Hickory 견과류는 하나의 가장 큰 자연의 숨겨진을 취급하고 있는 확실히 문제 가치 균열에 열려 있습니다. 두꺼운 껍질은 너트의 풍부하고 달콤하며 칼로리 밀도가 높은 피칸 향이 나는 인테리어를 보호합니다. 그냥 하나 너트 포함할 수 있는 거의 200 칼로리,그리고 그것은 맛있는,에너지 향상에 흔적 또는 생존 광야에서 음식.

히코리 너트는 껍질에서 바로 먹거나 몇 달 동안 시원하고 건조한 곳에 보관할 수 있습니다. Pawcohiccora 는 shagbark 히코리 나무의 견과류로 만든 아메리카 원주민 죽이며 히코리라는 단어가 유래 한 곳입니다.

Hickory nuts 는 미국 전역의 가을에 땅에 떨어지기 시작합니다. 호두와 피캔을 포함하는 히코리 나무의 다스 종 이상이있다. 많은 사람들이 잎 구조,몸통 모양 및 평균 높이를 포함하여 유사한 특성을 공유합니다. 히코리 나무에서 떨어지는 견과류의 대부분은 먹기에 안전하지만 일부는 먹을 수 없습니다. 알고있는 나무에 의하여 생성한 식용의 견과류는 필수적인 기술이 있는 경우,특히 시간을 보내고 탐험과 꼴을 야외입니다.

를 보고 무엇을 따기 때 Hickory 견과류

많은 견과 숲에서 나무,그것은 매우 중요한 것을 확인하고 당신은 당신을 만지고 먹는 독성이 있습니다. 카리아 속의 나무는 북아메리카와 아시아의 일부 지역에서 자라는 낙엽 활엽수입니다.

그들은 모든 줄기에서 자라는 톱니 모양의 가장자리가 특징 인 좁은 잎을 가지고 있습니다. 일부는 다른 것보다 더 둥글 수 있지만,대부분의 히코리 잎은 2~8 인치 사이입니다. 잎은 측면에 2~9 개의 잎과 끝에 하나의 잎 사이에 쌍으로 줄기에서 자랍니다. 너트에는 이중 껍질이 있습니다. 그들은 섬유질의 바깥쪽 껍질을 벗기를 공개 nutshells 아래와 맛있는 견과 고기 내부입니다. 일부는 유독하므로 히코리 견과류에 이중 껍질을 가진 다른 견과류를 착각하지 않는 것이 중요합니다. 벅 아이 너트와 같은 일부 유독 한 견과류는 비슷한 껍질을 가지고 있지만 너트 고기는 다릅니다. 히코리 너트는 호두와 비슷한 분할 된 내부 너트 쉘을 가지고있는 반면,버키 너트는 아몬드처럼 보입니다.

다른 종류의 히코리 너트

여러 종류의 히코리 너트가 있으며,모두 모양과 맛이 조금 다릅니다.

남부 shagbark

남부 shagbark 힉코리 또는 Carya caronlinae septentrionalis,에서 성장하는 석회암 토양 및 생산 라운드는 과일은 1~2 인치입니다. 두꺼운 어두운 껍질로 덮인 shagbark hickory nuts 는 달콤합니다. 토스트 그들을 가볍게 모닥불 위에게 열매를 많이 맺는 사라지고 더 강력한 crunchier 맛이다.

Bitternut hickory

Bitternut hickory,또는 Carya cordiformis,에서 성장 조밀하고,젖은 숲 및 생산 작은 과일,에서 성장보다 적은 인치 1.6inches. 껍질은 얇고 어둡고 과일은 꽤 씁쓸합니다. 지 않는 동안 독성이,그들은 최고의 왼쪽 위해 다람쥐와 다른 야생 동물들고,불쾌한 맛이 있습니다.

Pignut hickory

Pignut hickory 또는 Carya glabra 는 능선에서 자라며 얇은 껍질을 벗긴 밝은 갈색 과일을 생산합니다. Pignuts 는 둥글고 약 1 인치 너비이며 돼지의 코와 비슷합니다. Pignut hickory 의 열매는 먹을 수 있지만 수렴성이 있고 아주 씁쓸합니다. 는 경우 꼴 hickory 에서 사용하는 집에서 만든 요리법,pignut 힉코리할 수도 있습 설탕에 절인 또는 지상 분말로에서 사용하는 베이킹을 제거하는 쓴 맛이 있습니다.

Shellbark hickory

Shellbark hickory 또는 Carya laciniosa 는 젖은 숲에서 자랍니다. 킹넛 히코리라고도하며 모든 히코리 종 중에서 가장 큰 너트를 생산합니다. 그 과일은 1.5 인치 너비가 될 수 있습니다. 조개 껍질의 열매는 달콤하며 두꺼운 짙은 갈색 껍질로 덮여 있습니다.

Red hickory

Red hickory 또는 Carya ovalis 는 경사면과 산등성이에서 자랍니다. 빨간 히코리 너트는 둥글고 약 1 인치 너비입니다. 그들은 두꺼운 짙은 갈색 껍질을 가지고 있으며 날 것으로 먹을 수있는 달콤한 과일을 생산합니다.

Sandnut hickory

모래 힉코리 또는 Carya palida 성장 건조한 지역에서 생산하는 가장 작은 견과류,측정 사이에 반하는 인치습니다. 그들이 얇은 껍질과 밝은 갈색 껍질을 생산하고 달콤한 과일을 사용할 수 있는 대용으로 피칸 또는 호두의 다양한 달콤하고 맛있는 요리법입니다.

Mockernut hickory

Mockernut 힉코리 또는 Carya 참 또한 성장 건조한 지역에서 주로 경사져 나오게 합니다. 이 mockernut 과일은 상대적으로 작을 다른 hickory 견과 종에서,1.5-2 인치,그리고 그것은 두꺼운 어두운 갈색 껍질. Mockernut hickory 의 열매는 달콤하지만 견과류를 갈아서 굽는 것은 짭짤한 짭짤한 간식으로 변형시킵니다.

균열과 치료 Hickory 견과류

Hickory 견과류는 먹을 수 일반적으로 마우스 오른쪽 버튼으로 떨어질 것이 나무를 쉽게 익은 것들입니다. 대부분의 시간,껍질뿐만 아니라 열 균열 것입니다,당신이 과일에 도착하는 것을 쉽게. 너트를 꼬고 나면 껍질을 제거하고 버리십시오.

다음으로 견과류에 바구미 나 벌레가 있는지 검사하여 내부에 묻혀 너트 고기를 먹었을 수 있습니다. 너트에 과일이 없을 가능성이 있으므로 그 안에 시추공이있는 너트를 버리십시오.

히코리 너트의 껍질은 호두에 사용되는 호두 까기 인형으로 열 수 있습니다. 바이스,망치 또는 바위를 사용하여 껍질을 강제로 열 수도 있습니다. 당신은 차와 검은 호두를 통해 실행할 수 있습니다;그들은 그 어렵다. 쉘이 깨질 때까지 바이스를 조일 수 있으며 과일을 손상시키지 않을 가능성이 있습니다.

경우 꼴 hickory 견과류를 먹고 야생에서,바위 또는 엉덩이 당신의 생존 칼 이상적인 도구입니다 셸을 손상시키지 않고 합니다. 그루터기 나 바위와 같은 단단하고 평평한 표면에 너트를 놓고 균열이 생길 때까지 껍질을 치십시오. 그런 다음 블레이드를 사용하여 쉘을 더 열어 올립니다.

일단 너트를 열어 금이 간 후에는 칼끝으로 과일을 골라 내면 먹을 준비가됩니다. 너트의 종류에 따라 다른 수준의 단맛을 얻을 수 있습니다. 너트를 몇 달 동안 밀폐 용기에 보관하거나 최대 1 년 동안 동결시킬 수도 있습니다.

히코리 너트 나무 심기

히코리 나무는 영양 밀도가 높은 야생 식품 공급원 그 이상입니다. 마당에 히코리 나무를 심으면 지역 생태계를 높일 수 있습니다.

사냥꾼의 보고를 위한 일반적인 소스의 게임 사냥 땅으로 채워지 힉코리 나무를 승진시킬 수 있는 넓은 동물의 다양성 및 구축 인구의 다람쥐 및 사슴 사랑의 달콤한 hickory 견과 고기입니다. 그러나 개와 함께 사냥을하는 경우 유독하지는 않지만 히코리 너트가 소화 장애를 일으킬 수 있음을 알고 있어야합니다.

마지막 말씀

꼴은 필수적인 삶의 기술을 연마하고,특히 자신을 찾으면에 생존 상황이다. 히코리 너트는 광야에서 나가거나 친구들과 캠핑을하는 동안 즐거운 방종이 될 수 있습니다.

의 차이를 알고 나무와 견과 품종의 차이를 의미할 수 있을 받고 맛있는 맛을 치료하고 쓴다. 먹을 때 잘 익은,hickory 견과 훌륭한 영양을 음식을 만드는 점점을 통해 그것의 거친 쉘 노력이 가치가 있습니다.