모두,그리고 모든 것을 사랑하는 빙.

매끄러운,은 물고기적으로 알려진”무지개 빙”—에서 널리 사용되는 많은 호수과 연못,그리고 선호하는 음식의 내륙 연어 및 다른 더 큰 물고기입니다. 시내에서,그들은 기회주의 포유 동물 또는 새에 의해 위로 삼키게 될지도 모른다. 그리고 인간? 글쎄,우리가 다른 물고기를 잡기 위해 미끼로 사용하지 않는다면,우리도 그들을 먹는다.

사실 제련소조차도 제련소를 좋아합니다.Penobscot 지역의 내륙 수산 및 야생 동물 수산 자원 감독관 인 Kevin Dunham 은”제련은 식인종입니다.”라고 국가의 빙어 전문가이기도합니다. “그래서 어린 빙어를 먹어라.”

던햄은 빙어의 보편적 인 매력을 설명 할 때 웃었다.그는”무엇이든 먹을 것”이라고 말했다. “우리는 그것들을 인간을 포함한 모든 것에 의해 추구 된 호수의 프렌치 프라이라고 생각합니다.”

낚시꾼과 먹는 사람은 모두 무지개 빙어를 보증합니다. 그 인기를 염두에두고,여기에 모두가 좋아하는 미끼 물고기의 여러 측면을 다루는 입문서가 있습니다.

차이점은 무엇입니까?빙어가 무엇인지 알 수 있습니다. 고 당신이 그것을 알지 않는 동일한 것으로 smolt(지만 단어는 매우 비슷),실제로 생명이 무대에서 대서양 연어를 통해 간다.

하지만 무엇에 대해 그 다른 smelts—는 사람을 낚시꾼에 잡는 갯벌 강—무엇이 그들과 다른 작은 다양한 우리는 우리의 호수와 연못도 있습니다.던햄에 따르면

별로. 둘 다 무지개 제련소입니다.

“그것은 육지로 둘러싸인 연어와 대서양 연어 사이에있는 것과 같습니다.”던햄이 말했다. “그들은 같은 종이지만,하나는 시간이 지남에 따라 육지로 향하게되었습니다.”

즉,바다에 접근 할 수있는 무지개 제련소는 더 다양한 식량 기반을 가지고 있으며 더 커지는 경향이 있음을 의미합니다. 그들은 산란하기 위해 강으로 돌아올 때 딥-네터의 표적이되는 경우가 많습니다. 또한,던햄 말했다,거기에 더 많은 육식 동물이 아니다.

에 일부의 메인의 해안 강,빙어 오두막집에 사용할 수 있 임대,매우 인기있는 겨울 동안할 때,얼음은 두꺼운 충분히 안전해야 합니다.

몇 년 전,대부분의 주 호수와 연못 빙어 개체군은 해안 근처의 물속에서 발견되었다고 던햄은 말했다. 그런 다음 그들이 갖춰져 있으로 호수에 의해 상태로 봉사하는 사료에 대한 다른 종의,또는 불법적으로 도입하여 다른 바다를.

이제 주 전역에서 제련소가 발견됩니다.

Smelts 시작하여 먹는 플랑크톤,수생 무척추 동물 및 애벌레는 물고기,던햄 말했다. 그들은 그들 보다 작은 다른 물고기를 먹는 진행. 자신의 성장에 따라 다를 수 있습 물을 물,일부 호수 지구의 비정상적으로 큰 표본는 몇몇은”잭 smelts.”다른 호수에서는 그 제련소가 더 작게 유지 될 것입니다.던햄은”북쪽에는 최대 14 인치가 될 수있는 잭 제련소가있다”고 말했다.그러나 특히 모든 제련소가 큰 경우에는 반드시 좋은 것은 아닙니다.”호수에있는 빙어 인구가 잭 제련소로만 구성되어 있다면 그 인구는 일반적으로 아프다”고 말했다.일반적으로 제련은 그렇게 크지 않습니다. 던햄은 빙어의 평균 연령은 3~4 세이며 평균 크기는 약 5~6 인치라고 말했다.

잭은 평균보다 큽니다. “핀”제련소는 더 작습니다-어쩌면 단지 1 인치 또는 2 인치 정도입니다. 그리고 핀 제련소는 매우 인기있는 종에서 가장 인기가없는 물고기 일 수 있습니다.

“상업용을 좋아하지 않는 사람들 때문에 아무도 좋아하지 않아 구매에 대한 미끼,”Dunham 말했다.

Catch’em

당신이 smelts 를 잡는 방법은 당신이 그것을하고있을 때,그리고 당신이 어디에 있는지에 달려 있습니다.

전에 당신도 그들을 잡으려고,그것의 중요한 상태를 확인하고의 낚시 lawbook 기 때문에,많은 물을—특히 브룩스 스트림을 그들을 위해 낚시.

이유:Smelts 는 그들에게 의존하는 더 큰 gamefish 에 대한 마초로서 너무 중요합니다.

“내가 말하는 것이 거의 모든 연어 인 상태에서 연결 빙구에서는 호수,”Dunham 말했다.그리고 그 때문에 DIF&W 는 다른 물고기에게 맛있는 동물을 먼저 찜질합니다.

“우선권에 대한 부하로 관리할 수 있는 사료를 위한 기초 salmonids,”Dunham 말을 설명,물고기의 그룹을 포함한 연어 및 송어. “그래서 불행히도,우리는 담그기 위해 일부 지역을 폐쇄해야했습니다.”

긴 처리 된 그물로 담그는 것은 brooks 와 streams 에서 밤에 일어나는 봄 산란 실행 중에 smelts 에 대한 선호되는 낚시 방법입니다.

겨울에 얼음 낚시꾼은 자주 물고기들을 위해서 그들의 아이스 오두막집,사용하는 작은 후크의 작은 조각을 잘라 웜 또는 빙어 미끼로. 여러 번 던햄은 그 낚시꾼들이 해안 가까이에서 낚시를한다고 말했다. 그들의 캐치는 때로는 미래의 얼음 낚시 모험을위한 미끼로 사용되며 때로는 저녁 식사를 위해 집으로 가져갑니다.그리고 딜러 나 낚시꾼에게 판매하기 위해 제련소를 잡으려고하는 미끼 어부가 있습니다. 그들의 방법은 큰 그물을 포함합니다—던햄에 따르면 가로 질러 30~50 피트-얼음에서 자른 슬롯을 통해 떨어집니다.

Smelts 는 shiners 와 minnows 와 같은 다른 미끼 물고기만큼 강건하지 않으며 미끼 버킷에서 훨씬 더 쉽게 죽는 것처럼 보입니다. 에 호수 낚시와 함께 라이브 미끼는 허용되는,많은 낚시꾼 것을 선호하 후크 라이브 smelts 을 통해 다시 또는 입술을,그 다음 그들을 낮은 구멍으로 합니다. 미끼 양동이에 그들을 살아있게하는 것은 결정적이됩니다.

“그들은 꽤 연약합니다.”던햄이 말했다. “그들은 어떤 이유로 꽤 섬세합니다. 그러나 가장 좋은 것은 차갑고 산소가 잘 공급 된 물입니다.”

Dunham 를 사용하여 제안 배터리 전원을 순환을 넣어 산소로 물에 미끼를 물통,그리고 신선한 물 많습니다.우리는 제련을 위해 낚시를했고,제련으로 낚시를했습니다. 이제 다음 단계를 밟고 먹이 사슬에서보다 적극적인 역할을 할 때입니다.

“봄에 제련소의 엉망진창을 담그는 것은 주에서 꽤 전통입니다.”던햄이 말했다.

또는 우리가 겨울에 후크와 라인으로 잡은 신선한 잡은 제련의 엉망진창을 먹습니다.

흥미롭게도 Dunham 의 빙어 요리 팁은 모두 중고 제품입니다. (국가의 빙어 전문가를 제외하고)모두는”호수의 프렌치 프라이를 먹는 것을 좋아합니다.”

“개인적으로 난 그들을 위해 치료하지만,무엇에서 이해하고,내가 무엇을 보았—내 어머니는 항상했습니다—당신은 그냥을 잘라 떨어져 머리 가위,”Dunham 말했다. “그들이 충분히 작다면,그녀는 걱정조차하지 않았다. 그녀는 그들을 요리하고,배짱과 모든 것을 요리 할 것입니다. 그들이 더 크면 사람들은 그들을 청소합니다.”

그 후에는 꽤 간단합니다.

“배터에서 그들을 굴려서 튀겨 라.”던햄이 말했다.다른 말로하면 프렌치 프라이처럼 취급하십시오.