살사 리자 노 레시피:코스타리카 살사 만드는 법
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그것은 보인다 모든 나라는 좋아하는 소스라에 의해 정의된 그들의 문화.
미국은 케첩을,중국은 간장을,인도는 처트니를 선호한다.
라틴 아메리카 국가들은 칠리 기반 소스를 사용하여 많은 인기있는 요리를 보완합니다.
우리는 그들의 풍미를 강화하고 먹는 경험을 주문을 받아서 만들기 위하여 음식에 소스를 추가한다.
Lizano 는 단맛과 짠 맛의 향을 모두 제공하는 코스타리카 스타일의 살사입니다.
살사 리자 노는 코스타리카의 대표적인 요리에 반드시 추가해야합니다.
이것은 많은 여행자들이 자신의 부엌에서 소스를 복제하려고 노력합니다.
그래서,여기에 최고의 살사 리자 노 레시피를 만드는 모든 비밀이 있습니다.
살사 Lizano:국민의 소스 코스타리카
많은 사람들이 푹 빠져있는 후에 하나의 취향을 소스입니다.
소스는 1920 년대 코스타리카에서 시작되었습니다.
그 이후로,그것은 국가의 문화와 요리에 휩싸이게되었습니다.
살사 리자 노 레시피는 시간이 지남에 따라 많이 변하지 않았습니다.
여기 코스타리카에서 소스의 기원에 대해 읽을 수 있습니다.
Lizano 는 코스타리카 전역의 레스토랑과 바에서 발견됩니다.
당신은 대부분의 요리를 칭찬으로 tableide 제시 병에 소스를 찾을 수 있습니다.
그것은 신선한 살사 또는 조미료로 사용될 수 있습니다.
항상 Gallo pinto 와 함께 추천됩니다.
이것은 발견 된 수탉을 의미하는 코스타리카의 국가 요리입니다.
향신료,양파,후추가 들어간 쌀과 콩 요리입니다.
Lizano 는 또한 고기와 생선,타 말레 및 계란을 칭찬합니다.채식을 좋아하는 분들에게는 육류를 기본으로 한 재료가 없기 때문에 훌륭한 소스입니다.
가 살사 Lizano 레시피
신 버전을 구입하실 수 있습의 Lizano 에서 어떤 식료품점과 온라인 유통 업체입니다.
유니레버에서 생산한 리자노 소스 브랜드의 병에 담긴 버전입니다.그러나 자신의 소스를 만드는 것만 큼 신선한 맛이나 냄새가 좋은 것은 없습니다.
최고의 리자 노 소스 요리법은 신선하고 정통 재료를 제공합니다.
수제 버전에는 추가 된 방부제가 포함되어 있지 않습니다.
올바른 재료로 자신 만의 리자 노 소스를 만드는 것이 간단합니다.
당신은 향신료와 칠리 요리에서 신선한 향기를 즐길 수 있습니다.결과는 코스타리카에서 찾을 수있는 것과 비슷한 맛과 일관성을 지닌 만족스러운 소스입니다.
여기에 자신 만의 정통 살사 리자 노를 만들기위한 최고의 요리법이 있습니다.
출근하기 전에 여기에서 가장 도움이되는 주방 가제트 중 일부를 살펴보십시오.
살사 Lizano 재료:
2 고추 건조,씨를 제거
1 컵 물 또는 식물성 재고
1/2cup 노란색의 양파,다진
1 당근, 다
2tablespoons sugar
2 큰 술 레몬즙
1 큰술,화이트 와인 식초
1 큰술,커민
2 작은 술 당밀
2 작은 술 후추
2 작은 술 소금
1/2teaspoon 심황
1/2teaspoon 겨자의 분말
살사 Lizano 명령:
장소는 냄비를 중간 불로 가열합니다. 고추와 물 또는 야채 스톡을 추가하십시오. 칠리가 부드러워 질 때까지 약 10 분에서 15 분 정도 끓으십시오.더위에서 칠리를 제거하십시오. 칠리 혼합물을 믹서기로 옮깁니다. 나머지 모든 재료를 넣고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오.
살사 Lizano 조리법을 참고:
이 코스타리카 salsa 지 않도 매운지만 비트를 추가할 수 있습의 열과 맛을 어떤 요리입니다.
그것은 모두 당신이 조리법에 사용하는 칠리의 종류에 달려 있습니다.
Ancho 또는 guajillo chiles 가 가장 일반적이며 가장 현실적인 풍미를 제공합니다.
이 조리법은 약 2 컵의 소스를 산출하여 오래 가지 않을 것입니다.
냉장고에 소스를 보관하여 1 주일이나 2 주 동안 신선하게 유지할 수 있습니다.
당신은 당신의 액체 기초로 물 또는 식물성 주식을 사용하는 사이에서 선택할 수 있습니다.
야채 스톡은 물보다 조금 더 풍미를 더합니다.
당신은 덜 두꺼운 소스를 원한다면 조리법에 둘 중 하나의 또 다른 반 컵에 추가 할 수 있습니다.
Cosa Rica 에서 찾을 수있는 Lizano 소스는 더 얇습니다.
소스에 액체를 덜 첨가하면 두꺼운 살사 일관성이 높아집니다.
이것은 타코 칩을 담그기에 좋습니다.조리법에서 과립 설탕을 사용하는 것이 녹이기에 가장 좋습니다.
다른 레시피 버전은 오이,콜리 플라워 및 셀러리 향신료를 요구합니다.
다른 조리법 맛을 시도하기 위해 믹서기에 이러한 재료를 추가합니다.
수제 소스를 보완하는 식품
2013 년 이후 칠리 기반 소스 판매량이 23%증가했습니다.
이로 인해 우리의 사랑의 추가하는 톡 쏘는 매운 맛 프로파일 우리가 좋아하는 음식입니다.
코스타리카 리자 노 소스는 대부분의 음식과 잘 작동합니다.
그러나 특정 식사는 소스의 독특한 풍미 프로파일을 보완합니다.
여기에는 자신의 갈로 핀토를 만드는 것과 같이 쌀과 콩을 곁들인 모든 요리가 포함됩니다.
Lizano 를 나초 또는 오븐 구이 감자 위에 뿌려보십시오.
타코,부리 토 또는 퀘사 디아에 추가하십시오.
Lizano 의 대시로 오믈렛 또는 frittata 의 풍미를 강화하십시오.
당신은 여분의 맛을 위해 아보카도 소스 또는 검은 콩 딥에 추가 할 수 있습니다.
Lizano 는 채식 칠리 또는 검은 콩 수프와 같은 스프를 향상시킬 수 있습니다.
블러디 메리를 만들 때 비밀 성분이 될 수 있습니다.
Lizano 는 여름 바베큐에 포함시켜야합니다.
고기를 담그거나 맛있는 마리 네이드로 사용하십시오.
구운 스테이크,새우 및 소시지를 보완합니다.
뽑은 돼지 고기,닭고기 및 햄버거도 리자 노 소스와 함께 사용하면 새로운 맛을 느낄 수 있습니다.
또 다른 아이디어는 lizano 가 측면에서 제공되는 수제 empanadas 를 만드는 것입니다.
이 정통 아르헨티나 요리는 파삭 파삭 한 외피를 특징으로합니다.
내부는 쇠고기,치즈 및 양파로 채워집니다.
신선하고 정통 요리법을 테이블에 가져 오기
항상 새로운 요리법을 시험해 보는 것이 좋습니다.
특히 신선하고 맛이 좋은 재료를 사용하는 사람들.이런 식으로 가정에서 조리 한 요리에 약간의 문화를 가져오고 있습니다.
그것은 가족이 매주 같은 오래된 식사에 지루해하지 않도록 식사 계획을 전환합니다.
이 살사 Lizano 레시피는 온 가족과 당신이 즐겁게 할 계획 인 모든 손님을 와우해야합니다.
여름 바베큐에서 그것을 제공하고 다른 식사를 향상시키기 위해 냉장고에 일부를 보관하십시오.
당신의 부엌에 가져올 더 많은 요리 영감을 찾고 계십니까?
더 독특한 아이디어를 얻으려면 레시피 섹션을 확인하십시오!
성분
- 2 고추 건조,씨를 제거
- 1 컵 물 또는 식물성 재고
- 1/2cup 노란색의 양파,다진
- 1 당근, 다
- 2tablespoons sugar
- 2 큰 술 레몬즙
- 1 큰술,화이트 와인 식초
- 1 큰술,커민
- 2 작은 술 당밀
- 2 작은 술 후추
- 2 작은 술 소금
- 1/2teaspoon 심황
- 1/2teaspoon 겨자의 분말
지침
장소에 냄비 중간 열. 고추와 물 또는 야채 스톡을 추가하십시오. 칠리가 부드러워 질 때까지 약 10 분에서 15 분 정도 끓으십시오.더위에서 칠리를 제거하십시오. 칠리 혼합물을 믹서기로 옮깁니다. 나머지 모든 재료를 넣고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오.
영양 정보:
수확량:2cupsServing Size:1
양당사:칼로리:152Total 지방:1gSaturated 지방:0gTrans 지방:0gUnsaturated 지방:1gCholesterol:0mgSodium:2483mgCarbohydrates:35gFiber:3gSugar:25gProtein:3g
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