공유가 배려입니다!

면 당신이 찾고있는 최고의 초콜릿 조리법은,이런 실망하지 않습니다. 입안에서 녹아서 공유를 다시 생각하게 할 부드러운 크림 퍼지! 이 퍼지 레시피는 바보 같은 증거이며 맛있습니다! 이 조리법을 좋아한다면 내 페퍼민트 퍼지와 호두 퍼지 요리법도 좋아할 것입니다.

디저트에 관해서는 초콜릿 퍼지에 저항 할 수 없습니다. 개인적으로,나는 See’S Candies fudge 의 빠는 사람입니다. 그들의 퍼지,사탕 및 음…모든 것은…내 모든 시간 좋아하는 선물 아래로 손입니다! 당신이 그것을 가진 적이 없다면,당신은 정말로 빠져 있습니다.

그러나 스티커 가격에 희미해질 수 있습니다. 그래서 집에서 만들 수있을 때 그것을 사는 이유. 이 조리법은 6 가지 성분만으로 너무 쉽습니다! 신뢰 나의 방법을 만들다;이것은 최고의 퍼지고 맛처럼 보니다.

퍼지는 무엇으로 만들어 졌습니까?

• 소금에 절인 버터-나는 모든 것에 소금에 절인 버터를 사용합니다. 소금이 너무 적어서 개인적으로 무염 버터를 집안에 보관하는 것을 정당화하기에 맛의 차이를 충분히 찾지 못합니다.
• 바닐라-실제 또는 모방을 사용할 수 있습니다. 당신의 손님은 그 차이를 결코 알지 못할 것입니다!
• 세미 스위트 초콜릿 칩-사용하는 초콜릿의 품질은 퍼지의 전반적인 맛과 질감에 영향을 미칩니다. 그래서 높은 품질의 초콜릿 칩-더 나은 퍼지.
• 설탕-흰색 과립 설탕은이 퍼지를 바로 달게합니다. 당신은 당신에게 매끄러운 매끄러운 퍼지를주는 결정을 녹일 설탕을 요리 할 것이다!
• 증발 우유-미안하지만 다른 우유를 대신 할 수는 없습니다. 깡통에있는 증발 한 우유는 당신에게 제일 결과 및 풍미를 줄 것이다. 마시멜로-내 비밀 성분!

퍼지 만드는 법:

1. 양피지 또는 붙지 않는 호일로 8×8 캐서롤 접시를 일렬로 세우십시오. 이 일에 나를 믿어. 안감의 팬을 쉽게 제거 초콜릿에서 팬을 절감하고 당신이 완벽한 사각형은 각 시간입니다.
2. 중간 크기의 그릇에 버터를 추가,바닐라와 초콜릿 칩. 따로 보관하십시오.
3. 중간 크기의 냄비에 설탕,우유 및 마시맬로를 넣으십시오. 마시맬로가 녹고 혼합물이 230*F 에 도달 할 때까지 정기적으로 저어주는 중간 열에 혼합물을 요리하십시오. 설탕이 남비의 바닥에 점화하지 않는다 그래야 혼합물을 정기적으로 터는 것을 확인하십시오.
4. 마시맬로 혼합물이 230*F 에 도달하면 스토브에서 즉시 제거하고 초콜릿 칩 위에 붓습니다. 주걱을 사용하여 초콜릿 칩이 녹을 때까지 이것을 섞으십시오. 혼합물은 거의 즉시 두껍게해야하므로 빨리 작업해야합니다.
5. 초콜릿 칩이 녹고 혼합물이 크림색이되면 준비된 팬에 붓습니다. 당신의 퍼지는이 시점에서 빠르게 설정됩니다. 그러나 중간에 완전히 설정되지 않을 수 있으므로 절단하기 전에 실온에서 100%인지 확인하십시오.

저장하는 방법을 퍼지:

일단 당신이 당신의 격판덮개의 fudgy 맛을 원할 수도 있습 유지하려고 그 주변에 있다. 당신이 당신의 퍼지를 저장할 수있는 두 가지 방법이 있습니다.

1. 나중에 쉽게 접근 할 수 있도록 밀폐 용기에 퍼지를 놓으십시오! 퍼지 전체를 남겨 두거나 사각형으로자를 수 있습니다. 당신이 사각형으로 자르려고 선택하면 큰 퍼지 벽돌이하는 것보다 빨리 말라 버립니다.
2. 호일 또는 플라스틱 랩으로 포장하십시오. 퍼지에 공기가 들어 가지 않도록 적어도 두 개의 레이어를 사용해야합니다.

퍼지는 얼마나 오래 지속됩니까?

제대로 저장하면이 퍼지 레시피는 최대 1 주간 지속됩니다. 그러나 당신의 집이 내 것과 같으면 하루나 이틀 안에 사라질 것입니다!

퍼지를 얼릴 수 있습니까?

이 퍼지를 얼리려면 플라스틱 랩의 두 레이어에 단단히 포장하십시오. 그런 다음 가능한 한 많은 공기를 짜내거나 무거운 호일로 싸서 플라스틱 냉동고 가방에 넣으십시오.

퍼지는 적어도 한 달 동안 냉동실에서 잘 지낼 것입니다. 저는 항상 작성 플라스틱 가방이나 포일에으로 빈틈 펜에 무엇이고,날짜기 때문에 아무 생각이 확실히 기억에 무엇이 있는,나는 필연적으로 잊지와 날짜입니다. 날짜를 작성함으로써,그것은 내가 냉동실에 박제 얻을 다양한 식품 항목을 통해 회전하는 데 도움이됩니다.

퍼지 글루텐이 없습니까?

예. 을 확인해야 합 성분에 마시멜로,하지만 크래프트와 제트-부 브랜드(가장 일반적인 브랜드 슈퍼마켓에서 찾)은 글루텐을 포함하지 않습니다. 다른 관심은 여기에는 바닐라 추출물 때문에,알코올에서 추출물은 증류수,연구를 위해 안전하다는 것을 피하는 사람은 글루텐을 함유하지 않았다.

퍼지를 냉장 보관해야합니까?

일부 조리법은 퍼지를 냉장해야 할 수도 있지만,이 캔디 퍼지 조리법은하지 않습니다 본다. 사실,당신은 당신이 당신의 팬에 그것을 부어 자마자 설정되기 시작한다는 것을 알 수 있습니다.
잘라낸 후에는 카운터의 밀폐 용기에 제대로 보관할 수 있습니다. 저장용 냉장고에 그것이 어렵게 만들,그러나 그의 생활을 연장이 초콜릿 몇 가지 여분의 일도록 선택한 경우 냉장하십시요.

의 원인은 무엇 초콜릿이 설정하지 않?

때로는 퍼지가 굳어지지 않습니다(또는 우리가 베이킹 세계에서 말하는 것처럼”설정”하지 않습니다). 하지만 그것은 나에게 일어난 적이있다 이 레시피는 경우,그것이 일어나 그것은 아마에 의해 발생되지 않 끓는 설탕 또는 멜로 혼합물을 제대로 이 곳에는 사탕 온도계가 도움이 될 수 있습니다.

당신이 깨달아야 할 한 가지는 230*F 에서 끓는 것이 정말로 뜨겁다는 것입니다. 212*F 에 물 종기를 기억 그래서 당신의 온도계를 보고 자주 확인 해야 합니다.

프로 팁:냄비가 열을 유지하고 혼합물을 계속 요리 할 것이므로 냄비에서 뜨거운 재료를 바로 부어주십시오. 당신이 해야 할 것인지는 뜨거운 멜로 혼합물을 붓고 초콜릿/버터를 섞어 바로 그래서 그것을 모두 함께 녹고 끈적 끈적한.

내 퍼지가 설정되지 않았습니다–어떻게해야합니까?

아주 드문 기회에 의해 당신의 퍼지가 설정되지 않았다면 당황하지 마십시오! 이것은 단지 창의력을 발휘할 때가되었음을 의미합니다. 당신이 알고있는 물건이 여전히 가고 맛이 좋은 왜 다시 브랜드 또는 다시 목적은? 여기에 몇 가지 아이디어가 있습니다.

• 퍼지 채워진 샌드위치 쿠키에 쿠키 사이의 착빙에 더 부드러운 퍼지를 사용하십시오.
• 역에서 멋진 시음 숟가락으로 자리의 휘핑크림 그리고 전화 초콜릿 크림 bites.
• 퍼지로 가득 찬 아이스 큐브 트레이를 채우고 각 큐브의 중간에 숟가락을 붙입니다. 냉동되면 냉동실에서 꺼내어 맛을 내고 핫 초콜릿을 식히는 데 사용하십시오!
• 아이스크림이나 좋아하는 치료 위에 추가하십시오!

다시 브랜딩 날 믿어 저장할 수 있습니다! 그래서 조리법이 계획대로 정확하게 가지 않으면 초조해하지 마십시오-당신은 더 나은 무언가로 끝날 수 있습니다!

초콜릿의 건강상의 이점은 무엇입니까?

이기 쉬운 초콜릿 조리법을 고려되지 않을 수도 있는 건강식품,거기에 몇 가지 영양 혜택을 얻을 수 있는 초콜릿을 먹는. 크림 같은 꿈꾸는 퍼지 조각을 먹는 것보다 그 혜택을 얻는 것보다 더 좋은 방법은 무엇입니까?

어두운 초콜릿 산화 방지제를 포함하는 전문가들은 싸움에 도움이 암과 노화의 효과. 연구는 주장이 초콜릿을 자극 엔돌핀(좋은 느낌 화학 물질에서 우리의 두뇌)및 그것은 또한 포함하는 세로토닌 다른 느낌 좋은 화학제품입니다. 과용하고 싶지는 않지만 퍼지를 먹는 것에 대해 좋은 점이 있다는 것을 알면 조금 더 기분이 좋을 수 있습니다. 음,정말 맛있는 것 외에.

더 많은 크리스마스 취급 당신은 사랑합니다:

• 소금에 절인 땅콩 캐러멜
• Scotchmallow
• 땅콩 버터 송로 버섯
• Puffcorn
• 땅콩 클러스터
• 옛날레
• 땅콩 거북

요리법에 대한 완벽한 크리스마스 저녁 식사:

• 꿀을 구운 햄 레시피
• 피칸 겉 껍질이 고구마 캐
• 크랜베리 보풀
• 브로콜리 캐
• 맛있는 롤

경우에 당신은 사랑을 본 사탕으로 하는 나는 다음이 모방법은 당신을 위해 하나! 단 6 가지 재료와 하루 중 30 분만으로이 크림 마시맬로 퍼지 레시피의 전체 팬을 갖게됩니다!

Originally posted December 8, 2016

Photos & Text Updated: November 22, 2019

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