열매는 특이한 맛과 향에서 다른 다른 과일. 일부는 당신이하지 않을 수 있는 방법을 알고 이 열매를 맛의 어떤 부분이 그것을 먹을 수 있는,그리고 어떻게 그것을 먹는다.

아시나요?

열정 과일 포함한 13 개의 다른 카로티노이드 및 아닌 영양 식물성 화학물질을 몸에서 생산하는 비타민 a 를 지용성 카로티노이드에서 과일,설정을 더 잘 흡수 비타민 a

과 브라질 과일이다. Passiflora edulis 는 열정 꽃의 포도 나무 종으로,일반적인 이름은 열정 과일,열정 과일 또는 자주색 granadilla 입니다. 이 과일은 등반가에서 자라며 대부분 열대 및 아열대 지역에서 재배됩니다. 그들은 그들의 크기와 단맛이 다를 수 있습니다. 그들은 계란의 크기이거나 자몽의 크기로 자랄 수 있습니다. 대부분,그들은 향긋하고 맛이 달콤합니다. 그들은 보라색과 노란색의 두 가지 색상으로 제공됩니다. 보라색 것들은 노란 것들보다 더 달콤하고 수분이 많으며 향이납니다.

하는 방법을 먹는 열매

을 구입하는 동안 열매,항상에 하나가 오그라 외부 코팅합니다. 과일에 주름이 많을수록 더 달콤합니다. 통통하고 강한 향기가 나는 열정 과일을 선택하십시오.숙성 전에 과일을 골랐다는 것을 나타내므로 단단한 것을 선택하지 마십시오. 또한 지나치게 주름지고 무게가 가벼운 것을 사지 마십시오. 과도하게 깎인 과일은 매우 오래되었습니다.

잘 익은 열정 과일을 섭취하십시오. 그것을 씻으십시오. 하지만 그것은 단지 내부 과 씨앗는 것을 먹고,세탁기는 것을 방지하는 먼지 및 세균의 외부 커버에서 방법을 만들기로 펄프의 과일이다.

과일을 반으로 자릅니다. 숟가락이나 스쿠퍼의 도움으로 펄프와 씨앗을 퍼냅니다. 씨앗과 그들이 덮여있는 펄프를 먹는다.

후 떠 펄프와 씨,특 먹을 수 있습니다. 씨앗을 버릴 필요는 없습니다.

다른 부품의 열매 식

한 열매 식물 생성하고 말독성 요소라는 cyanogenic 배당체. 이 식물의 잎에는 많은 양이 들어 있습니다. 많은 사람들이 잎을 끓여서 음식에 포함시키는 것을 선택합니다. 생 잎을 먹거나 실수로 썩은 잎을 섭취하면 해로울 수 있습니다.또한,이 식물의 수액을 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다.

열정 과일이 익지 않을 때,과일의 껍질에는 많은 양의 시안 성 글리코 시드가 포함되어 있습니다. 설 익은 과일 벽에서 냄새를 맡을 수 있습니다. 그래서 열정 과일의 껍질을 먹는 것은 피해야합니다. 그것은 쓴 맛이 나고 자연에서 독성이 있습니다. 이 과일의 껍질을 먹으면 위가 화가 나서 시안화물 중독을 일으킬 수 있습니다.

기타의 방법으로 먹는 열매

열매가 추가될 수 있는 과일 샐러드가 있습니다. 과일의 펄프 또는 소스는 아이스 팝,아이스크림 및 치즈 케이크와 같은 디저트에 사용할 수 있습니다.

열매 무스는 브라질에서 인기와 과일 펄프에 사용되는 케이크 장식입니다.

중 하나입니다 가장 중요한 과일,콜롬비아에서 그것이 어디에 사용되는 주스와 디저트입니다.

스리랑카에서는 팔루다와 함께 열정 과일 주스가 인기있는 요리입니다.

멕시코에서는 칠리 파우더로 날 것으로 먹습니다.

하와이에서 그 시럽은 고기와 야채를 담그는 데 사용됩니다.

남아프리카에서,그것은 맛을 사용이 요구르트 청량음료를 제공합니다.

주스의 이 과일은 종종에 추가되는 다른 과일 주스 향상을 그들의 향기가 있습니다. 열정 과일 향이 나는 청량 음료 인 Passiona 는 호주에서 소비됩니다.

건강 혜택

열매는 화합물과 같은 piceatannol,scirpusin B,&폴리페놀에 상당한 금액이 있습니다. 항산화 물질이 풍부합니다. 소비 과일 궁지에 많은 퇴행성 및 만성 건강 장애를 유지에 도움이 될 수 있습니다. 마그네슘이 풍부하기 때문에이 과일을 섭취하면 뼈의 강화와 탄수화물 대사에 도움이됩니다. 과일의 섬유 함량은 소화를 돕습니다. 열정 과일 씨앗은 혈관 확장 또는 혈관의 넓어짐에 도움이되므로 건강한 심혈관 계통으로 이어집니다.

열정 과일 품종

모두 50 종류의 열정 과일이 있습니다. 그들은 주로 두 가지 색상으로 발견됩니다;즉,노란색과 보라색. 노란 다양성(flavicarpa)는 레몬보다는 더 작은 그것의 자주색 대조 물(edulis)에 비교하여 크기(자몽의 크기)에서 더 크다. 그것은 또한 덜 아로마입니다.

purple passion fruit 의 일부 품종에는 Black Knight,Edgehill,Frederick,Kahuna,Paul Ecke,Purple Giant 및 Red Rover 가 포함됩니다.

어떤 종류의 열매를 포함 브라질 Golden,Golden,거대한 노엘의 특별한 대학교,라운드,그리고 대학 No. 비-74.

이것은 열정 과일을 먹는 것과 그것이 먹을 수있는 방법에 관한 것이 었습니다. 의 식용 부분이 과일 당신이 보고,포함한 펄프 그리고 씨앗에는 먹을 수 있는 원거나 추가한 디저트 또는 음료의 맛이다.

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