에이 L.Tigner

나는 생각하고 있었는 몇 년을 시도하고 싶 잉크를 만드는 초기에 현대적인 방법입니다. 나에 걸쳐 실행에 대한 몇 가지 요리법 잉크에서 지난 몇 년 동안 연구의 무수 책을 읽었을 때 아버트의 블로그에서는 그녀가 만드는 방법을 설명합니다 잉크에서는 학부 클래스입니다. 내가 관심이 있었을 찾을 블로그에서는 학자들을 가르치고 있었 재건에서 자신의 교실과 같은 패티 베이커 및 로렌스 Totelin,를 만들고 있다 고대에 대한 조리법 수업 비디오(여기에 대해 읽어),또는 아만다 Herbert 했던 그녀의 학생에게 맛을 초 현대 핫 초콜릿(여기에). 마지막으로,지난 가을 나는 기회를 가르 두 학부 및 대학원 자격”일찍 현대 여성들의 글과 문학의 실천”과 결정하는 것이 완벽한 기회를 만들의 잉크.

로 나의 관심사에 잉크를 만드는 시간에 온다 학자들 에서 재구성하는 프로세스 역사 조리법과 같은 Marjolijn Bol 는 레오나르도 다빈치의 호두나무 기름과 고대 그리스와 이집트의 조리법을 위한 가짜 보석이 돌입니다. Alyssa Connell 과 Marissa Nicossi 는 아카이브와 함께 요리하는 초기 현대 요리법에서 요리에 관한 모든 블로그를 작성합니다. 큰 재건의 프로젝트도 발생하는 전 세계에서:ARTECHNE 위트레흐트에는 작업을 재발견하는 역사적 예술이 보존 기술; 그리고 16 세기의 예술과 공예 기술과 조리법을 재구성하는 데 관심이있는 제작 및 아는 프로젝트. 근대 초기에 온라인으로 요리법을 집단은 작업에서 디지털 인문학 프로젝트는 전사적인 레시피는 원고 결국 사용할 수 있는 온라인;그들은 종종 요리법들 를 복사합니다.

내 자신의 프로젝트로 돌아 가기: 프로세스의 잉크를 만드는 더 비싸고 더 시간이 걸리는 상상했다,하지만 이러한 요소를 모두었다 또한 가능성이 비슷한 기간 및 종료한 학습 경험이다. 나는 사기에 의해 약간의 보고에 잉크를 만드는 웹 사이트는 매우 도움이 됩니다(특히,이 사람),그것에 대해 설명화학의 잉크를 만드는 또한 번역의 일부 레시피와 같이”카퍼라스로””철 황산염.”이 사이트에는 재료 구매를위한 링크도있었습니다. 는 여러 가지 다른 현대적인 요리법,그러나 나는 마지막 중 하나에 여러 가지 요리를 메리 Grenville 가족 영수증 책 원고(Folger V. 니다.430)기 때문에,그것에서 영어(조리법의 일부는 스페인어)그리고 그것은 가장 간단한 재료의 관점에서,단계,및 시간입니다.

을=Inke=Verie.

을 쿼트의 눈 또는 레인 물 및 쿼트 Beerevinegre,파운드의 galls 멍, halfe 파운드의 coperis,4 의 온스 껌을 타작하고,첫 번째 혼합 물 및 vinegre 함께 넣고 itinto 흙으로 용기에 넣어 다음 galls 교반,itt2~3 회 하루시키는 8 9daies 다음에 넣어 coperas 및 Gumme,당신이 그것을 사용하 straine itt.

대부분의 조리법을 사용하여 어떤 종류의 와인 또는 식초 유지하는 잉크에서 성형하지만,이는 특정 사용 맥주,식초는 내가 발견은 아주 쉽게 결합하여”어머니”의 식초와 맥주 병,다시키는 발효를 위한 여러 가지 일입니다. 로 galls,나를 수집했다 오크 galls 내에서 산책을 봄과 여러 가지 갤런 zip 자물쇠 가방 전체이지만,때 나는 무게 그들에게 난 그 약 6 개 온스—지 충분히 가까이 하 파운드가 필요합니다. 는 것이 밝혀졌 텍사스 오크 galls 이 큰 빛이,그리고 푹신한 애플 담보다는 작지만 밀도가 전통적인 철모.

을 신뢰하지 않는 텍사스 애플 galls 것이 작품을 주문했 파운드에서 아마존$45,그리고 그들은 도착에서 과테말라(여기에 링크):

이러한 나”멍에”고기 망치고 다음과 결합된 맥주의 식초와 빗물. 기 때문에 혼합하는 데 필요한”서서”8 9 일,나는 그때 이렇게 하도록 사전에 우리는 단순히 수은 추가 최종 재료에서 클래스고 시도하는 잉크 immediately. 나는 학생들이 수업 시간에 파운드를 위해 큰 솜털 사과 오크 galls 을 예약. 마지막 두 개의 재료:껌 아랍어와 coperias(철 황산이나 녹색 황산염)내가 또한 온라인 주문에서 아마존과 자연적인 안료,각각합니다. 내가 알고 있는 잇몸 아랍어 걸리는 동안,용해하는 그래서 나는 그때 미리 결정을 용해하여 먼저 가는 작은 조각으로 그들을 에서 찧한 다음 그들을 배치에서 뜨거운 물고 마지막으로 긴장의 불순물입니다. 그 과정은 약 24 시간이 걸렸습니다.

잉크제조 당일에 학생들은 제조법에 따라 재료를 조립했습니다. 가장 놀랍고 흥미 진진한 부분은 황산 제 1 철을 첨가하여 이전의 맥주 갈색 액체를 가장 검은 색으로 바꿨습니다.

우리는 그 다음에 긴장된 액체에 부어로 된 향신료 병입니다. 조리법은 각 학생이 병을 가질 수 있도록 충분히 만들었습니다.

잉크로 밝혀졌다 아주 좋은 측면에서의 점도와 색상 그리고 나는 주장보다 더 나은 실행의 밀도 잉크를 구입할 수 있습니다. 학생들이 정말 사랑하는 프로젝트,특히 그들이 적극적으로 참여,나는 확실히 계획 잉크를 만드는 다음에 내가 가르치는 원고 클래스,하지만 아마도 내가 하려고 다른 조리법이다.

에이미 L. Tigner 는 텍사스 대학교 알링턴(Arlington)의 영어학과에서 가르칩니다.