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페어링 스낵과 와인

좋은 거래의 생각과 실험의 소믈리에의 와인 전문가 갔으로 찾기 페어링 제안 음식과 와인에서 치즈 또는 스테이크와 닭 생선하고 매운 음식이다. 그러나 항상 와인을 요구하는 스테이크 앤 감자 저녁 식사 또는 축하 식사는 아닙니다. 때때로 당신은 그냥하고 싶은 소고 영화 또는 몇 가지를 통해 친구들을 뽑아서 칩이나 프레즐과의 병을 좋아하는 vino. 그러나 짭짤하고 바삭 바삭한”정크 푸드”와 어울리는 것은 무엇입니까?

는지 여부를 당신이 선호하는 적색 또는 백색 또는 샴페인—이 병을 토로하는 것 플레이 그냥 좋은 당신의 간식으로 그것으로 스테이크입니다. 다음은 즐거운 페어링을 할 수있는 몇 가지 제안입니다-플러스 항상 실험하는 재미.

치즈 컬
카베르네 소비뇽:체다 치즈와 와인의 벚꽃하고 검은 건포도 맛도 바삭바삭 또는 뚱뚱한 치즈 컬습니다.

머스 Dip
Pinot Grigio 및 소비뇽 블랑에 대한 백인과 피노 누아르고 키안티에 대한 빨강,앤드류 제 Dornenburg 및 Karen 페이지에서 자신의 책은 무엇을,음료와 함께 당신은 무엇을 먹습니다.

견과류
보졸레,키안티 또는 산지 오베 세와 말린 과일을 섞은 견과류와 견과류.
Dornenburg 고 페이지를 다음으로 이러한 특정을 선택합니다.
•아몬드:Chardonnay,포트별 테른,Sauvignon Blanc
•헤이즐넛:Burgundy(white),Chardonnay,포트
•땅콩:Chardonnay,Gewürztraminer(피 붉은 포도주)
•호두: Chardonnay,카베르네 소비뇽,메를로,피노 누아,리링,Port

팝콘
샤르도네의 버터 품질을 갈대와 버터가 팝콘입니다. 도 샴페인과 다른 스파클링 와인,특히 일반 팝콘입니다.

감자 칩
Pinot Gris/Grigio 는 칩의 기름과 소금의 균형을 맞출 것입니다. 메를로는 양파 맛 칩 또는 칩과 사워 크림 딥과 잘 짝을 지을 수 있습니다. 바베큐 칩으로 진판델을 시험해보십시오.

프레즐
화이트 진판델의 과일과 약간의 단맛이 좋은 대위법을 짠 프레첼을 보완한 악몽 겨자니다.

토틸라 칩
Pinot Grigio 는 가볍고 선명하며 짠 칩의 균형을 잡습니다. 또한 석회 맛을 낸 토틸라 칩으로 시도하십시오.
*살사:샤르도네의 열매가 살사를 보완합니다.
•Nachos:Zinfandel 또는 Syrah 는 맛있는 경기가 될 것입니다.
•아보카도:는 경우에 특히 아보카도는 테이블에,페어링하수 칩고 살사를 가진 냉장 Torrontés 아르헨티나에서. 또는 멋지고 차가운 스페인 카바,제안 페이지 및 도르 넨 부르크와 함께 가십시오.

채소와 Dip
도 소비뇽 블랑의 경우 특히 나물 기반 dip—의 허브에서 물놀이 취소됩니다 밖에서 사람들인 와인,연주까지 와인의 열매를 많이 맺는 말이 있습니다. 메를로는 빨강을 선호하는 사람들을 위해 초본 채소의 균형을 맞출 수 있습니다.

더 목 말라?