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팬 볶은 참깨 마늘 두부

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경우 주장이 없는 자신을 두부 팬이라면,당신은 아마 없었어요 두부를 올바른 방법입니다.

이 팬 튀김 참깨 마늘 두부를 가지고 있다면,당신은 두부에 당신의 곡을 바꿀 것입니다!

나는 최근에 내 요리에 두부를 사랑하고있다.그것은 단백질의 훌륭한 원천이며 지방이 적습니다.

너무 부드러워서 요리의 모든 맛을 담근다.

그것은 훌륭한 빈 슬레이트 슈퍼 다목적.

채식주의자의 닭처럼 생각,하하

내 말은,일종의. 우리는 그것을 위로 맛을 내기 위하여 우리의 접시에 닭을 추가하고 접시의 풍미를 흡수한다. 두부는 기본적으로 똑같이하고 있습니다.

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어떤 종류의 두부가 필요합니까?

나는 여분의 확고한 두부를 얻는 것을 좋아합니다.

부드러워지면 프라이팬에서 완전히 떨어져 나옵니다.

두부는 어떻게 이렇게 바삭바삭하니? 비밀은 무엇입니까?

당신은 그것을 잘 배출하고 옥수수 녹말을 꼭!

그와 같은 종류의 내 나스 르 마법는 당신의 액체,가지 당신은 해 당기 액체의 두부를 사용하고 있었습니다.

두부는 포장으로 나오고 그냥 물속에 앉아 있습니다.

과 같은 위에서 언급한 두부를 젖은 모든 맛을 접시에 그래서 당신이 상상할 수 있는 얼마나 많은 액체 두부 전신이 앉아있는 동안에는 패키지입니다.

두부의 밖으로 액체를 얻으려면,당신은 그것을 눌러야.

그것은 당신이 생각하는 것보다 실제로 쉽습니다;관련된 모든 작업은 거의 없습니다!

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두부를 어떻게 눌러서 액체가 나오게합니까?

당신은 두부의 패키지를 열고 그 자리에 두부를 잡고,거꾸로 패키지를 팁 그래서 모든 물 배수.

확실히 싱크대 위에 이것을하십시오!

그런 다음 작은 접시에 두 장의 종이 타월을 접시에 놓습니다.

두부를 위에 놓습니다.

그런 다음 두부 위에 두 장의 종이 타월을 더 놓습니다.

주철 프라이팬처럼 무거운 것을 찾아 두부 위에 올려 놓으십시오.

그 약 30 분 동안 앉아 보자하지만 반쯤에 확인하고 종이 타월을 변경 돌아 오는.

대안으로 더 친환경적입니다:와이어 베이킹 랙을 테두리가있는 베이킹 시트 위에 놓습니다. 두부를 위에 올려 놓은 다음 위에 무거운 물체를 올려 놓고 30 분 동안 배수 시키십시오.

이것은 본질적으로 프레스를 액체의 두부와 당신은 훨씬 더 좋은 방식으로 작동하다!

그리고 그것이 바삭 바삭하고 흠뻑 젖지 않도록하십시오!

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팁 바삭한 두부

위의 모든 방법은 확실히 도움이 될 것입을 위해 바삭한 외부지만 또한 어떤 당신이 사용하는 방법 당신이 요리하는 데 도움이 될 것입도!

첫째,확실히 누름을하십시오.

둘째,옥수수 녹말에 두부를 코팅하십시오.지저분하지만 그만한 가치가 있습니다.

셋째,일단 프라이팬에 넣으면 만지지 마십시오!

으로 모든 것을(갈색으로 고기,crisping 최대의 바닥 potstickers 만들기,떨어져 뼈를 갈비뼈),혼자 떠나고 그것은 그것의 일을 하게 했다.팬에서 계속 움직이면 전혀 갈색으로 변할 시간이 없습니다.

간단한 재료에서 이 팬 볶은 참깨 마늘 두부

있는 소수에 대한 재료의 소스 코트는 이 두부 요리!

  • 간장
  • 삼발 oelek
  • 쌀 식초
  • 참기름

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을 잡아 요리법을 아래와 팬 볶은 참깨 마늘 두부다.

밥과 야채의 측면으로 그것을 제공하거나 두부 그릇을 만드십시오!

또는,이 레시피를 고정하고 나중에 저장하십시오!

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팬 볶은 참깨 마늘 두부

이 바삭한 팬 볶은 참깨 마늘 두부를 변경하려 당신의 마음에 대한 두부는 거의 즉시!
Prep Time: 30 mins
Cook Time: 15 mins
Total Time: 45 mins

Course: Side Dish
Cuisine: Asian

Servings: 2

Servings are adjustable but please note that results, timing, and cookware may vary when adjusting servings.

Calories: 313kcal
저자: 줄리 chiou 고

성분

  • ▢14 온스 단단한 두부
  • ▢2 큰 술 옥수수 전분
  • ▢1/2 스푼 참기름
  • ▢ 1 큰술,식물성 기름

에 대한 소스

  • ▢1/4cup 낮은 나트륨 간장
  • ▢1/4cup 물
  • ▢2 작은 술 꿀
  • ▢1 1/2 스푼 sambal oelek(는 경우 당신이 그것을 좋아 미술의 진수,충실 1 작은 술과)
  • ▢1 작은 술,마늘을 붙여넣기(참고 참조)
  • ▢1/2teaspoon 쌀 와인 식초
  • ▢1 큰술,옥수수

지침

  • 두 종이 타월 접시에 그런 장소의 전체 블록을 두부(배수에서 포장하는 액체)에 합의했다고 주셔서 감사합니다. 두부 위에 두 개의 종이 타월을 더 놓은 다음 위에 무거운 물건을 올려 놓으십시오. 두부를 완전히 분쇄 할 정도로 무겁지는 않지만 액체를 짜낼 수있을 정도로 무겁습니다. 나는 주철 프라이팬을 사용하는 것을 좋아합니다. 30 분 동안 그대로두고 중간에 종이 타월을 갈아 입으십시오. 양자 택일로 그리고 더 환경 친화적 인:테두리가있는 베이킹 시트 위에 와이어 베이킹 랙을 놓습니다. 두부를 위에 올려 놓은 다음 위에 무거운 물체를 올려 놓고 30 분 동안 배수 시키십시오.
  • 한 번 두부는 배수,조각을 반으로 다음 조각과 장소로 큰 그릇에 담는다. 옥수수 녹말을 위에 뿌리고 손으로 부드럽게 던져서 모든 두부 조각이 덮 이도록하십시오.
  • 에서 큰 프라이팬,추가 참기름 및 식물성 오일을 최대 medium-high heat.
  • 면 기름은 가열,추가 두부 프라이팬과 갈색의 모든 측면에.
  • 한편,털 함께 성분에 대한 소스입니다.
  • 한 번 두부는 갈색 및 crisped 까지 모든 측면에서,추가 소스 프라이팬 및 이 시작해야하는 두껍게 즉시. 코트 다음 열에서 제거 주위에 두부를 던져.
  • 봉사하고 즐기십시오!

노트

참깨와 scallions 는 장식입니다. 원하는 경우 추가 할 수 있지만 주로 미적 이유로 추가되었습니다. 참기름과 식물성 기름에 대한 메모: 어떤 사람들은 참기름이 낮은 연기 점을 가지고 있으며 요리/튀김에 사용해서는 안된다고 말하고 있습니다. 동유가 없었습니다 문제는 이(지 않는 튀김두부)및 훈제/불가 조정된 레시피 사용하 1/2 스푼의 참기름과 함께 식물성 기름을 도움으로 흡연을 점이다. 당신은 식물성 기름을 생략하고 당신이 원하는 경우 그냥 모든 참기름을 사용할 수 있습니다. 단지 당신이 편한 것에 달려 있습니다. 나는 말을 사용하는 마늘을 붙이지 않기 때문에 소스 요리는 길고 당신이 사용하는 경우는 신선한 마늘 다음 그것은 여전히 수 있습니다 원하고 있습니다습니다. 그러나,당신은 갓 다진 마늘 1 정향을 사용하는 것을 환영합니다!

영양 사실
팬 볶은 참깨 마늘 두부
양당사(1g)
칼로리 313Calories 지방에서는 144
%Daily Value*
지방 16g25%
탄수화물 17g6%
단백질 19g38%
*일일 값을 기반으로 2000 칼로리식이.

*영양 사실은 추정치이며 정확한 것으로 보장되지 않습니다.

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