슈퍼 풍부하고 퇴폐적인 비건 카레 종류. 코코넛 밀크와 향신료를 기본으로 고구마,야채 및 두부를 곁들인 맛있게 매운 카레.

내 동생은이 완전히 맛있는 완전 채식 massaman 카레에 대한 영감이었습니다.

그녀와 파트너가 와서 우리와 함께 숙박하고 이후 그녀는 훌륭한 요리를 나는 행복해 다시 한 걸음을 그녀에게 요리에서 일부 nights. 그래서 어느 날 밤 그녀는 massaman 카레를 채찍질했고 그것은 신성했습니다!

는 동안 나는 정기적으로 참여하는 빨강과 녹색 카레 타이 레스토랑,나는 결코 정말로 모험을 감행 종류의 카레 territory. 선량은 이유를 알고 있습니다! 나는 빠져 나갔다.

는 종류의 카레이 매우 풍부로 구성되어의 달콤한 감자(또는 감자)및 야채 요리 코코넛 밀크(또는 코코넛 크림)다음 다양한 향신료와 땅콩 버터가 추가됩니다.

그래서 거기에 풍요 로움이 많이 있습니다.

그러나 그것은 엄청나게 잘 작동하며,무엇보다도,너무 쉽습니다.

완전 채식 Massaman 카레 만드는 법

두부를 눌러 시작하십시오. 그것은 이상적인 경우 사용할 수 있습니다 두부를 누르이지만,그렇지 않은 경우,당신이 할 수있는 장소에 두부,접시에 다른 플레이트에 다음의 상단 스택가 위에 무거운,다음과 같이 무거운 냄비나 일부 무거운 책입니다. 당신이 당신의 다른 성분을 준비하는 동안 20-30 분 동안 그것을 누르게하십시오.

일단 누르면 입방체로 자른 다음 약간의 참기름으로 멋지게 갈색이 될 때까지 볶은 다음 따로 보관하십시오.

그리고 당신은 추가 몇 가지 종류 카레 페 냄비와 일부 코코넛 우유와 섞는다. 다음에 추가 몇 달콤한 감자(껍질을 벗겨진)냄비에라의 나머지 부분과 코코넛 밀크와 몇 가지 간장이 있습니다. 고구마가 끝날 때까지 코코넛 밀크에서 요리하게하십시오.

다음에 추가에서 슬라이스 버섯과 몇 분 후에 어떤 브로콜리 작은 꽃을 때의 감자 요리와 당신의 브로콜리가 맛있게 al dente,당신은 추가서 땅콩 버터와 코코넛 설탕(에 대한 풍미의 균형)와 쌀을 통해 제공으로 어떤 신선한 석회 및 실란트와 분쇄 땅콩!

콜리 플라워 쌀은 또한 일반 쌀을 선호한다면 이것에 대한 좋은 옵션입니다.

전체 식사를 함께 주위에 시간을 포함하는 쌀(는 경우에 당신이 함께 봉사 쌀)소요되는 시간을 누르면 두부가 있습니다.

Massaman Paste

일부 요리법은 massaman paste 를 처음부터 만들지 만,우리는 쉬운 길을 가서 기성품으로 구입하기로 결정했습니다.

그것은 쉽게 얻을 수 있으며 빨간 카레 페이스트를 찾을 때와 같은 섹션에서 찾을 수 있습니다. 일부 massaman 카레 페이스트는 완전 채식이 아니므로 재료를 확인하십시오.

좋아하는 경우 매운 음식이 사용할 수 있는 더 많은 종류를 붙여,우리가 선호하는 것에 약간 매운 쪽에서만 사용되 2 큰 술,하지만 사용하시기 바랍 더하는 방법에 따라 매운 당신은 당신의 음식을 합니다.

풍부한 카레를 좋아한다면,이 완전 채식 massaman 카레를 확실히 좋아할 것입니다! 그것은이다:

• 슈퍼 풍부
• 울트라 크림
• 매운
• 작성
• 야채 포장

먹다 남은 음식을 유지하는 매우 잘 냉장고에 3~4 일,그래서 당신은 요리에 대한 적은 사람들은,다음의 문제가 되지 않습니다,당신은 그것을 먹을 수 있을 통해 몇 일입니다.

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그리고 당신이 생각하는 맛있는 비건 카레 종류에서 의견 주시기 바랍율 요리법도!

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