높은 옥수수 기름

옥수수 기름은 지금 풍부한 공급으로 coproduct 결과에서 성장의 옥수수에 젖은 맷돌로 가는 기업 다음에 더 많은 최근 증가에 의해 에탄올 생산을 위한 바이오연료. 미국의 총 옥수수 기름 생산량은 2016/17(USDA-ERS)에서 25 억 kg 또는 55 억 파운드를 초과하는 새로운 최고치에 도달했습니다. 옥수수 기름에 있었던 주로 사용되는 식용 기름을 직접적으로 소비자에 의해,그러나 그것은 지금에 들어가 바이오 디젤을 공급 원료 스트림으로습니다. 고유 하이브리드 기술입니다 그럼에도 불구하고의 관심사의 생산을 위한 고에너지 동물성 원료 또는 직접적인 생산 옥수수의 석유 제품,특히 지역에서를 생성하지 않을 수도 있습니다 대량의 옥수수 기름으로 coproduct 또는 제시하고 있습니다.

상품 옥수수 벨트 Dent 옥수수의 범위를 표시합니다 3.1%-5.7%(건조중량 기준)에 따라 옥수수를 구체화 협회(2006). 왓슨(1987)주목 평균 오일 콘텐츠에 일리노이 젖은 맷돌로 가는 식물이 감소에서 4.9%4.3%이상 여러 가지 수십 년 동안 중반 20 세기. 더 최근에,집 우리가 옥수수 기름 콘텐츠가 담근에는 평균 값이 작은 아래 4.0%지난 다섯 생산 년(미국 곡물의회,2018).

커널 오일 콘텐츠에 잘 반응을 번식으로 보여 주는 일리노이 장기적인 선택 프로그램(검토에서는 더들리고 램버트,2004),생산하고있는 인구의 기름으로 내용으로 높은 22%. 유전자 제 오일 콘텐츠 특징 및 라는 유전자 디아 실 글리세롤 acyltransferase 표시 되었습니다 중요한 제어에 총 기름 콘텐츠(청 et al., 2008). 유분 함량이 6%-8%(건조 중량 기준)인 상업용 고유 옥수수 품종은 1950 년대 이후 판매되었습니다(램버트,2000). 초기 소개를 표시 줄 수익률에 비해 성능이 정상적인 하이브리드(“yield 드래그”)뿐만 아니라 더 큰 호텔과 감수성을 biotic and abiotic. 그들의 생산은 제한적으로 남아있었습니다.

TopCross 시스템에 의해 도입되었 듀폰의 전문 곡물 1990 년대 초반에 그것을 차지한 상당한 증가는 생산에서는 면적의 높은 기름 옥수수는 1990 년대 동안(데이비스 및 회색,2002). 시스템 구성된 혼합물의 남성 살균 여성 하이브리드-포함하는 일반 석유 수준 높일 수분자(8%의 씨)를 부여 더 큰 세균 크기 이후 높은 석유 콘텐츠 여성입니다. 최고 성능의 톱 크로스 블렌드는 체크 품종에 더 가깝게 굴복하여 약 7%-8%의 오일 함량을 생산했습니다(Lauer,1995;Thomison et al.,2003)이전 하이브리드보다 농경 문제가 적다(Thomison et al., 2002). 여러 종자 회사는 topcross 기술을 활용하여 독점적 인 하이브리드의 고 오일 버전을 만들었습니다. 독자는 램버트(2000)에 의해 20 세기 동안 증가 된 오일 함량에 대한 선택 진전에 대한 포괄적 인 검토를 언급한다. 의 노력을 좌표에 대한 공급 체인이 전문 곡물에서 결과 전략적 제휴 사이 듀폰과 통합된 곡물과 바지선,ConAgra 무역 그룹,Archer Daniels Midland 회사 개발 체약 시스템에 대한 생산과 운동의 곡물을 통해 국가 엘리베이터 최종 사용자(데이비스 및 회색,2002).

에 대한 공급 체인 고유 옥수수에 의해 구동되는 최종 사용자 수요를 제공하기 위해 자신의 의지 보험료를 생산자 부과 추가 위험과 비용을 생성을 위한 IP 곡물입니다. 가축 생산자는 일관된 사료 배합이 필요합니다. 이 있는 경우 몇 가지 예약하거나 발생할 경우 다양성에서 에너지의 양을에서 높은 옥수수 기름,그들이 이용할 수 있는 대체과 같은 재료를 선택이 흰 그리스의 결과로,수요 감소에 대한 고유 옥수수입니다. 현재 이용 가능한 고유 품종은 9 만큼 높은 수준에 도달하는 것으로보고됩니다.0%-10%이고이는보다 일관된 수요를 확보하는 데 도움이 될 수 있습니다. 종자 회사 이동하는 그들의 강조점에서 높은 옥수수 기름 하이브리드 자체는 대체 기술 및 하이브리드 표시하는 조합의 특성으로 강화된 가치를 가금과 돼지 생산 업체입니다. 예를 들어,새로운 세대의 명물 옥수수로 판매되는 높은 에너지 사용할 수 있(HAE)하이브리드(DuPont-선구자,2018 년)및 향상된 피 값(EFV)하이브리드(Wyffel 의 하이브리드)또는”특 하이브리드”(브라운 씨는 유전자,Inc). 이 잡종은 또한 가축 생산자에게 가치의 강화한 아미노산 조성과 같은 높 기름 그리고/또는 다른 특색을 표시할 수 있습니다. 에 대한 완전한 목록은 회사의 마케팅 값이 향상된 제품을 참조하십시오 미국 농업 마케팅 리소스 센터 값을 향상된 옥수수 보고서(상황에 맞는 네트워크 및 Novecta,2006).

가축 사료 공급 시험은 일반적으로 고유 옥수수 사료 공급으로 인한 이점을 보여주었습니다. 유제품 무리(Lauer,1995)에서 더 높은 우유 생산이 발생할 수 있으며 쇠고기 조종의 비율이 높을수록 미국의 선택이 등급이 매겨졌습니다. Steers-fedhigh-oil 옥수수(다이어트의 82%)는 근육 내 지질 침착을 강화하고 longissimus 의 지방산의 불포화 증가를 보였다(Andrae et al., 2001). 고유 옥수수는 또한 돼지와 모돈 식단의 에너지 밀도를 증가시키는 경제적으로 실현 가능한 수단으로 간주되었다(Adams and Jensen,1987). 기름 수준이 8%이상인 옥수수를 먹이면 품질이 좋지 않은”부드러운 돼지 고기”(Lambert,2000)가 될 수 있습니다. 가금류 수유 시험은 육계의 비교 가능한 성능을 입증했다(Benitez et al.,1999)및 층(Lee et al.,2001)기존의 옥수수가 등 칼로리 식단에서 고유 옥수수로 대체 될 때. 이러한 연구 결과 및 기타(Han et al. 1987 년)또한 표시를 사용하여 고유 옥수수에서 발생할 수 있습 향상된 성능한 경우 피드는 공식화를 활용하는 더 높은 에너지 사용할 수 있는 콘텐츠의 고유 옥수수입니다. 필요 먹이 보충교재 식량으로 대체 오일 또는 지방 수 있도 감소되고,따라서 회의 에너지 요구 사항에서도 낮은 비용이 있습니다. 체의 기존의 옥수수와 함께 고유하지 않은 옥수수에 영향을 미치는 물리적의 품질 계란과 불포화 지방산의 콘텐츠 노른자는 더 높았다를 반영,높은 리놀레산의 콘텐츠를 고유의 옥수수(Lee et al., 2001).

합격의 옥수수 기름으로 음식은 상대적으로 온화하고,안정적인 맛을 저장 하는 동안 그리고 요리,그리고 높은 지점 전체가 금연(왓슨,1988). 그것은 또한 점점 인기가 있기 때문에 그것의 높은 콘텐츠의 건강을 증진시키는 불포화 지방산(리놀레산의 범위에 54%-60%와 리놀렌산에 대해 1%)(옥수수를 구체화 협회,2006). 석유 품질을 보여왔 쉽게 조작 가능하여 번식을 만들고,가능성에 대한 전문 기름에서 생산되는 옥수수길 수 있습니다. 변경된 지방산 조성을 가진 옥수수 기름을 생산하는 실험 품종은 번식에 의해 개발되었다(Duvick et al.,2003;듀빅 외., 2006). 이 품종의 오일은 최대 60%의 올레산을 함유하고있어 혈관 건강에 유익한 제품으로 만들 수 있습니다. Elite commercial germplasm 에서 높은 올레산 형질에 대한 유전지도 연구는 형질이 fad2locus 에 의해 크게 제어된다는 것을 밝혀냈다(Beló et al.,2008),공공 germplasm 에서의 연구는 추가 유전자뿐만 아니라 관련되어 있음을 시사하지만(Mikkilineni and Rocheford,2003).