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오른쪽식으로 당신을 위해

물 다이어트를 기반으로 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습의 심장병,하지만 그들은 모두 평등하게 창조되지 않습니다.

업데이트:January29,2020 년

게시일:월,2018 년


이미지:©RomarioIen/Thinkstock

는 다음과 같은 식물 기반의 다이어트와 관련된 낮은 심장병의 위험을 한다. 그러나 모든 식물 기반 다이어트는 동일한 효과가 있습니까? 그리고 당신은 정말로 당신의 마음을 위해서 모든 고기를 잘라야합니까?

“심장건강보호,다이어트의 요구에 집중하는 품질의 식물성 식품 및 그것의 가능한 혜택을 줄임으로써 소비의 동물성 음식 없이 완전히 제거에서 그들의 다이어트,박사는”암비카 Satija 학과의 영양에서는 하버드 T.H. 찬 School of Public Health.

좋은 선택

많은 종류의 식물을 기반으로 다이어트,하지만 그들은 모두를 강조한 특정과 관련된 음식 중심 같은 혜택을 곡물,과일,야채,콩류,견과류,그리고 건강한 기름 올리브 기름입니다. 다이어트는 대부분의 연구에 미치는 영향에 대한 심장 건강에 포함한 지중해 식단,대시 다이어트,그리고 마음이 다이어트입니다. 이러한 다이어트에는 섬유질이 풍부한 비타민과 미네랄하는 데 도움은 혈압을 낮추고 LDL(나쁜)콜레스테롤,당뇨병의 위험을 줄일,그리고 건강한 체중을 유지하는 데 도움,모든 위험을 낮출 수 있습의 심장 질환을 치료하고 있습니다.

그러나 식물성 식품의 종류와 그 공급원도 중요합니다. 예를 들어,흰 쌀과 흰 빵은 식물 기반 식품이므로 먹는 것이 좋다고 생각할 것입니다. 하지만 그들은 매우를 처리하고 그렇게 고갈되는 많은 심장 건강에 좋은 영양분과가 높은 혈당 지는 것을 의미 만들 수 있습니다 그들은 혈당 핀 증가 굶주림,선도하는 과식입니다.

식 100%과일 주스와 동일하지 않을 먹는 전체 과일,이후 주스에서 높은 설탕과 짜내 유용한 섬유 및 비타민입니다. 그리고 많은 통조림 식물성 식품에는 여분의 첨가제,나트륨 및 설탕이 포함됩니다.

의 식물성 식사

건강한 식물성 식사로 구성되어야의 적절한 부분을 야채,과일,곡물,건강한 단백질,건강 오일입니다. 이게 어떻게 생겼지? Harvard Health Eating Plate 는 Harvard School Of Public Health 의 영양 전문가와 Harvard Health Publishing 의 편집자가 만든 유용한 시각적 가이드입니다.

고기 식물의 다이어트

다른 질문들을 가진 사람에 대한 식욕을 동물성 제품입니다. 그것이 당신의 마음에 올 때,모든 동물성 음식은 식탁에서 떨어져 있습니까? 어쩌면 그렇지 않을 수도 있습니다-당신이 당신의 선택에 대해 똑똑하다면.

박사 Satija led 연구,출판 July25,2017,저널의 미국 대학의 심장을 검사하는 규정식의 데이터에 대해 209,000 성인(43,000 남자)합니다. 연구진에 비해 심장 질환의 위험으로 인한 이러한 세 가지 종류의 식물을 기반으로 다이어트:

  • 전반적인 식생활을 강조하는 소비의 모든 건강한 식물면서 음식을 섭취를 줄이고 모든 동물성 음식,다음과 같 유제품(탈지,저지방,우유; 크림,아이스크림,요구르트와 치즈),계란,생선,고기(닭,터키,쇠고기,돼지 고기),그리고 식품을 포함하는 동물성 제품은 피자,수프,그리고 마요네즈

  • 건강한 식 강조하는 소비하는 건강한 식물성 식품과 같은 곡물,과일,야채,견과류,콩과 식물,그리고 건강한 기름, 을 줄이는 동시에 흡 미만의 건강한 식물성 식품뿐만 아니라 동물성 음식

  • 생각해보자식 강조하는 소비의 적은 건강한 식물성 식품과 같은 과일 주스,정제된 곡물(파스타,흰 쌀,처리 및 빵 와 곡물),감자(감자 튀김과 감자 칩),그리고 설탕을 청량 음료,동의 섭취를 줄이는 건강한 식물성 식품뿐만 아니라 동물성 식품이다.

놀라운 일은 아니,그들이 발견하는 사람들을 따라 건강한 식물 기반의 다이어(번째 그룹)가 가장 낮은 심장병 위험이 있는 것입니다. 그들은 또한 더 활동적이고 날씬했습니다. 다른 한편으로,따른 사람들의 생각해보자 공장어(번째 그룹)가 실질적으로 더 높은 심장병 위험이 있는 것입니다.

따라서,이 연구는 줄이는 동물성 음식 없이도 건강한 다이어트와 더 심장을 보호하는 경우 결과 규정에 따라 적은 건강한 식물의 식품입니다.

이 연구 보지 않는 동물성 음식,특히 고기,영향을 미칠 수 있는 심장 건강,다른 연구는 것으로,식물성 음식,종류와 금액 가장 중요합니다.

예를 들어,연구에서 January2017 년 미국 저널의 임상 영양는 것을 발견 먹는 3 온스의 처리되지 않은 붉은 고기에 세 번 주당하지 않았을 악화시킬 혈압 및 총 콜레스테롤 수준이다.

그러나는 2014 년 연구에서는 미국 심장협회 남자 연령 45 79 먹은 사람이 75 그램 이상 당일 처리되는 붉은 고기처럼,cold cuts,소시지,베이컨,핫도그,했 28%더 높은 심장 마비의 위험에 비해 먹은 남자보다 25 그램입니다.

당신의 동맥을 보호하십시오: 고 에너지 아침 식사 먹기

풍성하고 건강한 아침 식사로 하루를 시작하는 또 다른 이유가 필요하십니까? 이렇게 낮출 수 있습니다 위험에 대한 동맥경화,경화고 좁히기의 동맥에 의해 발생 플라크의 축적,연구는 말입니다. 10,2017,미국 심장 대학 저널.

4,000 명 이상의 성인에서 무료로 심혈관 질병 또는 신장 질환이었다 분류 세 그룹으로 사람들:소비의 5%미만의 총 에너지를 섭취에서는 아침(그들은 어느 아침 식사를 생략하거나만 주); 는 사람들 소비 20%이상(high-에너지는 아침 식사 소비자들이 먹었을 완료 식사는 더 많은 통곡물과 과일)및 섭취한 사람 사이 5%20%(low-에너지는 아침 식사 소비자는 식사과 같은 토스트 또는 패스트리와 커피).

약 28%는 고 에너지 아침 식사를 먹었고 거의 70%는 저에너지 아침 식사를 먹었고 3%는 아침 식사를 건너 뛰었습니다. 아침 식사가 설명했다 사이 1.5~2.5 배 이상을 가질 가능성이 동맥 경화와 비교해 높은 에너지는 아침 식사가 먹는 동안,저에너지 아침 식사가 먹는 사람들에 대해 1.15 번 더 높습니다.

변경 만들기

당신에게 맞는 식물 기반 식단은 무엇입니까? 당신이 필요가 없는 전체 채식 또는 비건채식(을 피해,모든 동물성 제품도 달걀 유제품)을 위해 최고의 마음 건강 혜택을 제공합니다. 에 초점을 맞추어야 한다 더 많이 먹는 권리의 식물들을 피하고,잘못된 종류를 제거,건강에 해로운 음식,그리고 중재의 섭취를 더 건강한 동물성 제품입니다.

심장 건강에 좋은 식단도 위협적 일 필요는 없습니다. “많은 남성들에게 이것은 현재의 음식을 전환하는 문제 일 수 있습니다.”라고 Satija 박사는 말합니다. 예를 들어 흰 쌀을 현미 또는 기타 전체 곡물로 대체하고 흰 빵을 전체 곡물 빵으로 대체하십시오. 가공 시리얼 대신 오트밀을 선택하고 주스 음료 대신 물을주십시오.

전체 식물 기반 식단을 수용하는 것이 위협적이라고 느끼면 작게 시작하십시오. “적당한 변신으로,다이어트를 낮추고 동물성 음식을 섭취를 두 개 이하의 일과로 교체 콩 또는 견과류의 단백질을 원할 수 있는 지속적인 긍정적인 영향을 미치에 대한 귀사의 건강,”says Dr.Satija.

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