What’s old 새 다시입니다. 우리 모두가 급락으로 할머니의 요리는 상자에 대한 맛있는 디저트,요구 엄마에 대한 도움말은 고전적인 일요일 닭 및 저녁 식사에 대해 생각하는 일부 구식 요리가 우리가 보는 놓치에 테이블을—특히 Jell-O 금형. 이 흔들 거리는,지긋 지긋한 과일 채워진 금형에 대해 뭔가가 있습니다. 그들은 달콤하고 상쾌하며-그들이 바로 나올 때-보기에 예쁘다.

자,Jell-O 몰드를 만드는 것이 엄마 나 할머니 만이 마스터 할 수있는 것이라고 생각하지 마십시오. 그것은 결국 젤라틴 일뿐입니다! 우리는 방법을 보여 드리겠습니다 만들기 기본적인 두 개의 층 금형으로 가득한 과일 및 완제와 크림—에 대한 완벽한 반찬이나 가벼운 디저트입니다.

을 만드는 방법 Jell-O 형

의 맛 집

이 딸기 Jell-O 금형 중 하나는지 확인하십시오—우리는 팁에서 독자 권한을 부여 글로리아의 일리노이 사람이 조리법에서 정기적인 회전니다. 그것을 만들기 위해서는 단지 몇 가지 재료가 필요합니다:

• 1 패키지(6 개 온스)의 딸기 젤라틴
• 1-1/2 컵 끓는 물
• 1 패키지(10 온스)냉동,가당,딸기 해빙
• 1 할 수 있(8 온스)무가당,분쇄한 파인애플
• 1 컵 사우어 크림
• 신선한 딸기를 장식(선택)

법

테스트 Kitchen 추천 상품 만들기 위한 Jell-O 형

• 유리 섬유 복합 재질 Jel 링 형:새로 만드는 형? Tupperware 의이 플라스틱 금형은 당신이 필요로하는 것입니다. 그것은 젤라틴을 제거하기 쉽고 우리는 당신이 그것을 봉인 할 수 있다는 것을 좋아합니다! 여기에 몇 가지 더 많은 Tupperware faves 가 있습니다.메쉬 스트레이너:이 조리법에 대한 몇 가지 과일을 체질해야합니다. 메쉬 스트레이너가 편리하게 올 것입니다.
• 유리 측정 컵:파이렉스 측정 컵으로 잘못 갈 수 없습니다. 이 열 안전 컵은 이 조리법에 있는 끓는 물 밖으로 측정을 위해 완벽합니다.

1 단계:젤라틴을 큰 그릇에 과일

와 혼합하고 끓는 물에있는 젤라틴 패키지를 녹입니다. 분말이 완전히 용해되었는지 확인하십시오. 그런 다음 파인애플과 딸기에 추가—주스가 포함되어 있습니다.

다음으로 스트레이너를 잡고 과일에서 액체를 변형시킵니다. 액체 한 컵을 따로 보관하고 실온에서 보관하십시오. 액체와 과일의 나머지 부분은 다시 함께 결합 될 수있다.

2 단계:금형 준비 및 첫 번째 레이어 추가

5 컵 링 몰드를 잡고 요리 스프레이의 좋은 코트를 제공합니다. 당신은 정말로 모든 구석과 틈새에 들어가기를 원하므로 아무 것도 붙지 않습니다.

과일과 젤라틴 혼합물을 부어 45 분에서 60 분 동안 덮고 냉장하십시오. 더 이상 앉지 못하게하거나 두 번째 레이어가이베이스에 달라 붙지 않을 것입니다.

3 단계: 두 번째 레이어 만들기

첫 번째 레이어가 냉각되는 동안이 성형 치료의 두 번째 크림 같은 레이어를 만듭니다. 이렇게하려면,그냥 사워 크림과 함께 액체의 예약 된 컵을 함께 털다. 사워 크림을 조심하지 마십시오! 주스 및 젤라틴은 그것을 위로 달게 할 것이다 그래서 당신의 얻는 유일한 풍미는 크림 같고 과일이다.

첫 번째 레이어가 한 시간 동안 식힌 후에이 옅은 분홍색 믹스를 맨 위에 붓습니다. 설정 될 때까지 덮고 냉장하십시오-약 1 시간.

4 단계:성형 해제 및 제공

젤라틴이 완전히 설정되면 금형 바닥에 판을 놓고 뒤집습니다. 모든 요리 스프레이로 곰팡이가 쉽게 나와야합니다(단지 약간의 흔들림을줍니다).

금형이 바로 나오지 않는다는 것을 알게되면 초조해하지 마십시오! 뜨거운 물 큰 냄비를 채우고 물 속에 금형을 약 10 초 동안 설정합니다. 이것은 젤라틴을 느슨하게하고 금형에서 풀어 내도록 격려 할 것입니다.

일단 젤라틴이 당신의 쟁반에 unmolded,당신은 썰고 봉사할 수 있습니다! 공상을 얻고 싶다면 신선한 과일과 몇 가지 민트 잎으로 장식하십시오. 당신이 하는 것을 계획하고 이 디저트에 대 측 스푼 어떤 신선한 휘핑크림니다.

유형의 Jell-O 형

daniaphoto/Getty Images

올 때 Jell-O 형,너무 많은 옵션을 선택합니다! 자료를 확인한 다음 당신에게 말하는 디자인을 찾으십시오.

• 구리:모든 사람들이 전에이 구리 몰드를 보았습니다(대부분 할머니의 부엌에서 매달려 있습니다). 그러나 당신은 절대적으로 구리 몰드를 사용하여 젤-오 샐러드(그리고 장식뿐만 아니라)를 만들 수 있습니다. 이 금형은 조리법에 좀 더 빈티지 감각을 제공합니다.플라스틱: 금형을 처음 사용하든 식기 세척기 안전 용기의 편리함을 좋아하든 플라스틱 금형은 좋은 옵션입니다. 이 몰드의 대부분은 상단과 하단에 탈착식 씰이있어서 젤라틴을 더 쉽게 성형 해제 할 수 있습니다. 플러스 여분의 밀봉을 덮는 최고의 금형에 대한 완벽한 수송의 형(하거나 유지하는 강력한 냉장고 냄새가 나의 레시피).
• 실리콘:실리콘 몰드를 사용하여 Jell-O 샐러드를 만들 수도 있습니다. 실리콘 금형 온 모든 종류의 모양에서 꽃은 계절에 따라 모양을 미니 버전의 고전형 모양입니다. 를 사용할 경우 실리콘 몰드,장소 곰팡이 시트에서는 팬 또는 트레이 작업을 하는 동안고 진정을 유지하는 형 안정적입니다.

Jell-O 형 팁

의 맛 집

어떤 요리를 선택하고 어떤 형,당신은 선택이있는 몇 가지 기술을 품는 마음에서 만들 때는 완벽한 Jell-O 디저트:

• 스프레이 형:당신이 스프레이 형 유형에 관계 없이 사용으로 요리하기 전에 스프레이 작성합니다. 이렇게하면 젤라틴을 쉽게 제거 할 수 있습니다.
• 시간이 걸리십시오:다층 금형은 만드는 데 시간이 걸립니다. 각 레이어는 다음을 추가하기 전에 약 45 분 동안 설정해야합니다. 프로세스를 서두르지 마십시오!시계에 눈을 유지:이 금형은 만드는 데 시간이 걸릴 수 있지만,편리한 타이머를 유지 않습니다. 당신은 다음 층을 추가하기 전에 젤라틴이 거의(그러나 완전히)설정 될 필요가 있습니다. 이 거의 설정된 일관성은 레이어가 서로 달라 붙는 데 도움이됩니다.
• 사용 냉동고는 과일 통조림:대부분의 젤라틴 샐러드 요리법을 통한 해동 냉동 과일 및 과일 통조림한 이유가 있습니다. 이러한 옵션은 젤라틴과 더 잘 작동하는 부드러운 질감을 가지고 있습니다.
• 설정 Jell-O 빠른:당신이 서두에서,Jell-O 형되지 않을 수도 있 당신을 위해 조리법(이 많이 냉각 시간이 필요합니다.) 그러나 공정 속도를 조금 높이고 싶다면 냉장고에 얼음처럼 차가운 물이나 얼음 조각 냄비를 세울 수 있습니다. 냄비에 금형을 설정(금형에 물 도착 하지 확인)하 고 냉장고에서 식히십시오.사용 뜨거운 물 제거 고집 젤 오 금형: 는 경우에 당신의 형지 않을 풀어 팬에서,세트의 금형의 팬에 뜨거운 물 10 초고 제거하려고 그것을 다시합니다. 젤라틴이 팬에서 미끄러질 때까지 과정을 반복하십시오.

더 많은 Jell-O Mold Recipes

이 딸기 Jell-O mold 는 빙산의 일각에 불과합니다! 이 모양의 디저트는 석회,라즈베리—심지어 상그리아와 같은 모든 종류의 맛으로 나옵니다.

1/19

성형 딸기 샐러드

이 상쾌한 샐러드가 있는 두 개의 층-랑스러운 핑크 바닥을 포함하는 사워 크림 및 레드 루비와 최고 딸기고 파인애플. 수년 동안 엄마는 우리 가족을 위해 준비하는 식사에이 샐러드를 포함 시켰습니다. -글로리아 부드,일리노이법

할머니의 오렌지 샐러드

이 오렌지 샐러드 디저트는 약간 달콤하고 톡쏘는 맛,too. 그것은 모든 식사에 아름다운 색상을 추가하고 모든 연령대에 호소! —앤 Eastman,캘리포니아 산타 모니카

성형 크랜베리-오렌지 샐러드

때 나는 이 요리를 potlucks 휴가 기간 동안,사람들은 항상 우리고 엄마. 추가한 호소를 위한 휘핑 크림으로 꼭대기에 오르게 자유롭게 느끼십시오. -Carol Mead,Los Alamos,New Mexico

Peach Bavarian

과일 곰팡이는 나의 전문 분야입니다. 이 하나는 상쾌한 복숭아 맛으로 다채로운 샐러드 또는 디저트를 만듭니다. —Adeline Piscitelli,사어빌,New Jersey

달콤한&타트 레몬 Jell-O

과 맑은 레몬 컬러,이 젤라틴 형 밝게 어떤 테이블. 나는 그것이 너무 빨리 사라지기 때문에 보통 파티를 위해 두 개의 금형을 만든다. —패트리샤 Ryzow,Thousand Oaks,캘리포니아

최고의 장미빛 대 샐러드

휴가 기간 동안,나는 시간 봉사하는 이상한 샐러드의 장소에서 크랜베리 소스입니다. 돼지 고기 나 가금류와 잘 어울립니다. 솔직히,하지만,그것은 어떤 일상적인 식사에도 좋습니다. 그것은 단지 약간의 타트이기 때문에 풍부한 음식을 반올림합니다. 나는 9 살 때 가족을 놀라게하기 위해 옥수수 빵을 만든 이후로 요리를 해왔다. 내 형제들은 그것을 먹지 않을 것입니다-하지만 부모님은 그랬습니다! 남편과 저는 성장한 아들과 협력하여 낙농가입니다.

피나 콜라 성형 샐러드

내 젤라틴 링져옵니다 열대에서 트위스트 코코넛,파인애플,마카다미아 너트를 볼 수 있습니다. 그것은 멋진 언제든지 치료입니다. 이제 나는 가르침에서 은퇴 했으므로 부엌 실험을위한 더 많은 시간을 갖게되었습니다. —Carol 길,체임버즈버그 펜실베이니아

크랑 라즈베리 젤라틴 샐러드

처럼 할머니,이 젤라틴 샐러드가 맛을 베리지 않고 너무 타르트 등이 있습니다. 그것은 어떤 휴일 저녁 식사에도 완벽합니다. —로즈메리 버치,Phoenix,Arizona

오렌지 버터밀크 젤라틴 샐러드형

사랑하는 친구가 공유한 이 레시피와 나 년 전입니다. 이제는 교회 모임,샤워 또는 모든 potluck 행사에 가져가는 것이 가장 좋아하는 요리입니다. 이 샐러드를 제공 할 때마다 사람들은 조리법을 요구합니다. 그들은 그것이 정말로 버터 밀크로 만들어 졌다고 믿기가 어렵습니다! —Juanita 이용 약관 및 저작,메카닉스빌 버지니아

눈 라즈베리 젤라틴 형

이 형은 항상 우리의 휴가이다. 라즈베리 층은 크림 크림 치즈 층을위한 매력적인 기반을 만듭니다. —릴리 Julow,Lawrenceville,조지아

Sangria 젤라틴 링

이 젤라틴은 모두가 즐길 때문에 당신은 그냥 갈 수 없는 잘못된 신선한 열매입니다. —Nicole Nemeth,Komoka,Ontario

Waldorf Orange Cinnamon Holiday Mold

우리 가족은 전통적인 크랜베리 젤라틴 몰드에 이것을 선호합니다. 계피 징은 실제로 햄과 칠면조를 보완합니다. —낸시 Heishman,Las Vegas,Nevada

간단한 석회 젤라틴 샐러드

을 찾는 축제 요리를 뷔페? 이 예쁜 녹색 젤라틴 샐러드는 눈길을 사로 잡고 유쾌하고 악몽 같은 풍미가 있습니다. —신디 Fynaardt,스칼루사,Iowa

살구 젤라틴 형

어머니는 항상이 살구 Jell-O 샐러드,역사를 볼 수 있습니다. 남편과 내가 데이트를하고있을 때,그는이 요리에 사랑에 빠졌고,우리가 결혼하자마자 조리법을 얻으라고했습니다. 신선한 여름 치료를 위해 복숭아 또는 오렌지 젤라틴을 대체 할 수 있습니다. —수잔 Holcomb,세인트 Johnsville,뉴욕

크랜베리-농 젤라틴 샐러드

상쾌한 맛으로 터져,이 축제 젤로 샐러드가 선택한 홀리데이 그저거나 앞서 감사 측. 달콤한 파인애플-에그 노그 층은 시원하고 악몽 같은 젤라틴과 멋지게 대조를 이룹니다. 그것은 밤새 차게해야하기 때문에,당신이 하루를 앞두고 준비하고 싶은 그 요리를위한 좋은 선택입니다. —낸시 Foust,Stoneboro,펜실베니아

털 크랜베리 무스

이것은 맛있고 예쁜 샐러드 휴일을 위해,그러나 그것이 그렇게 좋은 나는 그것을 봉사,다른 시간에 너무입니다. 나는 전통적인 칠면조 저녁 식사와 함께 그것을 제공했던 이웃 사람에게서 조리법을 얻었다. -Helen Clement,Hemet,California

Rosey Raspberry Salad

이 예쁜 라즈베리 샐러드를 만들 때마다 사람들이 이야기합니다! 그것은 일년 내내 축하를 위해 잘 작동하는 축제 반찬입니다. —인 Vanderground,마케도니아,오하이오 주

망고 젤라틴 샐러드

이모 Nannette 공동이 부드럽고 상쾌한 샐러드로 편리하지 미리 요리입니다. 망고와 살구 맛은 돼지 고기,닭고기 및 쇠고기와 잘 어울립니다. —Debra Sult,챈들러,Arizona

성형 크랜베리 Nut 샐러드

우리는 우리의 크랜베리법,그리고 이것은 항상 요청한 때 우리는 가족 모임에서 감사와 크리스마스입니다. 그것은 또한 내가 그것을 가지고 간 모든 교회 potluck 에서 좋아하는 요리였습니다! —Eleanor Arthur,시애틀,워싱턴