지와 고추
천천히 밥솥 소시지와 고추는 요리하는 데 3-5 시간,준비 약 15 분이 소요됩니다. 이 없는 경우에는 시간의 종류는 당신이 소유하지 않은 느리지,요리할 수 있는 소시지와 고추에 호텔에서 약 한 시간입니다.
브라운의 소시지와 양파는 슬라이스에 올리브 오일 크고 바닥이 두꺼운 수프 냄비 또는 네덜란드 오븐 6 분 간 오븐 medium-high heat. 마리나라에 부어 얇게 썬 고추와 조미료를 넣으십시오. 그것을 모두 함께 저어 끓으십시오. 적어도 45 분에서 1 시간 동안 덮고 끓인다.
이탈리아 소시지는 F160 도의 내부 온도에 도달하면 완전히 조리됩니다.
더 많은 이탈리아 소세지 요리법
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오지 그릇은 냄비와 소시지,고추
크리스틴 맥스웰
Ingredients 1x2x3x
- 1 pound Italian Sausage links 5 links
- 3 bell peppers any color, seeded and cut into strips
- 1 medium red or white onion cut into 지구
- 1 건조 작은 술,오레가노
- 1 작은 술,바
- ¼teaspoon salt
- ¼teaspoon black 고추
- 1bay leaf
- 3 컵 marinara sauce(1 24-스 병 또는 3 만든 컵)
- 신선한 다진 파슬리 또는 바에 대한 장식
- 에 대한 제공: 요리 또는 파스타억에 남을 위해 롤을 제공,신선한 강판 또는 모짜렐라 치즈
지침
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열 큰 프라이팬 매체 높은 열과의 스푼을 올리브 기름입니다. Sear 소시지 2~3 각 측면에 분,(그냥 갈색으로 때까지,그들은 통해 요리 할 필요가 없습니다). (당신이 시간을 누르면이 단계를 건너 뛸 수 있지만,정말 풍미의 톤을 추가합니다).
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장소에 소시지의 하단히 요리. 피망과 양파의 스트립과 상단. 조미료를 뿌린다. 위에 마리나라 소스를 붓는다. 4-5 시간(권장)또는 2-3 시간 동안 높은 곳에서 낮은 곳에서 덮고 요리하십시오.
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샌드위치:토스트억에 남 롤 오븐에 굽는 아래에 대한 몇 가지 분 또는 탄까지 가장자리 주위에 하지만 여전히 부드럽습니다. 각 롤에 소시지를 놓고 고추와 소스를 얹으십시오. 위에 치즈를 뿌리고 몇 분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 신선한 허브로 장식 된 즉시 제공하십시오.
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파스타:요리사의 마음에 드는 파스타를 al dente 에서 크게 소금을 물. 배수구. 소시지,고추 및 소스를 얹은 개별 접시 또는 그릇에 파스타를 제공하십시오. 토핑을위한 강판 치즈와 신선한 허브와 함께 제공하십시오.
메모
- 포함하지 않는 파스타 또는 빵을 위한 제공합니다.
- 인물 1 인당 소시지 1 개와 토핑 용 고추,양파 및 소스.
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