이탈리아로 유명한 음식입니다. 맛있는 피자,독특한 파스타,세계적인 치즈,그리고,참으로 놀라운 와인을 많이 가지고 있을 제공합니다! 그러나 그 피자 후에 모든 맛있는 이탈리아 케이크와 이탈리아 패스트리를 잊지 마십시오!

어디서부터 시작해야할지 모르십니까? 다음은 우리가 가장 좋아하는 이탈리아 패스트리와 시도 할 케이크입니다:

브리오 또는 넷

이탈리아 사람은 전형적으로 감미로운 무언가로 그들의 아침을 시작하고,이 cornetti 는 계산서를 완벽하게 적합하다! 사진 기쁨(flickr)

유형의 페이스트리,브리오(또는 넷 어디에 따라,당신은 라이브 이탈리아에서)는 독점적으로 먹는 아침 식사,일반적으로는 커피 또는 카푸치노가할 수 있습으로 그것을 담그십시오. 반죽에는 프랑스 브리오슈 또는 크로와상보다 설탕이 많고 케이크 같은 질감이 있습니다. 또한과는 달리,프랑스어 순수,이탈리아하지 않는 마음이 섞는 그것을 찾을 수 있습 빈 brioches,또는 그들로 채워크림,젤리,꿀이나 초콜릿입니다. 당신의 선택을 받아!

티라미수

tira:pick. 미:나. 스와:위로. 따라서 티라미스ù=픽업-나-업. 사진에 의해 지나 Mussio

아마도”가장 행복한”이탈리안 디저트,무리의 티라미수 이탈리아에서는 말 그대로”나를 선택합니다.”그것은 감지는 않을 느낄로 고무로 만든 맛있는 디저트 커피의 입히는 부드러운 쿠키라는 Savoiardi(젊은이는 손가락),맛있는 마스크림과 초콜릿? 하지만 많은 지역으로 그것을 주장들을 포함하여,자신의 프리 울리 베네치아 줄리아와 몬,대부분의 계정을 연결 맛있는 디저트를 트레비소에서 베네치아 지역입니다. (베네토 최고의 음식에 대한 자세한 내용은 바로 여기 가이드를 확인하십시오).

Crostata

지만 crostata 기술적으로 소박한 파이,당신이 얻을 수있는 정교한 당신 같은 다음과 같이 추가로 장식! 사진 Judy Witts

crostata 은 파이 껍질에서 만든 이탈리아 과자(따라서 이름,crostata)및 과일이나 젤리를 작성합니다. 소박한 자연 속에서 끊임없는 변화가있을 crostata,충전물을 가진에 이르기까지 체리고 다른 열매를 천도,살구나 심지어 누텔라! Crostata 는 만들기 쉽고 이탈리아 고전-당신은 어떤 이탈리아 nonna 의 집에서 찾을 확신합니다!

Cassata 유체이며,모든을 찾으십시오

시칠리아 cassata 은 전통적인 이탈리아에서 케이크 팔레르모와 메시나에서 시실리에 자리 잡고 있습니다. 그것에서 만들어진 라운드 스폰지 케이크에 젖은 과일 주스 또는 리큐어 및 계층화 된 리코타 치즈,설탕에 절인 과일 껍질 및 크림과 유사한 부드러운 리코타 치즈에서 찾을 놀리. 그런 다음,그것으로 덮여 사탕 포탄,전통적으로 파스텔 핑크 또는 녹색 장식하고 설탕이나 설탕에 절인 과일의 장식을합니다. 이 고전적인 시칠리아 디저트는 설탕 폭탄이며 꼭 시도해야합니다! (더 많은 정보에 대한 최고의 식품에 시칠리아의 확인,우리의 편리한 음식 가이드역이 바로 여기)

미

당신은 정말 알고 놀리는 좋은 당신이 볼 때 빈들에서는 창입니다. 즉,그들은 당신이 주문한대로 신선한 크림을 추가 할 것입니다! John Rudolph Mueller 의 사진

또한 시칠리아에서 cannoli 는 크림 같은 리코 타 충전물로 채워진 튀긴 이탈리아 생과자 반죽의 롤입니다. 끝에는 초콜릿 칩,피스타치오 부스러기 또는 설탕에 절인 과일을 뿌릴 수 있습니다. 그냥 기억 카놀리의 단수는 카놀로,그래서 주문에 대 한 주의”한 카놀리.”또는 그것에 대해 걱정하지 마십시오,우리는 당신이 시도하고 초콜릿,피스타치오와 설탕에 절인 과일 맛!

Torrone

Torrone 만들 수 있습으로 거의 모든 종류의 견과 같은 헤이즐넛 torrone 여기에 표시됩니다. 사진:Francesco Pozzi

Torrone 은 겨울과 크리스마스 동안 전통적인 이탈리아 디저트입니다. 캔디 바 모양의 이탈리아 케이크와 과자 사이 어딘가에 있습니다. 구운 아몬드와 함께 꿀,설탕,달걀 흰자위로 만들어졌습니다. 비슷한 프랑스 누가 또는 스페인 turrón,바는 일반적으로 취하고 달콤하지만,많은 종류가 있을 포함,부드럽고 쫄깃한,피스타치오 맛 또는 초콜릿입니다. 비록 많은 도시에서 이탈리아가 자신의 조리법을 위한 torrone,기존 버전에서 Cremona,롬바르디아의 가장 광범위 합니다. 사실,Cremona 는 그들의 조리법에 대해 너무 진지해서 매년 torrone 축제가 있습니다.

Panettone

Panettone,크리스마스 치료에 밀라노

는 또 다른 크리스마스 치료,Panettone 은 일반적인 달콤한 빵에 가득 설탕에 절인 과일과 건포도. 주식 선물하는 동안 크리스마스,돔 형 빵에는 많은”자매”빵에 걸쳐 이탈리아 등 pandolce 에서 제노바 또는 별 모양의 판도에서 베로나도 있습니다. Panettone 과 이탈리아의 다른 지역 크리스마스 케이크에 대한 자세한 내용은 다음과 같습니다.