모든 시간을 통과해서는 거대한 가방의 양배추 식료품점에서나 우리의 지역 농민 시장,나는 고유한 느낌이 나는 먹는해야의 더 많은 어두운,잎이 많은 녹색입니다. 하지만 나는 확실하지 않는 경우는 것 때문에 유명 인사 등을 위한 준비를 마친 그는 마 라이언 Seacrest 말하는 내가 때문에 또는 트렌디한 채소는 어떤 현실,탁월한 건강 혜택을 제공합니다.

이 슈퍼 푸드 과대 광고 뒤에 과학이 꽤 있다는 것이 밝혀졌습니다: “케이 풍부에서는 많은 다른 것”라고 영양사 및 영양사 Cheryl 해리스,해리스의 전체 건강에서 페어,누가는 십자화과 야채—에있는 브라 가족과 함께,브로콜리,콜리플라워와 양배추는 우수한 강력한 비타민 K,Vitamin A,Vitamin C,섬유 및 카로티노이드,그리고 그 시작합니다. 연구에 따르면 케일은 45—count’em,45-다양한 항산화 및 항 염증 효과가있는 다른 플라보노이드를 함유하고 있습니다.

“어떤 식물성 있는 매우 깊은 컬러의 방법은 칼레가,그 의미가 높은 농도의 영양소,으로 변환되는 범위의 산화를 억제하는 항염증제 효과를 본문에”라고 말 디 Orceyre,자연요법사 센터에서 통합적인 약에서 조지 워싱턴 대학 의료 센터도 있습니다.

비타민,양분 및 무기물의 이 넓은 배열은 몇몇 문서화한,명백한 건강 이점 귀착됩니다.

“브라 야채는 데 도움이 알려져 있습니와 일반적인 건강 뿐만 아니라 심장병과 암지만,심지어 이 그룹의 사이에서 칼레 서있으로”가지고 있기 때문에 가장 폭넓은 범위의 산화 방지제도 최고 수준의 여러 가지 특정 사람과 함께,비타민 K 와 이 유형의 비타민 E 될 것으로 보인다 심장 건강하고,해리스는 말합니다. 는 다음과 같은 콜레스테롤을 낮추고의 위험을 줄일 수 있습니다 특정 종류의 암,증거가 있지만 사람의 특정한 유전 메이크업은 또한 놀이로 제공됩니다. 새로운 실험실 연구는 또한 케일 추출물이 기존의 결장암 세포의 생산을 억제한다는 것을 발견했습니다.

Orceyre 사실을 강조하는 녹색을 포함 indole-3-carbinol,영양소 보이는 역할을하는 방법에 에스트로겐은 몸에서 대사와 재생할 수 있습니다 보호의 역할에 대하여 유방암. “우리는 때때로 그것을 사용한 보충으로 유방암 환자에서는,누구든지 이유에 대해 걱정은 유방암을 개발하고 그들을 위한 에스트로겐과 지배적 질병 같은 섬유,섬유 낭성 유방 질병 또는 자궁내막증,도를 조절 하는 부정적인 에스트로겐이 신체에 미치는 영향,”그녀는 말한다. “케일을 먹는 것은 그렇게하는 자연스러운 방법입니다.”

한편,섬유 케일에서 원조할 수 있는 소화는 일반적으로,말한 볼티모어 영양사 안 숙련 된 서비스,대변인은 이미 영양 및 식이요법. 케일을 먹으면 그녀는”몸의 자연 해독 능력을 향상시킵니다.”

여전히,그것은 아마도 최고의하지 않는 바다에 가서 양배추와 단순히 통합된 전반적인 건강 다이어트의 전체 다른 과일과 야채입니다.

“몇 가지의 논란이 일에 대해 양배추는 것은 언급 할 가치가있다,”라고 말 Orceyre,누가 설명하는 그것의 큰 농도의 비타민 K 문제가 될 수 있는 사람들을 위한 혈액을 복용 희석제 및 다른 약물이기 때문에 그것을 촉진 응고; 녹색은 또한 실험실 테스트에서 신장 결석 및 일부 담석과 관련된 옥살산 염을 함유하고 있습니다.

원 칼레는 특히”어려울 수 있 소화 시스템에”—그것을 의미하는 원인이 될 수 있습 bloating,가스 및 다른 복제”또한 화합물을 함유하는 것을 억제할 수 있습 갑상선 기능에 특정한 사람들,”그녀를 추가합니다. 하는 이유는 것이 좋습니다 하지 않는 그녀를 먹는 식물성 생 쌀이나 술 그것보다는 더 한 번 또는 두 번,일주일에 하지만 그녀는 말할 수 있습을 많이 먹는 채식 요리습니다.

마지막으로,Orceyre 주의하는 케일 농작물은 종종 분무로 살충제,그래서 구입하는 유기농 경우에 당신은 그것을 관리 할 수 있습니다,그리고 모든 경우에서야 깨끗한 야채만을 씻어 어떤 표면 화학 물질 수 있습니다.

참으로 좋은 전반적인 준비가 필수적이를 즐길 수 있는 거대한 가방의 양배추는 잘 가치가 힘든 것에 대해 명성을 가 쓴 것입니다.

“사람들이 저지르는 한 가지 실수는 중심 줄기를 잘라 내지 않는다는 것입니다: 는 것은 정말 힘든”라고 숙련 된 서비,는 제안 절단 밖으로 더 큰 줄기와 슬라이스 스트립으로 떠난 후,그들을 세척하고 철저하게 뿌리는 베이킹 소다 또는 베이킹 파우더를 부드럽게.

케일을 요리하는 가장 건강한 방법에 관해서는 연구가 혼합되어 있습니다.

“암 연구는 것을 보여 원 케는 것보다 더 많은 이익을 요리하는 동안,콜레스테롤 연구는 것을 보여주는 찐 케이 더 유익한 원료보다,”라고 말한 해리스,을 권장의 비트 모두에서 당신의 다이어트입니다.

그러나 당신이 무엇을 할지 않을 끓여,볶아 또는 볶음의 채소이 너무 길거나 너무 많은 추가 액체입니다.

할 때”요리는 그것의 모든 방법은 아래와 함께 또는 추가 물 또는 국물을 잃고 있어 많은 영양분과 효소에서 실제 녹색,”숙련 된 서비스는 말합니다. “당신이 할 경우,키가 있는지 확인을 즐길 수 있고 남은 양배추 국물이 너무 많이 가지고 있기 때문에의 산화 방지제,영양분과 혜택을 누수 및 손실됩니다.”

에 대한 어떤 사람들은 일을 하려고 더 많은 양배추는 우리의 다이어트를 하지만 여전히 어려움을 겪고있으로 가혹한 맛?

이 오는 추운 날씨에 어떤 도움이 될 것입:”면 서리가 안타,그린 얻을 더 온화하고 단맛이,”말한 해리스,는 권고 클라이언트가하려고 야채를 처음 시작하는 시간을 사용하여 아기 양배추,작은 쓴 맛이 더 부드럽고할 수 있습 쉽고 빠르게 작동합니다. “너무 많은 옵션과 다른 준비가 있습니다.”라고 그녀는 말합니다.

그래서 케일 칩과 원시 케일 양배추는 당신을 위해 그것을하지 않습니까? 나고 결국은 내 방법을 통해 전체 부대의 야채,한 녹색 스무디와 아기 케일 볶음니다.