최고의 사상 남부 튀김 오크라
당신은 오크라의 팬입니까? 나는 당신이 오늘 조리법을 방문하고 있기 때문에 당신이 가정 할 것입니다! 당신은 일반적으로 오크라를 좋아하지 않는 경우에,당신은 심각하게,튀김 그것을 시도해야합니다.
오크라는 많은 사람들에게 사랑받는 거대한 마음에 드는 것입니다. 그것은 맛은 때로는 비교를 맛의 그러나 그것의 고유의 맛을 나-그것의 바삭바삭하는 경우에 당신이 요리는 빠르고 부드럽고 부드러운 느린 요리!
오크라 란 무엇입니까?
오크라는 과일입니다! 내가 알고,당신은 아마이었다 생각 야채 대부분의 사람들은 생각입니다 그래서 종종 오해에 대한 하나입니다! 구약은 이렇게 많은 다른 방법으로 요리 될 수있다! 튀김(내 즐겨 찾기),굽고,볶고,심지어 구이.
어디에서 살 수 있습니 오크라?
슈퍼마켓 거의 항상 판매 신선한 오크라에 의해 일반적으로 파운드에서 따뜻한 여름 개월 때에는 계절이지만,또한 그것을 판매하에서’오프 시즌’의 비트에 대한 높은 가격 때문에 그 가져옵니다.
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남부 튀긴 오크라
성분
- 1 파운드의 신선한 오크라(냉동 오크라 가볍게 건조한 것이 너무 일)
- 1 1/2cups 버터밀크
- 2 작은 술의 핫 소스
- 1 달걀
- 1/2 술을 마늘 분말
- 2 컵의 노란색 옥수수 가루
- 2 컵 자가 상승하는 밀가루
- 1-1 1/2 의 술 케이준 조미료(예 Tony’s)
- 기름
지침
- 로 예열 프라이팬에 기름을 375F(중 하나에서 호텔이나 프라이).
- 오크라를 1/2 인치 조각으로 자르고 따로 보관하십시오. 중간 크기의 혼합 그릇에 버터 밀크,매운 소스,마늘 가루 및 계란을 함께 털어냅니다. 별도의 그릇에 옥수수 가루와 밀가루 및 케이준 조미료를 합친다.
- 오크라를 버터 밀크에 담그고 여분의 버터 밀크가 떨어지게하고 밀가루 혼합물에 준설하십시오. 일괄 적으로 3 분 또는 4 분 동안 또는 황금 갈색까지 튀기십시오. 종이 수건 줄 지어 접시에 기름에서 제거하고 맛을 추가 소금 또는 케이준 조미료로 뿌린다. 뜨거운 봉사.
우리는 복각에서 우리 마요네즈와 혼합 Zatarain 의 농축된 액체 새우&게 끓여 맛에(조금 추가하는 시간에 그것의 강력한).
https://myincrediblerecipes.com/best-ever-southern-fried-okra/
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