제일 감자 샐러드 요리법
감자 샐러드 요리법은 옛날 방식으로 몇 가지 간단한 성분이다. 한 입 먹으면 왜이 고전적인 요리가 모든 휴일과 potluck 에서 히트인지 알 수 있습니다!
또 다른 고전을 위해 독자들은이 독일 감자 샐러드 요리법을 좋아합니다. 스토브 탑과 인스턴트 냄비에 대한 지침이 있습니다!
왜 이 레시피는 최고의
나는 모든 가족들이 자신의 감자 샐러드 요리법. 이 쉽고 맛있는 요리법은 아빠의 가족 인 할머니 바우어(Bauer)쪽에서 나옵니다.
할머니 바우어는 최고의 감자 샐러드(그리고 햄 샐러드도)를 만들었습니다. 우리는 항상 크리스마스에 이것을 먹었지 만,지금은 여름 바베큐와 포 틀럭에도 그것을 만드는 것을 좋아합니다.
최소한의 재료가 필요하고 군중을 위해 함께 모으기 쉽기 때문에 완벽합니다.
당신의 뽑은 돼지 고기 또는 햄버거에 완벽한 보완!
이것은 고전적인 감자 샐러드가 맛이 좋지 않고 불필요한 성분은과 같은 피클 주스,겨자,애플과 식초,또는 셀러리 종자.
필요한 것은 감자,피망,양파,계란,헬맨의 마요네즈,그리고 소금과 후추입니다.
키를 만드는 내 할머니의 감자 샐러드를 주사위 모든 것을 아주 작은 조각으로,그리고 내 말은 작습니다. 그래서 최고의 요리사의 칼을 잡고 함께 만들어 봅시다!
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단계별 지침
감자가 벗겨지기를 원한다면 거기에서 시작하십시오. 나는 피부를 내 것에두고 싶지만 할머니는 항상 그녀의 껍질을 벗기는 것을 좋아했습니다.
당신의 감자를 더 작은 덩어리로 자르고 감자의 꼭대기를 덮을만큼 충분한 물이있는 큰 냄비에 넣으십시오.
프로 팁: 이 구운 감자 조리법으로 인스턴트 냄비에 감자를 만들 수도 있습니다!
고열로 요리하고 끓인다. 일단 끓으면 열을 중간 정도로 낮추고 뚜껑을 덮으십시오. 15 분 동안 또는 감자가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 감자가 식도록하십시오.
일단 감자 요리가 끝나면 배수시킨 다음 작은 한 입 크기의 조각으로 주사위를 굴립니다.
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단계 2:주사위의 고추와 양파입니다.
하는 동안 당신의 감자 끓는,당신은 또한 당신의 삶은 계란과 주사위의 고추와 양파입니다. 기억,주위에서 아주 작은 조각에 대해,1/4″,썸네일 크기로 엄마가 항상 나에게 말했다!
3 단계:결합.
큰 혼합 그릇에 잘게 썬 감자,양파 및 고추를 함께 섞으십시오. 깍둑 썰은 계란과 마요네즈를 저어주세요. 그리고 네,할머니는 항상 32 온스 전체를 사용했습니다. 항아리와 나도 그래!
모든 것을 함께 저어 소금과 후추로 맛을 낸다.
4 단계:냉장 보관하십시오.
서빙하기 전에 적어도 1 시간 동안 감자 샐러드를 냉장하여 풍미가 어울리고 차가워 지도록하십시오. 그런 다음 즐기십시오!
팁과 트릭
- 주사위 모든 것을 정말 작은 조각에 대해,1/4″조각합니다.
- 헬맨의 진짜 마요네즈를 사용하십시오. 이것에 대한 모방이나 대용품을 사용하지 마십시오. 날 믿어,그것은 차이를 만든다!
- 감자 샐러드가 몇 시간 또는 밤새 냉장고에 앉아 정말 맛이 어울려 지도록하십시오.
레시피 자주 묻는 질문
당신은 당신의 감자를 매시 수 있지만 감자 샐러드의 질감을 바꿀 것입니다. 그것은 으깬 감자로이 조리법을 더 쉽게 만들지 만 나는 항상 깍둑 썰은 감자를 선호합니다.
아니,나는 그들을 껍질을 벗기지 않는다. 할머니 바우어는 항상 감자를 벗겨 냈습니다.
나는 빨간 감자를 사용하는 것을 선호하지만 유콘 골드 감자 또는 Russet 감자를 사용할 수도 있습니다. 어떤 감자도 실제로 작동 할 것입니다.
예! 전날이 요리를 만들 수 있습니다. 그것에게 중대한 휴일 또는 당 반찬을 만드는. 행사 당일 부엌에서 엉망이 없습니다!
감자를 큰 냄비에 넣고 물으로 감자의 꼭대기를 덮으십시오. ½Tsp 를 추가하십시오. 소금의. 높은에 열을 켜고 물 끓게 가져.
일단 끓으면 열을 중간 정도로 낮추십시오. 뚜껑을 덮고 약 15 분 동안 또는 부드러운 때까지 감자를 요리하십시오. 감자를 배수하고 식히십시오.
프로 팁:유콘 골드 또는 러셋 감자는 요리하는 데 조금 더 오래 필요할 수 있습니다.
는 완벽한 하드 삶은 계란
수 있는 지 확인하는 완벽한 하드 삶은 계란을 사용하여 내 즉시니다. 인스턴트 냄비는 달걀 껍질이 매우 쉽게 벗겨지고 노른자가 완벽한 노란색이되도록 만듭니다.
나는 완벽한 하드 삶은 계란을 만들기 위해 거기에 모든 방법을 시도하고이 방법은 최고입니다! 그것은 또한 가장 맛있는 계란 샐러드 레시피와란!
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감자 샐러드 요리법은 옛날 방식으로 몇 가지 간단한 성분이다. 한 입 먹으면 왜이 고전적인 요리가 모든 휴일과 potluck 에서 히트인지 알 수 있습니다!
성분
- 3lb 빨간 감자
- 2 녹색 고추
- 1 중간 양파
- 6 삶은 계란
- 32oz 병 Hellman 의 마요네즈(조리법은 매우 명확한 사용에 대한 Hellman s)
- 소금과 후추
지침
- 요리로 시작 당신의 감자. 나는 피부를 위에 두는 것을 선호하지만 할머니는 항상 그녀의 껍질을 벗기는 것을 좋아했습니다. 당신의 감자를 더 작은 덩어리로 자르고 감자의 꼭대기를 덮을만큼 충분한 물이있는 큰 냄비에 넣으십시오.고열로 요리하고 끓인다. 일단 끓으면 열을 중간 정도로 낮추고 뚜껑을 덮으십시오. 15 분 동안 또는 감자가 부드러워 질 때까지 감자를 요리하십시오.
- 감자 요리가 끝나면 배수시킨 다음 작은 한 입 크기의 조각으로 주사위를 굴립니다.당신의 감자가 끓는 동안,당신은 또한 당신의 계란을 만들 수 있습니다. 당신의 고추와 양파를 주사위. 기억,주위에서 아주 작은 조각에 대해,¼”,썸네일 크기로 엄마가 항상 나에게 말했다!
- 큰 혼합 그릇에 diced 감자,양파 및 고추를 함께 섞으십시오. 깍둑 썰은 계란과 마요네즈를 저어주세요.
- 모든 것을 함께 저어 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 서빙하기 전에 적어도 1 시간 동안 감자 샐러드를 냉장하여 풍미가 어울리고 차가워 지도록하십시오. 그런 다음 즐기십시오!
노트
- 원하지 않는 한 감자를 껍질을 벗길 필요가 없습니다!
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영양 정보:
수확량:
12
Serving Size:
1
양당사:칼로리:663Total 지방:59gSaturated 지방:10gTrans 지방:0gUnsaturated 지방:48gCholesterol:125mgSodium:550mgCarbohydrates:25gFiber:2gSugar:3gProtein:7g
*영양한 사실은 예측하고 보장하지 않습한 장소에 보관하십시오. 특별 다이어트 조언은 등록 된 영양사를 참조하십시오.
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고전적인 감자 샐러드 요리법과 몇 가지 기본적인 재료입니다. 그것은 모든 엑스트라가 아니라 맛의 조합에 관한 것입니다!
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