업데이트 2009-08-07:이제 상온에서 물 밀도가 약간 낮아짐에 따라 답을 0.3%향상 시켰습니다.이것은 어리석은 질문입니까? 미국 또는 제국 측정 중 하나를 사용하고 있다면 전혀 아닙니다.

방금 한 컵의 물 무게가 8 온스(온스)라고 말하는 두 개의 웹 페이지를 가로 질러 달렸습니다. 유죄를 보호하기 위하여,나는 언급하지 않을 것이 사이트를 제외하고는 말을 하나에서 물리학과에서 다른 요리 잡지,두 명을 알고 있어야 더 나은—하지만 다른 관점에서보다 이것을 간행하는 잘못된 정보입니다. 수학을 해봅시다:

정의에 따르면 1 리터(L)는 1000 입방 cm(cm3 또는 cc)의 부피를 보유하므로 1 밀리리터(mL)는 1cc 의 부피와 같습니다. 중량의 물 또한 처음으로 정의되는 1 킬로그램(kg)리터당하지만,정의되었습 폐기 이후의 밀도 물 변경으로 온도와 대기압(궁금하다면,이 PDF 개요 몇 가지 요인을 고려할 때 측정하는 물 실험실에서). 이를 고려하여 다음 계산은 실온(25°C/77°F)및 1 대기(기본적으로 해수면에서의 기압)에서의 데이터를 기반으로합니다. 수돗물은 순수한 물보다 약간 밀도가 높지만 물 차이는 실온에서 무시할 수 있습니다. 이러한 조건에서 물 밀도는 997.13kg/m3 입니다. 에 대한 계산을 우리는 또한 필요한 약간의 변환 요소:

1m=100cm
1kg=1000g
1L=1.0567 우리 쿼트(qt)
1qt=4 컵
1lb=16 온스=453.59g

(997.13kg/m3)×(1000g/kg)×(1m/100cm)3×(1000cm3/L)=997.13g/L

(997.13g/L)×(1lb/453.59g) ×(1L/1.0567qt)=2.0803lb/qt

(2.0803lb/qt)×(16oz/lb)×(1qt/4 컵)=8.3214 온스/컵(미국)

미국 관습 측정 시스템에서,다음,물 한 컵,이는 8 유체 온스(fl. 온스)볼륨,실제로 8.3214 온스 무게. 충분히 가깝습니까? 나는 그렇게 생각하지 않는다. 1/8-온스 증분을 표시하는 디지털 스케일로 물 을 측정했다면 가장 가까운 판독 값은 8-3/8 온스입니다. 1/4 온스 해상도의 저울의 경우 가장 가까운 판독 값은 8-1/4 온스입니다.위의 내용을 토대로 다양한 볼륨에 대한 편리한 테이블을 만들 수 있습니다. 먼저 메트릭 수치부터 시작하겠습니다:

In US units:

자고 생각하는 용어에 대해니다. 어떤 사람들은 체중과 체적이 정의되는 방식을 구별하는 데 어려움을 겪고있는 것 같습니다. 차이점은 무엇입니까? 단순히

Weight=어떻게 무거운
볼륨=얼마나 큰

그것을 기억하는 것이 중요하 다른 물질로 가득하는 동일한 크기(볼륨)서로 다를 수 있습니다. 고전적인 예를 사용하려면 깃털로 가득 찬 양동이는 바위로 채워진 동일한 양동이보다 무게가 가벼울 것입니다. 부엌에있는 액체에도 같은 원리가 적용됩니다. 컵(즉,8 유체 온스)의 기름은 물 한 컵보다 무게가 적습니다.

말하는 유체의 온스 당신은 무슨 생각하면 이름의 단위에 일반적으로 와 관련된 무게(g)가 포함되어 있 단위에서 측정에 대한 볼륨(fl. 오즈)? 끊임없는 혼란,그게 뭐야. 명명법은 거대한 혼란을 만들지 만,우리가 붙어있는 것입니다.

이것은 또한 도움이 되지 않는 문제는 우리 조치라고 불리고”영어”또는”영국이”단위하더라도,공식과 시스템을 크게 차이가 올 때 측정하는 양이다. 그것이 일어나는 때,1 제국 fl. 오즈는 0.96076US fl 과 같습니다. 오즈,그래서 8 제국 플로리다. 물 온스는 7 에 해당합니다.나는 실제로 요리 측정 목적으로 8 온스에 충분히 가깝다고 믿는 무게로 9948 온스.

또한 미국 관습 단위와 제국 단위간에 측정 값이 다를 뿐 아니라 승수도 마찬가지입니다. 예를 들어 제국 파인트는 20 제국 fl oz 인 반면 미국 파인트는 16US fl oz 입니다. 따라서 1 파인트의 물 무게는 16.643 온스(미국)또는 19.987 온스(제국)입니다. 아니 아주”파인트 파운드 주위 세계,”거기. 어쨌든 영국식 단위에 대한 테이블을 계산할 수도 있습니다:

알 수 있는 방법을 닫는 제국 갤런의 물이 올해 무게 10 파운드입니다. 그 때문에,비슷한 원 kg/L 동등성,제국 갤런었으로 정의 볼륨에 의해 점령 10 파운드의 증류 물,하지만 낮은 온도에서 약간 높은 압력이 무엇보다 나는 여기에서 사용(특히,62°F~30 인치,수은의 약 1.0025atm).

Conversely, we can also figure volumes based on a starting weight, again under the condition of 25 °C (77 °F) at sea level:

이후로 시작되는 폭언어나 무리로 변환의 테이블이 있습니다. 어떻게 그런 일이 일어 났습니까? 나는 생각을 멈추도록 하겠습니다 여기 전에 나는 모든 일을 통해 차에서 우리에게는 시스템 자체가 액체의 쿼트 드라이 대 쿼트 또는 방법 습관적인 측정에 사용되는 요리에서 다른 FDA 규제 조치 사용에 대한 식품 영양 labeling. 우리의 모든 요리법이 미터법으로 출판되기를 바라지 만,나는 그 날을 결코 보지 못할 것이라는 것을 알고 있습니다.

Oh,는 경우에 당신이 이것을 읽(감사합니다,정말),당신은 지금 할 이유가 궁금하지 않은 아직 제공 변환 테이블에 사과 볼륨 또는 사 cubed 길이와 양이 있습니다. 는 이유이기 때문에 이 게시물에 대한 중량의 물로 표현에서 여러 유닛,하지 않고 변환 볼륨에서 다른 하나의 단위. 또한,기존에 테이블이 이미 포함되어 있는 충분한 정보의 형태로,메트릭 볼륨 또는 중량,당신을 위해 파생되는 이러한 전환은 자신을,또는—에 대해 더 직접적인 경로 중 하나를 사용할 수 있습니다 계산기 온라인으로 사용할 수 있습니다. 변환 테이블 및 단위 정의에 대해 Wikipedia 에서 확인할 수도 있습니다:

• 의 비교 우리&영국식 단위
• 의 전환 단위
• 미국식 단위
• 유체 온스가