경우 모든 사람이 알아야하는 방법에는 주방,화재 그것은 중장 안토니 Mancuso,감독의 화재에 안전성과 FDNY. 그리고 아직 그의 아내와 함께 휴가*한*시간이 있었다….그들은 저녁 식사에 밖으로 향하기 전에 그들의 시분할의 스토브탑에 물 냄비에 계란을 설정. 그들이 열을 끄는 것을 잊어 버린 것을 제외하고는. 그들이 돌아 왔을 때,물 증발했고 냄비는 완전히 타 버렸다. (고맙게도 화재가 퍼지지 않았고 건물이 손상되지 않았습니다.)”우리는 냄비를 지불해야했고,시분할 주인은 내 반지에 배지를 알아 차렸다. 그녀는 그것이 의미하는 바를 물었고 나는 내가 FDNY 와 함께 있었다는 것을 인정해야했다.”

이 될 수 있도록 교훈을 우리에게 모든 부엌은 위험한 장소,그리고 연소로는 불꽃에 어떤 순간입니다. 그것은 우리의 선미 볼딩이었습니다-효과가 있었습니까? 남은 피자 두 조각이 오븐에서 노래하기 시작하는 동안 이것을 읽고 있습니까? 경고있어! Mancuso 중위에 따르면 부엌 화재를 다루는 방법은 다음과 같습니다.

오븐이나 육계에서 무언가가 불을 붙잡 으면…

오븐 도어를 열지 마십시오. 모든 것을 끄고 뒤로 물러서십시오. 문을 열면”얼굴을 태우거나 머리카락을 불에 태울 것”이라고 Mancuso 는 경고합니다. 불은 번창하기 위해 산소가 필요하며,문을 열어 문자 그대로 화염을 부채질 할뿐입니다. “오븐을 끄기 만하면 화재가 결국 죽을 것입니다.”라고 그는 설명합니다. 방에 머물면서 오븐의 창문을 통해 물건을 주시하십시오. 그것이 완전히 냉각되면 당신은 물건을 정리할 수 있습니다.

화재가 스토브탑에 있다면…

스토브탑 화재는 좀 더 위험하다고 Mancuso 는 설명합니다. 을 기억하는 모든 불가 필요한 산소 굽고,그래서 당신의 최고의 계획을 공격을 차단하기 위한 것입 산소 공급을 팬 또는 냄비에 넣습니다. 화재 발생시 오븐 옆에 뚜껑을 보관하십시오. 화염이 분출해야,그들은 단지 팬을 덮어서 너무 커지기 전에 그들을 스너프. 그게 효과가 없다면 베이킹 소다(예,많이 필요할 것입니다)를 불에 부으십시오. 이것은 화염을 질식시킬 것입니다. 그게 작동하지 않으면 두 가지 옵션이 있습니다:소방서에 전화하거나 소화기를 사용하십시오.

당신은…

당신은 우리가 한 내기. 당신은 하나를 가지고 있지 않습니까?

음…

좋아요. 그것은 당신의 부엌에 소화기를 유지하는 것이 확실히 똑똑합니다. Mancuso 는”UL”기호로 표시된 것을 구입할 것을 권장합니다. 그들이 평가(에 대한 기본적인”가연성 물질에”좋아요 나무와 종이),B(기름 및 가스)및 C(전기재). 대부분의 주방 화재에는 그리스가 포함되므로 b 등급 인 것을 원할 것입니다. 피 더 작은 에어로졸 스타일을 소화기(처럼 그들이 캔의 헤어스프레이),그들이 당신을 필요로 너무 가까이에 대한 편안하다. 소화기를 사용하려면 화재로부터 8 피트 떨어진 곳에 서서 화염 위를 조준하십시오. 일단 소화기를 사용하면 부엌의 모든 것을 철저히 청소해야한다는 것을 명심하십시오. 냄비 뚜껑이나 베이킹 소다로 화염을 길들일 수 있다면 그렇게하십시오.

확실한 주의 사항이 있습니까?

그리스 불에 물을주지 마십시오,Mancuso 는 말한다. 결코,이제까지,이제까지. 그것은 화염을 적절하게 억압하지 않을 것이고,당신은 단지 귀중한 시간을 낭비하여 불이 자랄 수있게 할 것입니다. 물 없음.

어느 시점에서 소방서에 전화해야합니까?

“화재를 격리 할 수 없거나 농구보다 크거나 퍼지면 소방서에 전화하십시오.”라고 Mancuso 는 말합니다.

이봐 요,어쨌든 부엌 화재의 가장 흔한 원인은 무엇입니까?

“모두들 이 큰 소매들을 가지고 있어요.”라고 Mancuso 는 실망감을 안겨주었습니다. “그리고 목욕 가운. 그리고 스카프.”기본적으로,당신의 부속기에서 매달려있는 모든 것=죽음의 함정. “많은 사람들이 집에 와서 더 안전한 옷으로 바꾸기 전에 요리를 시작합니다.”라고 Mancuso 는 말합니다. “이 한 여인은 그녀가 스토브에서 벗어나 매우 따뜻하다고 느꼈다고 말했습니다. ‘내 스카프의 끝이 불타고 있었다!’그녀는 말했다.”

부엌 화재를 시작하는 가장 일반적인 음식은 무엇입니까?

베이컨. 스테이크. 베이컨. 그것이 요리하고 튀는 때 윤활제를 방출하는 무엇이든. “육계는 또한 많은 화재를 일으 킵니다.”그는 음식이 화염에 너무 가깝기 때문에 말한다.”또 다른 큰 범죄자? “팝콘의 그 가방. 사람들은 전자 레인지를 열어 모든 커널이 튀어 나오지 않는다는 것을 깨닫습니다. 그래서 그들은 그것을 다시지만 사람들은 그것을 알지 못한 것이 불면 그것은 열려!”

당신이 더 많은 이야기에 대해 소방관에 물건을 설정 화?

“나는 집에 가서 난로에 무언가를 넣고 잠 들어있는 한동안 한 남자와 일했습니다. 그는 아파트에서 소방관들에게 일어났습니다. 물론 그는 자신이 소방관이라고 말하지 않을 것입니다.”그리고 소방관이 역에서 요리하는 그 큰 일요일 저녁 식사는 어떨까요? “그들은 항상 마늘 빵을 태 웁니다.”라고 Mancuso 는 말합니다. “그들은 그것을 토스터 오븐이나 육계에 넣고 그것을 보지 않도록 영원히 걸릴 것이라고 생각합니다.”또는”그들은 칠면조가 계속 요리 할 것이라고 생각하면서 우리가 전화를받을 때 오븐을 켜 둡니다. 그러나 당신은 돌아와서 큰 불을 일으켰습니다.”

우와. 좋아,우리를 놀라게 할 마지막 공포 이야기가 있니?

“우리는 한때 성 패트릭 성당이 내려다 보이는 아파트에서 안전 프리젠 테이션을하고있었습니다.”라고 Mancuso 는 말합니다. “그 남자는 벽에 장착 된 오븐을 가지고 있었고 내부에는 빵 봉지를 보관하고있었습니다! 그는 마치’나는 요리하지 않는다!’그러나 당신이 생각하는 경우에 어떤 일이 일어날 것이 그 빵을 경우 그 설정은 오븐에서…”다른 시간,맨큐 응답에서 호출되는 페인트 캔 저장된 오븐에서 폭발의 모든 부엌이 있습니다. 오븐은 여분의 옷장이 아닙니다!

마지막 팁이나 조언이 있습니까?

Mancuso 는 마지막 말을 가지고 있습니다.”좋은 전화:부엌 화재의 33%는 무인 요리로 인해 발생합니다.

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